第106章 蠟燭糖

　　任東青說(shuō)完，把杯中剩下的黃油啤酒一飲而盡，可當(dāng)他喝到最后一口的時(shí)候，面部的表情再一次僵住，居……居然還?的有機(jī)關(guān)！

　　饒是他，都忍不住想要罵出聲來(lái)！

　　仿佛被一個(gè)絕頂高手給打通了任督二脈，任東青呼出一口長(zhǎng)長(zhǎng)的氣，額頭也出了一小層細(xì)密的汗，開(kāi)口道：“喝到最后一口時(shí)，一定要慢慢喝，千萬(wàn)千萬(wàn)別太快了！”

　　可惜任東青說(shuō)的稍微慢了一些，蒼白虎已經(jīng)一口喝下去了，豆豆眼瞪成了電燈泡，額頭也和任東青一樣出了一層汗。

　　“這……這難道是《哈利波特》中的火焰威士忌？

　　這……這太神奇了，你怎么能做到在一杯酒里面再放入另一種酒的，還可以形成這么完美的分層？”

　　對(duì)此，陶燃只回了兩個(gè)字：“魔法！”

　　馬上，他又補(bǔ)充道：“只有你們兩個(gè)的是完整版，女士們的是特調(diào)的低酒精版本。”

　　一聽(tīng)這話，常子衿帶來(lái)的小姐姐們不樂(lè)意了，紛紛出言道：“什么意思嘛？這是看不起我們啊嗎？我們也要喝高度的?！?p>　　陶燃攤了攤手，他可不想等會(huì)被這群喝醉了的小姐姐們賴在菊下撒酒瘋。

　　萬(wàn)一要拖他去做些什么不好的事情。

　　今天黃浦江的撈豬船估計(jì)會(huì)客滿，全被某位歲姓女子給包圓嘍。

　　呂青橙是第一個(gè)喝到最光了的女生，她吧唧吧唧著嘴，眼睛睜得老大，“這是巧克力味的火焰威士忌，好好喝哇！天吶嚕，真是太好喝了！”

　　邊上的大波浪是第二個(gè)喝到的，她沒(méi)有說(shuō)話，臉上的表情卻代替了她回答。

　　那是一種極度不敢置信的神情，既陶醉又無(wú)比的糾結(jié)。

　　想說(shuō)什么，卻絲毫不敢說(shuō)出來(lái)，還偷偷用余光打量了任東青幾次。

　　常子衿等人也喝到了巧克力味的輕度威士忌，紛紛發(fā)出了贊嘆聲。

　　“這真是我喝過(guò)最好喝的東西了，少女心都要爆開(kāi)了！”

　　“這……這到底是怎么做出來(lái)的??？”

　　“就和魔術(shù)一樣，把它當(dāng)做是魔法，保留那一分神秘，對(duì)大家來(lái)說(shuō)更好?！?p>　　任東青雖然這么說(shuō)，但他大概猜到陶燃用的是什么樣的技術(shù)。

　　不外乎離心機(jī)和頂級(jí)的蒸餾技術(shù)，通過(guò)頂級(jí)的蒸餾技術(shù)可以把巧克力和水的混合物，變成完全清澈的巧克力味蒸餾水，要制造清澈的黃油啤酒，其實(shí)并不難，在蒸餾后加入蘇打就可以了。

　　真正的關(guān)鍵還是那塊“懷表”，里面應(yīng)該是什么液體通過(guò)離心機(jī)分離出一部分，再通過(guò)模具冷凍固化，接著用食用金箔包起來(lái)。

　　入水后發(fā)生了特殊反應(yīng)，產(chǎn)生了那種一半溫?zé)?，一半冰冷的效果?p>　　至于酒液的分層，很可能是一種特殊的酒，不與水相融，且比重比水大，不然不會(huì)再最后才會(huì)喝到。

　　至于最開(kāi)始出現(xiàn)的火焰，任東青左思右想，應(yīng)該是通過(guò)泡沫來(lái)產(chǎn)生的。

　　蛋白和乳清能夠制造出一種極易燃的泡沫，混合上龍涎香液體，一旦點(diǎn)燃會(huì)在幾秒內(nèi)消失，就和乙烷之類的氣體類似，而那點(diǎn)火的道具，大概率是激光點(diǎn)火器之類的，隱蔽且沒(méi)有明火，魔術(shù)表演上經(jīng)常用到。

　　見(jiàn)面前的十人都吃完了，陶燃再度拿出金表輕輕一晃，那姿勢(shì)有些像是催眠術(shù)的手法，可周圍景象也隨著他的晃動(dòng)發(fā)生了改變。

　　“客人們，我們現(xiàn)在要前往1867年，紐約最早的餐廳Delmonicos，見(jiàn)證大廚查爾斯·蘭霍夫創(chuàng)造火焰冰山的那一刻。”

　　任東青及時(shí)出聲：“這位來(lái)自法蘭西的查爾斯·蘭霍夫可不簡(jiǎn)單，美利堅(jiān)歷史上的第一本烹調(diào)書(shū)《美食家》就是他寫(xiě)的。

　　他也是最早運(yùn)用名人效應(yīng)進(jìn)行營(yíng)銷的大廚，常常用吃過(guò)的那道菜的名人來(lái)命名菜品，為此讓他聲名遠(yuǎn)播。

　　包括馬克·吐溫、王爾德、狄更斯、羅斯福、肯尼迪、林肯等美利堅(jiān)總統(tǒng)都在Delmonicos用過(guò)餐?！?p>　　任東青剛說(shuō)完，周圍的景象也靜止了下來(lái)，直播間的觀眾包括菊下的食客們都可以看清周圍的變化，蘭霍夫正在把包裹著雪糕的蛋糕取出來(lái)，涂上蛋白霜，接著往上面倒了一點(diǎn)點(diǎn)的酒，用火柴點(diǎn)燃。

　　只見(jiàn)火焰著了起來(lái)，把蛋白霜燒得焦黃，可里面的雪糕因?yàn)橛兄＞d蛋糕的隔熱效果，一點(diǎn)都沒(méi)有融化。

　　食客在品嘗的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)外面的蛋白霜是溫?zé)岬模锩娴难└馐潜涞?，在口感上和陶燃之前的那杯圣火玄冰酒類似，沒(méi)有那么的強(qiáng)烈。

　　陶燃輕輕的拍了一下掌，周圍的景象再度發(fā)生了改變，他的身后出現(xiàn)了一副巨大的蘭霍夫畫(huà)像，“女士們，先生們，這一份獨(dú)特的美味，其實(shí)早就在桌子上了！

　　現(xiàn)在，讓我來(lái)為你們揭曉它的答案。”

　　陶燃對(duì)著面前輕輕一吹，燭臺(tái)上的蠟燭齊齊被吹滅，他拿出魔杖輕輕一點(diǎn)，所有的燭臺(tái)就漂到了每一個(gè)食客的面前。

　　此刻所有人才發(fā)現(xiàn)，這燭臺(tái)不多不少，正好是十個(gè)，難道陶燃是要讓他們十人啃蠟燭不成，要知道這蠟燭剛才可還在燃燒呢？

　　任東青輕輕的嗅了嗅道：“這不是蠟燭，是白巧克力糖果?！?p>　　蒼白虎的動(dòng)作最快，直接拿起來(lái)啃了一口，大喊道：“哇！外面是涼的，里面是溫?zé)岬?，剛才絕對(duì)是有火的，里面是液態(tài)的太妃糖混合著芝士，味道超級(jí)棒！”

　　一聽(tīng)是巧克力和太妃糖，這些小姐姐們哪里還忍得住，紛紛開(kāi)始上手，或咬或啃，或抓或塞，吃相上略微有一些些的猙獰。

　　白巧克力搭配芝士醬和太妃夾心，絲滑香濃，甜蜜而浪漫，對(duì)女孩來(lái)說(shuō)不亞于暴擊。

　　“完了，又開(kāi)始了，陶燃這個(gè)惡魔！

　　這是想把我們給饞死嗎？”

　　“難受，我身邊連塊餅干都沒(méi)有，咋辦啊？”

　　“遇事不決，點(diǎn)外賣！”

　　直播間的水友和各國(guó)收看直播的觀眾，紛紛感覺(jué)內(nèi)心好像有些不太平衡，而部分名廚甜品師又有了新一輪的理解，把甜品做成道具，甚至是餐具，在用餐結(jié)束后，再告訴食客這些是可以吃的，能夠帶來(lái)極強(qiáng)的驚喜感，大大增加食客的用餐體驗(yàn)。