乳白色湯糊里,放著三塊肥瘦相間的羊肉,一塊蓮菜,一條長(zhǎng)山藥。
一盤青翠欲滴的腌韭菜、一籠晶瑩剔透的稍麥、一籠焦黃酥脆的帽盒、一壺酒香撲鼻的米黃、幾個(gè)精致鮮嫩的小菜。
餐桌上的茶杯已經(jīng)收走,一會(huì)功夫,單梁和聿禾進(jìn)進(jìn)出出,桌上擺的滿滿當(dāng)當(dāng),秀色可餐,眾人早已是饑腸轆轆,眼見(jiàn)這一樣樣令人食指大動(dòng)的美餐,垂涎欲滴,但此間主人兀自忙碌,起碼的禮數(shù)還是要的。
“大家都吃,別光看著?!苯逶趶N房招呼著。大家應(yīng)著聲,但卻沒(méi)有一個(gè)人開(kāi)動(dòng),眼神卻是移不開(kāi),鼻尖使勁嗅著眼前混雜的香氣,心思里早就將其大塊朵頤了一通。
“八珍湯這八珍是:黃芪、良姜、羊肉、煨面、藕根、長(zhǎng)山藥、酒糟,它有益氣調(diào)元,滋補(bǔ)虛損,活血健胃的作用。”單梁趁著江叔還沒(méi)出來(lái),給大家講著。
“這個(gè)山坳里盛產(chǎn)藥材,前面的山坡上看到的綠色的分枝、對(duì)稱、細(xì)棱、仔細(xì)看有白色柔毛的就是黃芪;剛進(jìn)來(lái)時(shí)看到的水潭里野生蓮藕;還有山里人用這山里的青草、藥材、松柏枝喂養(yǎng)的綿羊;江叔自己種的菜和釀黃酒的米,就是大家看到的眼前的這些食物。”單梁繼續(xù)說(shuō)。
“云霧的生態(tài)本生就是一個(gè)完善的系統(tǒng),甘泉滋潤(rùn)了云霧山的一草一木、人畜鳥(niǎo)蟲(chóng);繁密的草木造就了云霧這個(gè)天然氧吧;所有的這一切又反哺了云霧山?!?p> “云霧的山泉甘甜醇綿,富含著微量元素,藥材吸足負(fù)氧離子,蓮藕更是蘊(yùn)含著泉水中的精華,大家一會(huì)就會(huì)嘗到同樣的東西,在這里完全是不同的味道。所有的食物都蘊(yùn)藏著這里的風(fēng),這里的水,這里的空氣、這里的陽(yáng)光,這里的土壤的味道?!眴瘟洪]著眼睛,像是在尋找著空氣中彌漫著的味道,眾人聽(tīng)著單梁的話,更是心癢難搔。
“你這孩子,倒是快招呼大家吃著,邊吃邊聊,頭腦涼了就不好吃了?!苯遄狭瞬妥?,倒了一杯黃酒招呼著:“娃們,喝著,動(dòng)起來(lái)。”
眾人舉起杯來(lái),“干杯,感謝江叔盛情款待?!?p> 一杯酒下肚,只覺(jué)甘醇綿長(zhǎng),有一種蜂蜜般的甜糯、柔滑,又有一種清泉般的清涼、甜潤(rùn),嘴里、喉間說(shuō)不出的清冽舒爽。
大家看著江叔動(dòng)筷,早已按捺不住,猴急的伸向餐桌的食物。
娘娘和二蛋兩個(gè)“餓死鬼”,哪還管的好歹,哧溜哧溜眼前的頭腦已是下半,嘴里咀嚼著肥而不膩、瘦而不柴、肥瘦相間的羊肉,只覺(jué)汁湯充盈著舌苔,肉沫隨著汁湯滑入胃里,整個(gè)食道無(wú)與倫比的滿足,別人卻是顧不得觀察這二人狼吞虎咽的吃相,自顧埋頭享受著美餐。
胖子有美食家的資質(zhì),剛剛品茶的派頭,現(xiàn)在又轉(zhuǎn)移到這滿桌的食物上來(lái),每一件食物都要觀其行、然后聞其味香、最后才細(xì)嚼慢咽地食其味,有模有樣,儀式感滿滿。
兩個(gè)女生也顧不得形象了,林瑤瑤夾了一個(gè)帽盒,金黃酥脆蘸著乳白滑糯,美則美矣,味道也是說(shuō)不出的鮮香,徐若楠夾了一個(gè)羊肉稍麥,牙齒咬破外皮,汁液和肉餡的香味包裹著整個(gè)舌苔。
聿禾這次倒正常了很多,每一樣都不想錯(cuò)過(guò),細(xì)細(xì)品嘗著。
“哧溜”、“咯嘣”、“吧唧”、“呼嚕”、“叮?!?、“彭彭”、“嗝嗝”,桌上就像奏起了交響樂(lè),每個(gè)人都陶醉在這個(gè)氛圍里。
一會(huì)功夫,幾個(gè)人風(fēng)卷殘?jiān)?,桌上已是盤空碗凈,眾人也少了矜持,腆著肚子打著嗝,四肢百骸覺(jué)得充滿力量。
“江叔,本以為您老閑云野鶴,裹腹已無(wú)過(guò)多奢求,今日得見(jiàn),方覺(jué)您才是真正懂生活的人。”胖子搜腸刮肚極盡溢美之辭,舉起杯敬著江叔,“美酒、美食、將軍相伴,要不我來(lái)伺候您老人家,呵呵?!?p> “好呀,小胖子,江叔還養(yǎng)的起你們幾個(gè),就怕你們嫌我糟老頭子悶,呵呵?!苯搴攘吮械狞S酒:“晚上的時(shí)候蚊蟲(chóng)多著哩,老頭子皮糙肉厚,你們細(xì)皮嫩肉的,怕是連夜就哭爹喊娘?!?p> “江叔,不敢打擾您,來(lái)了云霧又想你,害你忙活了半天,真過(guò)意不去?!眴瘟豪逭f(shuō)到:“雖說(shuō)城里到這沒(méi)多少路程,但平日被瑣事羈絆者,也沒(méi)時(shí)間看您?!?p> “你們都忙,年輕人有年輕人的事情,不用惦記我這個(gè)老頭子,慎行也是,天南海北,一年見(jiàn)不了幾面,好在有將軍陪著,有個(gè)伴,有個(gè)念想?!崩先苏f(shuō)的隨意,但表情說(shuō)不出的落寞,“你嬸兒走得早,城里倒也有幾個(gè)老家伙,成天叫我回去,但閑云野鶴慣了,這山這水,每一處都像老伙計(jì)般熟悉,我和慎行說(shuō)了,哪一天閉眼了,就把我留在這里,懶得走了。”眾人聽(tīng)得也是眼圈發(fā)紅,是呀,人都要老去,而且歲月對(duì)于每個(gè)人而言,其實(shí)都是孤獨(dú)的,相伴只是暫時(shí),孤獨(dú)才是人生。
兩個(gè)女孩眼睛噙不住淚水,悄悄避過(guò)一旁擦拭著,“江叔,看您說(shuō)的,您硬朗著呢,我們還想著再來(lái)吃你您的'八珍湯',喝您的'將軍'茶呢!”林瑤瑤憋著淚水“我們還想著,哪天誰(shuí)要是結(jié)婚生子了,帶著另一半,帶著孩子來(lái)看您呢,這片天地您可得守著?!?p> “好的,女娃,江叔看著你們高興,我給你們守著,可要說(shuō)好了,你們都要記著,這里還有這把老骨頭,你們隨時(shí)過(guò)來(lái),嘿嘿!”江叔笑著說(shuō),面容說(shuō)不出的和藹可親。
“小單子,叔前兩天就聽(tīng)得慎行說(shuō)你要來(lái),就知道你這臭小子不想我,也想著將軍和我'頭腦'。這不羊肉是從老張頭那買的,藥材是現(xiàn)采的,挑著年份大的,我和這黑貨念叨,它也是聽(tīng)著聲音就看看,是不是你?!苯蹇纯错埠蹋又f(shuō):“聿禾不錯(cuò),能跟我老頭子對(duì)脾性,年輕人能耐住寂寞,你可要常來(lái)看我呦?!?p> 眾人閑談了一陣,兩個(gè)女生清洗了餐具,便是向江叔告辭,眾人又是一番感謝,江叔看看這個(gè)、拉拉那個(gè),將軍纏在單梁身邊,膩歪著、嗚咽著,江叔一直把眾人送到豁口處,瀑布的聲音愈來(lái)愈遠(yuǎn),腳下也已沒(méi)有了泥濘……