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炊煙又起

第45章 一家人

炊煙又起 宗貍 2015 2020-01-26 23:56:52

  一路緊趕慢趕走到家還沒天黑,花老二拉著牛去還,宋氏帶著孫女兒們把東西抱回家,林氏隱約聽著聲兒感覺她們要回來了,一出來看正巧碰上,“娘回來啦,來給我抱著,”接過婆婆手里的大棉被,

  “坐了一路骨頭都要顛散架了,你今天在家蘿卜都扯完了?”

  “差不多,剩了點兒吃的,”

  宋氏聽著不太信,推開院子們,滿院子到處都擺著竹箥箕曬著蘿卜干,樹枝上也掛滿了蘿卜條,“哎呦,不錯啊,今天沒少干活兒啊,”

  林氏心想,可不是嘛,為了好好表現(xiàn)表現(xiàn)腰都快沒給她累斷,

  “今晚割點臘肉燉冬筍,也犒勞犒勞你,”

  “真的,”還有冬筍,林氏可是饞這口,饞了好久了,

  聽著又吃的,蕾兒都興奮了,“娘,冬筍都是我找的,”見奶看著她,補充著,“姐和蕊兒也找了,福來哥找得最多,我第二,”

  “行,你厲害,今晚你也辛苦了,獎勵你多吃兩塊,”

  蕾兒小臉一歪,瞧把她厲害的,

  坐下歇了會兒,宋氏就起來準備做飯,去糧倉翻出陳年臘肉,就剩一條了,割下一小坨,等過了臘月把豬殺了,賣一大半,留一小半做臘肉。

  “朵兒,來幫奶燒火,”

  “來了,”

  宋氏把大鍋摻上水,臘肉讓朵兒扔火里燒一下表皮,里鍋蒸上飯,開始打理冬筍,

  蕾兒一個人不好玩兒,也跑來住房湊熱鬧,跟著妹妹奶奶,把冬筍一個一個的剝筍衣,“奶,這也太小了吧,”

  蕾兒把一個冬筍剝的干干凈凈,一點筍衣都不剩,本來就不大的筍子,現(xiàn)在還沒她手心長,

  “哎呦喂,”宋氏拿過孫女剝好的筍子,“這冬筍不想其他竹筍,這筍子嫩,用不著剝的這么干凈,”拿起自己剝的一個,在面白色嫩嫩的筍衣還剩不少沒剝,“剝成這樣就行了,都照你這么剝,今晚就不用吃了,”

  蕊兒看著,偷偷捏著自己手里剝了一半的竹筍,也不敢再繼續(xù)這么剝了,

  “奶,湯里再放點兒蘿卜不?”朵兒問,

  “這筍子是少了點兒,放點蘿卜也不是不行,蘿卜帶點兒甜味,煮出來更鮮,”

  “那行,我去地里拔兩顆,”把臘肉刨出來,挽了把柴塞灶里,

  “奶,我要沾油碟吃,”蕊兒說,

  “我也要,”奶總說沾油碟費油,今天好不容易吃多好的,不想又是沾干碟,

  “吃吧,吃吧,咱家這一天天的是不是吃得有點兒太好了,你們一個個嘴都養(yǎng)叼了,”

  朝出院子的朵兒喊,“朵兒,扯幾根小蔥,”

  “好,”

  兩個孫女兒剝著筍,宋氏把臘肉沖洗幾遍,放鍋用熱水反復刮洗,把水倒掉,從新?lián)缴纤∨D肉,

  “咱今年要不要灌點兒香腸,”家里前兩年都小宋氏一直病著,臘肉都是讓村里人來幫著做的,香腸也沒灌,今年開始家里少了,但生活還是要繼續(xù),

  “灌,奶我想吃,”蕾兒趕緊變態(tài),

  “想吃就灌,家里殺豬,腸子肉都有,”其實宋氏也有些饞香腸了,以前都是老大媳婦兒灌的,今年她來做,也不知道能不能做好,畢竟也二十幾年沒做過了,

  “娘,咱家今年還是冬至過了殺豬嗎?”

  花志武送完?;貋恚?p>  “是啊,不是年年都是那個時候嗎,”

  “我去還牛,回來就上里正叔,叔說過兩天他家殺豬,讓去幫忙,”

  “怎么這么早就殺,”離冬至還有半個月呢,

  “叔說,今年看著天冬天會更冷,早點殺了早點放心,”

  “哦~”宋氏也覺得今年冷得特別早,感覺是要比往年冷一些,到時候太冷了,臘肉不好吹干,存不住,要不今年也早點兒殺,就是不知道提前殺價格會不會太低,

  “過幾天再看吧!”

  “行,”

  “奶,”朵兒拿著菜回來,放下菜,直沖到灶門口搓著手烤火,“外面起風了,好冷啊,吹臉上跟刀子割一樣,”

  “冬天能不冷嗎?”看向外面,這會兒已經(jīng)有些黑了,

  宋氏三兩下把蘿卜冬筍洗干凈,都切成塊兒,一起倒進鍋里燉,“老二,你去把炭爐子搬出來,等會邊燒著湯邊吃,”

  “行,”

  “哦,吃鍋子咯”蕾兒一臉興奮,蕊兒也很開心

  “奶,吃鍋子,你剛吃也不說讓我扯點兒菜葉,燙著吃也行啊,”

  “我不是聽你說冷,才想起來嗎?要不你再跑一趟,”

  朵兒看外面已經(jīng)黑了,風還在呼呼的刮,已經(jīng)感覺到那種冷了,搖搖頭,實在不想再出去一趟了,

  “讓我爹去,”

  花老二把砂鍋,爐子搬進堂屋,問蕾兒,“讓我上哪去啊,”

  蕾兒聽著父親的聲音,低下頭不敢說話了,宋氏看著也不揭穿他,“老二要不你去地里扯點菜葉,回來涮鍋子吃,”

  “行,扯什么菜葉,”

  “萵筍,白菜,生菜,什么都行,你看著扯,就院旁邊地里就有,”

  “好,”

  宋氏又去屋里把上半年存的干蘑菇拿出來一些,用開水跑著,

  “奶,泡紅苕粉兒,”

  宋氏可惜到,“去年沒做,”紅苕粉條燙鍋子也好吃,她也喜歡吃那東西,今年怎么也要做點兒,存的一塊紅苕地,也該去挖了,打點紅苕粉,做點粉條

  蕾兒有些失望,怎么沒有呢,這么好吃的東西,

  宋氏把蒜,生姜,辣椒,都拿出來剁成泥,蔥切碎,吃鍋子怎么能少了這些,

  花老二拎著籃子回來,林氏也喂完牲畜了,“真的冷,剛才送牛的時候都沒這么冷,一下子又降溫了,估摸著要下霜了,”

  “沒事,下吧,來年蟲害還能少些,就是地里的菜得抓緊時間收了,別都給凍壞了,”

  “只要沒下雨,就收回來把,風吹著也不怕會怪?!绷质峡凑煞虺兜牟耍牌艤蕚涞恼吹鷥?,“這是要吃鍋子啊,”這還是今年的第一頓鍋子,光想著就覺得開心,

  “臨時想起的,也沒炒鍋底,就用臘肉湯來燙點兒菜吃,看哪天好好炒點底料,再吃上一頓,”

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