第二百二十一章最好的師傅
“嗯,好,這個(gè)對(duì)你們來說也確實(shí)是簡(jiǎn)單,那么接下來就是腌制這些肉了。”
毛小七把切好的肉全部用鹽和白酒腌制起來。
“你們看好了吧,我切了多少肉,用了多少鹽還有白酒?!?p> “嗯,記住了?!?p> “不錯(cuò),以后按照這個(gè)比例就好,腌制就是讓肉質(zhì)更入味,還有就是白酒是為了去除腥味。”
“嗯嗯,這個(gè)我們也都了解?!?p> “那好,現(xiàn)在就來生火燒炭,記住一定是炭火...
“嗯,好,這個(gè)對(duì)你們來說也確實(shí)是簡(jiǎn)單,那么接下來就是腌制這些肉了。”
毛小七把切好的肉全部用鹽和白酒腌制起來。
“你們看好了吧,我切了多少肉,用了多少鹽還有白酒?!?p> “嗯,記住了?!?p> “不錯(cuò),以后按照這個(gè)比例就好,腌制就是讓肉質(zhì)更入味,還有就是白酒是為了去除腥味。”
“嗯嗯,這個(gè)我們也都了解?!?p> “那好,現(xiàn)在就來生火燒炭,記住一定是炭火...