第13章：采蘑菇
兩個(gè)小孩不知道為什么，一跑過來就抱著她。
“姐姐?！?p> “姐姐?！?p> 林苓抱著他們兩個(gè)，“今天沒跟月淑姐姐玩??？”
林衍蹭了蹭林苓，“月淑姐姐今天要幫忙?！?p> 孫天天跟著鬧了一會(huì)兒，林苓就帶著林衍回去了。
林衍回來看見她買了那么多東西，張的嘴巴成O形，“好多東西啊?！?p> 林苓摸摸他的頭，“姐姐要做好吃的了，小衍待會(huì)兒吃完飯就去睡午覺好不好?！?p> “嗯?！?p> 把米飯弄出來后，林苓切了兩個(gè)土豆炒，蕨菜已經(jīng)吃了幾天了，不能再繼續(xù)吃下去。
吃過飯后林衍就上床睡覺了，林苓拿著斧頭去砍了幾根竹子，又去砍了樹回來。
樹劈成木板，用今天買回來的工具刨木頭。
簡(jiǎn)單的拼接原理她還是懂的，試著做了兩個(gè)豆腐模具。
感覺效果還不錯(cuò)了，又接著做幾個(gè)模具。
一下午的樣子做了有四五個(gè)，這樣一個(gè)模具大概能裝五斤。
兩斤黃豆差不多也就這樣一盒子。
竹子又劈成比較細(xì)的竹條，她準(zhǔn)備編幾個(gè)大的竹簍，用來裝油豆泡。
細(xì)竹條編的竹樓，分析不大，又剛好飄出來一些香味。
差不多編了兩個(gè)帶蓋兒的，這會(huì)兒黃豆也泡好了。
林苓提著黃豆到磨這邊來，把泡脹的黃豆一點(diǎn)點(diǎn)放里面去，再倒點(diǎn)水，然后開始慢慢推。
這個(gè)真的是力氣活兒了，林苓搞了一下午才弄好。
清洗了磨后，又把磨好的生豆?jié){抬回屋子里。
早就掛好的木架是兩根木頭交叉的，木頭兩端都訂了釘子。
把一塊白色的紗布四個(gè)角綁在釘子上，下面放一個(gè)大木盆。
生豆?jié){一勺一勺舀進(jìn)去，林苓搖晃著木架，這樣就相當(dāng)于一個(gè)過濾裝置。
豆渣都在布里滾成一個(gè)球，過濾出來的生豆?jié){都流進(jìn)大木盆里。
豆渣還可以用來烙餅，林苓打算今晚就吃這個(gè)了。
鐵鍋里倒進(jìn)生豆?jié){，生火開始煮，林苓要不停的攪拌，還有把浮沫舀出來。
等生豆?jié){煮開那刻就可以熄火，等涼一會(huì)兒就可以點(diǎn)鹵了。
鹵水是她之前做好的，不是很麻煩，這會(huì)兒空檔林苓就拿了一個(gè)豆腐盒出來。
在里面放一塊包豆布，等豆?jié){涼了會(huì)，林苓一邊攪拌一邊加鹵水，等她感覺攪拌有阻力的時(shí)候。
林苓才松下口氣，總算是成功了一半。
現(xiàn)在這鍋里的棉絮狀的就是豆花，只要把它裝進(jìn)豆腐盒，然后壓好就可以了。
做完這些，天都黑了。
林苓伸了伸腰，把中午的放熱了，再把豆渣烙餅。
林衍晚上吃的不多，幾下就飽了。
晚上真是什么都做不了，下次她的買些蠟燭了。
本來想給林衍做衣服的事兒只能先停下來。
休息一晚，第二天林苓煮了粥，早上喝點(diǎn)粥就行了。
林衍跟孫天天成了好朋友，一吃完飯就跑著找他玩。
林苓還是像背上背簍去山里看看，按理這季節(jié)應(yīng)該可以找到其他野菜。
家里的菜是真的少，總算理解了掌柜的心情了。
蕨菜最近還是不要吃了，土豆也沒了現(xiàn)在能吃的就只有豆腐了。
林苓專門走的另外一條路，是沒去過的地方。
走了有半個(gè)小時(shí)，林苓才看到樹上的幾個(gè)果子，這算是這么久以來唯一的水果了。
用樹枝打下來了，林苓繼續(xù)往前走。
“咦，這是穿心蓮？”
穿心蓮也是一種野菜，可以炒來吃，林苓面露喜色，可以解決一盤菜了。
摘了兩把放進(jìn)背簍，好像這邊越走越潮濕。
林苓摸著樹干都是濕的，“這樣的地方倒是適合長(zhǎng)蘑菇了?！?p> 要是能找到蘑菇什么的就好了，像這種儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)的她最開心。
蘑菇一般在雨后兩三天才有，這小半月都沒有雨，也不知道這潮濕的地方有沒有。
還是想碰碰運(yùn)氣，林苓隨手拿了一根木棍開始一點(diǎn)點(diǎn)在地上找。
地上腐葉多，她要仔細(xì)翻幾下才行。
腰彎久了就會(huì)累，林苓捶捶肩膀有點(diǎn)想放棄了。
“嗯？這是……”
一簇蘑菇冒著頭在樹下，林苓掀開看了看，一下驚喜了。
是蘑菇，可以使用的那種。
這一堆有個(gè)七八個(gè)大的，運(yùn)氣很好了。
找到一處那周圍就還有其他的，果不其然，林苓蹲下身子來慢慢找，保持著一會(huì)兒一堆蘑菇的速度。
很快就裝了大半背簍，時(shí)間不早了，她把這片地方記下了就回去了。
蘑菇要不根部切掉，然后曬干就行，林苓把背簍里的蘑菇拿出來足足擺了兩個(gè)篩子。
穿心蓮拿水先泡著吧，她現(xiàn)在得看看昨天做的豆腐怎么樣了。
拿開模具上的東西，掀開布，一大塊白嫩嫩的豆腐一入眼簾。
散發(fā)著獨(dú)特的大豆清香，林苓咧嘴笑的有些開心。
“看來姑奶奶的好日子要到了，嘿嘿。”
切下來兩塊豆腐，留著炒來吃，剩下的她都切成了大小一樣的小塊。
把他們都放到準(zhǔn)備好的篩子中，晾一晾把水分瀝干。
這些都用來做油豆泡，她是打算按個(gè)數(shù)賣的，所以切的時(shí)候各位注意。
這個(gè)東西不知道行情，林苓還是決定先拿去試試。
豆腐切一塊來炒，穿心蓮也炒一半。
飯剛做好，林衍就蹦噠著回來了。
“哇，這個(gè)是什么？”林衍沒見過豆腐，白嫩嫩的看起來很好吃。
“這個(gè)是姐姐做的豆腐，你嘗嘗?！?p> 林衍拿著一個(gè)勺子，吃了一塊豆腐后，眼睛瞇成一條縫兒。
小家伙喜歡吃就行，林苓跟他鬧了一下，吃過了就讓他去睡午覺了。
下午她想先把油豆泡做了，然后再給林衍做衣服。
以前剛開始做博主為了博人眼球她可是接觸了很多東西的。
小孩子喜歡蹦蹦跳跳的，鞋底就要做厚一點(diǎn)，布有很多她沒那么多顧忌。
縫補(bǔ)的時(shí)候習(xí)慣性多縫一邊揉，這樣不容易壞。
豆腐晾干的差不多了，林苓在灶里點(diǎn)了火，把鍋預(yù)熱了，然后倒菜油下去。
等油熱了才把活弄小一點(diǎn)，豆腐扔鍋里炸，火不能太大，豆腐塊每一面都要炸，小火慢炸才能炸出泡來。
等炸到脆脆的就可以撈出來了，她算了一下，大概有兩百七十塊油豆泡。
兩個(gè)竹簍只能裝下兩百二十多油豆泡，剩下的林苓準(zhǔn)備做過林衍吃，然后拿一些去鳳棲鎮(zhèn)試試。
剩下的油拿罐子裝好，林苓就去做衣服鞋子了。