第二十二章 親自下廚（1）

　　“張嫂，你教我做菜吧?！笔捳Z(yǔ)汐笑瞇瞇的看著張嫂。

　　張嫂愣了愣神，問(wèn)她：“怎么突然想學(xué)做菜了？”

　　蕭語(yǔ)汐撓撓頭：“我想親自下廚給楚煜陽(yáng)做頓飯?！?p>　　張嫂了然的笑笑，答應(yīng)她吃了午飯就教她做菜。

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　　午飯過(guò)后，蕭語(yǔ)汐拉著張嫂來(lái)到廚房，從冰箱里翻出做糖醋排骨的食材：“張嫂，我們今天就學(xué)糖醋排骨吧?！?p>　　“好，先用熱水把排骨化開(kāi)……”

　　張嫂說(shuō)著就要上前幫她，被蕭語(yǔ)汐阻止，讓她站在一邊口述就可以了。

　　“排骨化開(kāi)了，接下來(lái)呢？”蕭語(yǔ)汐一邊撈著熱水里的排骨，一邊問(wèn)站在一邊的張嫂。

　　“過(guò)濾一下排骨上的水分，然后把火打燃，倒油，等油燒開(kāi)過(guò)后把排骨倒進(jìn)鍋里翻炒。”

　　按照張嫂說(shuō)的步驟一步一步的做，看著眼前不停冒著煙的油鍋，蕭語(yǔ)汐閉上眼睛把盤(pán)子里排骨倒進(jìn)去，也許是盤(pán)子里殘留著一點(diǎn)點(diǎn)水，排骨倒進(jìn)去的瞬間，鍋里的油開(kāi)始噼里啪啦往外濺，蕭語(yǔ)汐一個(gè)不留神就被油濺到手上，反射性的把鍋鏟扔進(jìn)鍋里，跳到一邊捂著受傷的手。

　　張嫂連忙跑過(guò)去把火關(guān)上，回身來(lái)到蕭語(yǔ)汐身邊，把她的手帶到水龍頭下沖冷水，盡管處理的很及時(shí)，手背還是不可避免的紅了一塊。

　　緩解了疼痛之后，蕭語(yǔ)汐還想著鍋里的排骨，走到灶臺(tái)前，看著已經(jīng)變得黑黢黢的排骨，小臉一皺，轉(zhuǎn)身看著張嫂，就像要哭出來(lái)一樣。

　　“慢慢來(lái)，第一次下廚都這樣，下次就更好了?！睆埳╅_(kāi)口安慰蕭語(yǔ)汐。

　　“嗯，我一定可以的?！笔捳Z(yǔ)汐給自己打著氣，把鍋里的排骨倒進(jìn)垃圾桶，重新去冰箱拿了份排骨出來(lái)，重復(fù)著剛才的做法。

　　這一次又無(wú)可避免的被油濺到，但是有了心理準(zhǔn)備的人倒是沒(méi)有再跳開(kāi)，忍著手上的疼痛問(wèn)張嫂接下來(lái)怎么做。

　　“然后翻炒幾下，撒少許鹽，再把排骨炒到變色之后撈出?！?p>　　蕭語(yǔ)汐照做，翻炒了幾下就把排骨盛出來(lái)放到盤(pán)子里。

　　“接下來(lái)就是熬糖了，把糖放進(jìn)鍋里熬成淡黃色，同時(shí)加少許醋和醬油，再把排骨倒下去翻炒，最后加上適量的水，蓋上鍋蓋開(kāi)小火燜煮就可以了?！?p>　　蕭語(yǔ)汐一步一步的來(lái)，最后蓋上鍋蓋，回身沖著張嫂啊笑笑：“做菜的感覺(jué)還不錯(cuò)?！?p>　　直到香味傳來(lái)，張嫂提醒她鍋里差不多了，蕭語(yǔ)汐才揭開(kāi)鍋蓋，把排骨盛出來(lái)，端到餐桌上：“張嫂，你幫我嘗嘗味道怎么樣？”

　　張嫂拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴里，味道確實(shí)一言難盡，不過(guò)看著蕭語(yǔ)汐一臉期待的神情，不忍心打擊她：“味道還是不錯(cuò)的，再練練就可以出師了?！?p>　　聽(tīng)到張嫂的評(píng)價(jià)，蕭語(yǔ)汐興奮的拿起筷子夾起一塊品嘗，當(dāng)舌尖接觸到排骨，才知道張嫂的評(píng)價(jià)已經(jīng)是相當(dāng)給面子了，整張臉都皺到了一起。

　　但她就是越挫越勇的性格：“我就不信了，做不好一頓糖醋排骨?！闭f(shuō)完又鉆進(jìn)了廚房，繼續(xù)嘗試第三次。

　　整整一個(gè)下午，蕭語(yǔ)汐一直在練習(xí)這道糖醋排骨的做法，最后排骨不夠用拿里脊代替，又一次端著一盤(pán)糖醋里脊來(lái)到客廳，讓張嫂替她品嘗。

　　已經(jīng)吃了一下午糖醋排骨和糖醋里脊的張嫂覺(jué)得自己的嘴里全是糖醋味了，還是拿起筷子繼續(xù)替她品嘗著，咽下嘴里的東西，朝她豎起大拇指：“嗯，這次味道真的不錯(cuò)，已經(jīng)趕上我做的了。”

　　“真的？”擔(dān)心張嫂又是安慰她，她還是自己嘗了嘗，味道果真不錯(cuò)才滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭。

　　看了看時(shí)間，快五點(diǎn)了，突然想去時(shí)悅看看他，順便讓他嘗嘗自己做的菜，又有點(diǎn)不好意思開(kāi)口。

　　張嫂在旁邊看著她埋頭思考的樣子，猜到她肯定是想把東西送給先生嘗：“語(yǔ)汐，要不你送去給先生嘗一嘗？”

　　“會(huì)不會(huì)打擾他工作??？”蕭語(yǔ)汐猶豫著。

　　張嫂到廚房里拿出保溫桶，幾下就把那盤(pán)糖醋里脊裝進(jìn)去，然后遞給她：“相信我，先生看到你會(huì)很開(kāi)心的。”

　　“嗯?！背Z(yǔ)汐重重地點(diǎn)頭，像是給自己打氣一般，然后從身上掏出手機(jī)準(zhǔn)備叫輛專(zhuān)車(chē)。

　　張嫂陪著蕭語(yǔ)汐到外面坐上了車(chē)，這才回到別墅，拿起電話給老宅的座機(jī)打過(guò)去。