第二百二十四章 趙山的廚師評級
兩人商量好了之后，立刻開始行動了起來。
趙山先去找材料，結果碰到了《美好生活》節(jié)目組的人。
王導演：“小趙，你這是干什么去？”
趙山把費耀的事情說了一遍，王導演立刻眼前一亮，說道：“你先等等，我想導演說一聲，看看能不能做一個專題?！?p> 趙山不置可否，反正都已經(jīng)在《美好生活》這邊做飯了，弄個專題好像也沒有什么。
王導演打了個電話過去，那邊立刻就同意了。
費耀知道之后，也非常高興，索性就直接到了蘑菇屋來做。
蘑菇屋這邊也很高興，他們已經(jīng)錄制七八期了，差不多要到尾聲了，來著一個活動倒是挺提神的。
黃石和小彭幫忙弄材料，趙山負責做就好了。
有節(jié)目組的錄像機在錄制，也省去了費耀用手機錄了。手機像素再好，也比不上了專業(yè)的錄像機。
而且他的錄像技巧比這些專業(yè)的攝影師也差遠了！
很快第一道菜就做好了，費耀開始點評。
“色澤光鮮，擺盤講究，可以打9分?！?p> 妹妹在一旁有一些不滿，“怎么才9分??！”
費耀笑著說道：“這個分數(shù)給的很公允，一般的廚師能夠打8分已經(jīng)很高了。只不過趙山對于擺拍練習的不多，所以有一些失誤。”
他低頭聞了一下香氣，“香氣濃烈但是不刺鼻，10分?！?p> 夾起了一口菜，嘗了一下，滿意的點頭，“口味舒爽，咸淡適宜，10分?！?p> 妹妹聽到這話，臉上不由得笑了起來，“這第一道菜是29分，也不錯！”
費耀笑著說道：“不是29分，是9.8分！”
妹妹有一些疑惑，“這是怎么打的分，不是平均分??！”
“這是單獨打得分?！辟M耀說道：“色香味俱全，是評判一個廚師的標準，但是三個條件的比重是不一樣的，越往后占據(jù)的比例越高?！?p> 妹妹似懂非懂的點點頭。
費耀將菜放到了一邊，然后開始等第二道菜。
接下來眾人就看到趙山展現(xiàn)了真正的廚藝，川魯粵淮揚，閩浙湘本幫。
八大菜系趙山是每個菜系的菜都會，而且烹飪出來的效果都非常厲害。
“誰要說這家伙專門學廚師的我都信！”黃石說道。
“我也信！”何旦把一盤評定過的菜端下來，放到一旁，等晚飯的時候吃。
小彭更是幸福不已，這都擺了一大桌子菜了，每個都非常好吃，今天晚上能大飽口福了。
妹妹眼睛閃著星星的看著趙山，趙山哥真是太厲害了，竟然什么菜都會做。
一直到了下午五點多，費耀才點頭說道：“中餐差不多了，趙先生的廚藝完全可以去平定最高的高級技師了?！?p> “這名字聽說去怎么像開車呢！”何旦笑著說道。
黃石也忍不住笑了起來。
小彭和妹妹一臉懵，根本不知道這個老司機的梗。
趙山從廚房走了出來，問道：“素材夠不夠？”
“中餐的夠了，明天把西餐的做了，就可以了！”費耀說道。
眾人一陣驚訝，“趙山，你還會做西餐？”
費耀意外的看著他們，“你們不知道嗎？我和趙先生認識的時候，就是吃了他做的西餐，他的西餐可是跟肥鴨餐廳的西爾維大廚學習的，非常正宗！”
眾人看向趙山，真的假的？
黃石：“你確定不是廚師？”
“很確定！”趙山認真的說道。
何旦搖頭，“真是人比人氣死人??！”
小彭已經(jīng)不知道說什么好了，和趙山一比，他感覺自己就是一個廢材。
妹妹崇拜的說道：“趙山哥就是厲害！”
趙山呵呵一笑，然后和費耀離開了。
兩人一走，導演組的立刻沖上來，一人端著兩盤子菜就走。
“哎哎！你們干什么？”黃石連忙阻攔。
導演說道：“這些不是你們做的菜，要收走！”
“不行！”何旦和小彭也上前攔著。
但是架不住節(jié)目組人多，根本防不住，沒一會兒桌上就剩下四道菜了。節(jié)目組還要動手，黃石一瞪眼睛，“差不多得了啊！還沒完了呢！不然我把菜都端回來！”
節(jié)目組這才停手。
看著一大桌子菜就剩下四道，小彭有點欲哭無淚。
何旦也有一些不爽，“好東西都讓他們端走了！”
黃石也被氣笑了，“都是些什么人？看到吃的臉都不要了，有你們這樣的節(jié)目組嗎？”
反而，節(jié)目組那邊已經(jīng)開吃了，根本不理會他們。
妹妹舔了舔嘴唇，“要不我們也吃吧！不然他們吃完了再來搶我們的怎么辦？”
“可是飯還沒做呢！”小彭說道。
黃石指著導演組桌子上說道：“看到饅頭了沒有，拿點過來不久有飯了？”
“對，過去搶！”何旦也說道：“要是他們不給，就搶菜?！?p> 小彭聽到這話，立刻擼起袖子走了過去，不一會兒就提了一袋饅頭過來。
第二天，趙山和費耀再來的時候，就看到一個個都如狼似虎的看著他，眼睛都有一些綠了。
“你們這是干啥？”趙山無語了。
妹妹說道：“昨天你們一走，他們就把菜都搶過去了?！?p> 趙山一瞪眼睛，“誰搶的？那是給妹妹吃的！”
節(jié)目組的人立刻訕訕不已，“他們人少，也吃不了多少，不吃光浪費了！”
費耀聽得直笑，然后說道：“今天你們可能失望了，西餐菜量少，估計也就夠他們四個吃的了！”
西餐的食材是他準備的，因為時間的關系，準備的并不多。
果然，做好了之后，每一樣都沒有太多。
除了湯，西餐里面的湯挺多的，但是里面東西也沒有多少。
品鑒過后，費耀滿意的點頭，“趙先生，你西餐已經(jīng)可以和米其林五星大廚相媲美了?！?p> 節(jié)目組在旁邊望眼欲穿，但是看看沒有多少東西，也不好意思過來搶，只能看著眼饞。
黃石四個人看到這一幕，笑的非常歡樂，“讓你們搶，這回搶不著了吧？”
最后還是何旦說道：“小趙，再幫他們做點吧！不然等會妹妹吃的時候，恐怕也吃不消停。”
趙山聽到這話，點頭說道：“行，不過先說好了，我昨晚了之后不許搶，不然以后可沒有了！”
節(jié)目組的人連連點頭，能夠吃到一個中餐高級技師，西餐米其林五星大廚做的菜，什么條件他們都會同意。
這要是到了外面的飯店里面，一頓飯沒有個幾萬，根本吃不到??！