第17章：做竹床
這會(huì)兒她還要忙著做油豆泡呢，林衍睡午覺(jué)了，燕兒沒(méi)事干，就幫她把豆腐切好晾著。
做出來(lái)的豆腐有個(gè)二十多斤的樣子，十斤做油豆泡，五斤做腐乳，五斤做霉豆腐。
燕兒手腳勤快，林苓就讓她看著，以后這些交給她做，自己還可以去干別的。
霉豆腐她先拿一個(gè)大的簸箕，下面鋪了干凈的稻草，把豆腐塊兒一一放上去，空隙差不多就行了。
上面再鋪一層稻草，放到陰涼的地方，差不多放半個(gè)月，等豆腐變得微微紅，黏黏的時(shí)候就可以了。
做腐乳的話(huà)，首先要把豆腐塊做成臭豆腐。
豆腐塊兒放白布中間，把豆腐包上，要包緊一些并整理邊角地方，包好的豆腐放在木板上，整齊碼好用木板壓上。
壓上重物，她用的的幾塊石頭，壓一整夜后，豆腐里的水份就差不多榨干了。
等明天取出來(lái)打開(kāi)看看就，可以看出來(lái)豆腐已經(jīng)壓得很結(jié)實(shí)了，這樣做出來(lái)的臭豆腐質(zhì)地會(huì)非常細(xì)膩。
然后在一個(gè)竹簍里面鋪上干凈稻草，鋪的密實(shí)一些，然后再找一些葉子，她是準(zhǔn)備去摘一點(diǎn)穿心蓮的。
把豆腐整齊地碼在穿心蓮上，按一層葉子一層豆腐的順序全部碼完，然后放在屋里等豆腐長(zhǎng)毛。
燕兒是第一次接觸這種東西，剛開(kāi)始聽(tīng)的時(shí)候還有點(diǎn)懵，不過(guò)她還是很努力的在背，一卡殼了又問(wèn)她。
林苓還是挺欣慰的，接下來(lái)就是做油豆泡了，這個(gè)簡(jiǎn)單，她又是親自上手。
告訴了她一些注意的事情后也讓她試了試，剛開(kāi)始有些緊張，翻豆腐塊還不熟練，弄碎了幾個(gè)。
到后面來(lái)了完全可以獨(dú)自弄，兩個(gè)人做這些就是很快，油豆泡做好了又是兩百多個(gè)。
趁林衍沒(méi)睡醒，林苓拿籃子裝了一些油豆泡，帶著燕兒去找村長(zhǎng)。
“村長(zhǎng)，我想讓你幫個(gè)忙?！?p> 孫峰玉這會(huì)兒還在家，見(jiàn)林苓過(guò)來(lái)，笑著喊進(jìn)了屋。
孫峰玉老婆是一個(gè)長(zhǎng)的胖的，除了愛(ài)嚼舌根別的還好。
孫氏一看林苓帶了些新鮮東西，笑的合不攏嘴，“哎呀，林丫頭來(lái)就來(lái)還帶什么東西。”
說(shuō)著正要拿走，孫峰玉瞪了她一眼，孫氏才顫巍巍收了手。
“林丫頭，你這是做什么，這些東西你拿回去吧，給林衍吃?！?p> 林苓心里暖，但還是把籃子給了他，“村長(zhǎng)，這東西我家還有呢，我這兩天就是一直做這個(gè)拿到鳳棲鎮(zhèn)賣(mài)的，值不了幾個(gè)錢(qián)?！?p> 孫峰玉是知道她這幾天的動(dòng)勁兒，這會(huì)聽(tīng)說(shuō)她賣(mài)了錢(qián)，心里才安心了點(diǎn)。
轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)燕兒，一下明白了點(diǎn)什么，“這是？”
林苓拉著燕兒上前，“她是我表妹，受了些苦，今日在鳳棲鎮(zhèn)正好看見(jiàn)了，就帶回來(lái)?！?p> 孫峰玉看她一臉的青紫，嘆了口氣，“好，找到了就好，我待會(huì)兒就把她登記上?！?p> 孫氏把油豆泡拿進(jìn)屋騰出來(lái)，籃子又拿出來(lái)還她，“林丫頭是個(gè)有想法的，明日還會(huì)去鳳棲鎮(zhèn)吧，就跟我家老頭一起搭個(gè)便車(chē)吧。”
得了好處，孫氏自然是想著法跟她說(shuō)話(huà)，林苓也不拒絕，“真的，那我可謝謝你吶?！?p> 寒暄了幾句，林苓又帶著她去了王嬸家，這會(huì)兒只有月淑在。
“林苓姐，你怎么來(lái)了。”
幾日沒(méi)說(shuō)話(huà)了這丫頭還是那么活潑。
“月淑，這是我表妹燕兒，今天才找到，本來(lái)想帶著認(rèn)識(shí)一下，沒(méi)想到王嬸不在家啊。”
燕兒一天看了這么多人還有些不適應(yīng)，只能呆愣的跟著她。
月淑看了看她，有些心疼道，“怎么傷的這么重啊，晚些時(shí)候讓我娘看看吧，她還是會(huì)一點(diǎn)東西的?！?p> 燕兒道了謝，今天算是她最開(kāi)心的一天了。
“那我晚點(diǎn)再來(lái)找你，正好有些事想跟王嬸說(shuō)說(shuō)?！?p> 月淑點(diǎn)點(diǎn)頭，笑著送她們走了一會(huì)兒。
“林苓姐，謝謝你。”
林苓拉著她的手“沒(méi)事，以后我們就是一家人了知道嗎?！?p> 回了家，燕兒就去看林衍了，照顧他起床了后，林苓才開(kāi)始思考晚上怎么睡。
現(xiàn)在天氣沒(méi)那么冷，倒是可以幫下面鋪的那床給燕兒蓋，但床又是個(gè)問(wèn)題了。
林苓一邊處理那半只雞一邊想著辦法，雞她用鹽巴生姜淹了一下。
土缽這次是派上用場(chǎng)了，半只雞剁塊，用開(kāi)水煮五到六分鐘這叫飛水，然后將水倒掉。
半熟雞肉洗凈，飛水目的在與去腥去掉雞肉中不干凈東西.飛水后湯汁會(huì)澄清晶瑩，新加水煮雞肉，放入蘑菇，本來(lái)倒一勺料酒可能更好，都是家里沒(méi)有就剩了這步，放姜。
小火燉一個(gè)半小時(shí)到兩小時(shí)，起鍋的時(shí)候加鹽，香噴噴的雞湯就好了。
把雞燉上了，林苓這才歇下來(lái)，“燕兒，你們兩個(gè)在家好好看著火，我上山一趟。”
燕兒點(diǎn)點(diǎn)頭，幫忙拿著斧頭出來(lái)。
林苓打算自己給她做一個(gè)竹床，以前看過(guò)相關(guān)視頻，材料簡(jiǎn)單又實(shí)用。
竹床的制作有四大步驟，首先對(duì)竹材進(jìn)行加工，將所需的竹材截取、矯正、磨光。
然后將簡(jiǎn)單處理過(guò)的竹材進(jìn)行墨竹、斑竹的處理。
第二步就是制作竹床骨架，將竹床骨架進(jìn)行彎曲處理，彎曲處理有三種方法分別是火烤、開(kāi)凹槽、鋸三角槽口。
因?yàn)閳D方便，所以林苓直接選擇火烤。之后再進(jìn)行骨架間的接合，接合的方法也有很多，林苓主要是拼裝。
有些重要的地方再用釘子固定一下就可以了。
最后就是組裝竹床配件，在預(yù)定的位置上打孔，對(duì)形狀進(jìn)行修整加工。
再將加工好的所有零件組合在一起，這樣竹床就制作好了。
按照正常床的大小，林苓粗略計(jì)算得要砍個(gè)二十多根吧。
剩下的多余的再做些竹簍好了，現(xiàn)在家里特別需要這些。
一下午的時(shí)間，林苓都在。忙活這些，燕兒第一次覺(jué)得女孩子也可以這么厲害。
像這種徒手做出一張床的事她還是第一次在一個(gè)女孩子身上看見(jiàn)。
得知這是專(zhuān)門(mén)給她做的時(shí)候，燕兒眼淚又有些忍不住了，“林苓姐，你真好?！?p> “那是，姐姐肯定好啊。”林衍坐在自己的車(chē)上，一臉驕傲的樣子。