第三十二章 酒足飯飽
王翰終于松了一口氣,女孩們終于退場了。大約幾分鐘后,王翰明白了,酒的民族,怎么可能就不喝酒了——新娘家的男人們提著酒來了。一個(gè)個(gè)斗志昂揚(yáng),端著兩個(gè)拳頭般大小黑底紅紋的木杯,依次找到過禮的人干杯。
“老表,額尼支比蘇(我倆喝一杯)?!币粋€(gè)頭發(fā)微卷,深目高鼻的帥小伙不知什么時(shí)候來到了王翰身邊。王翰忙推辭說:不好意思,酒量不好,我能少喝一點(diǎn)嗎?
帥小伙:原來是海嘎曲波(漢族朋友)哦!你抖阿幾(不知道),我們彝族家的酒是敬最尊貴的客人的,不喝酒的男人是沒有女孩喜歡的。這杯酒是我的打樁酒(和每一個(gè)客人都干一杯),你不喝,我就敬不下去了。
木呷看見趕快過來打圓場:兄弟,老表敬的酒你不能不喝,耿直點(diǎn)。
王翰看了一眼木呷,接過酒杯和帥哥碰了一下。帥哥高興地說:茲莫格尼(吉祥如意),孜朵(干杯)。
說完兩人一飲而盡,帥哥高興地接著去敬下一位客人了。
木呷悄悄對(duì)王翰說:兄弟,這種場合,你悄悄喝了就是了,喝不起就偷偷溜到旁邊去。越是不喝,越有人找你喝。
王翰正想走開,一只大手突然拉住王翰?!袄媳?,額尼支比蘇?!庇忠粋€(gè)高挑的小伙拉住王翰說。王翰頭都大了,胃里火辣辣的,腦袋發(fā)暈,但木呷說過最好不要推辭,因?yàn)橐妥迦撕妹孀樱思揖贫级藖砹?,不喝很傷人,最壞的結(jié)果甚至?xí)驗(yàn)橐槐瞥鋈嗣?,于是趕快接過酒杯干了。正自害怕還有人來敬酒,正想趕快跑開,這時(shí),有人大聲吼了一聲:扎者蘇(吃飯了)。敬酒的人立刻放下酒杯,紛紛邀請(qǐng)結(jié)親的人去吃飯了,王翰懸著的心才放了下來。說實(shí)在,王翰早就饑腸轆轆了,空肚喝酒特別容易醉,聽到吃飯的消息真的高興極了,趕快隨著大家去吃飯。
彝族家做客真的特別榮幸,不管什么時(shí)候都是客人先就餐,主人家在另一邊吹牛談天,等客人吃好才肯吃。這一點(diǎn)很讓王翰感動(dòng),因?yàn)槁犝f我國有些地方的人吃宴席特別沒規(guī)矩,搶席坐。正在吃飯的人,菜一上桌就開搶,猶如一群餓鬼爭食;還沒有上桌的人一直堅(jiān)守在旁邊,只要有人離開桌子,立刻補(bǔ)上。有些時(shí)候讓我們擁有禮義廉恥傳統(tǒng)美德的民族,反而汗顏。所以,王翰深深感悟到:沒有十全十美的民族,不管哪個(gè)民族都是有優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)的。像這樣尊敬客人,禮讓客人的做法,也是王翰越來越喜歡彝族同胞,這個(gè)古老而年輕的民族的原因。說到這里,王翰想到了一個(gè)十分有趣的軼事。有兩個(gè)漢族青年受邀到一個(gè)彝族朋友家里做客。彝族朋友殺了一只雞招待漢族朋友,同樣是客人先吃,兩人不懂彝族規(guī)矩,也不看情況,大概是確實(shí)餓了,盡情地大快朵頤。彝族朋友家的小孩在旁邊“哇”的一聲就哭了起來,弄得大家一頭霧水。彝族朋友細(xì)問之下才知道,小孩怕雞肉被吃完了,自己吃不到了。原來彝族朋友家并不寬裕,日子過得十分拮據(jù),吃肉的時(shí)候不不多,聞到雞肉的香味,孩子早就饞的不行了,但客人夾了一塊又一塊,一只雞能有多少雞肉,眼看雞肉就要沒了,吃雞肉的機(jī)會(huì)就要泡湯,孩子便失望地哭了起來。弄得兩人十分尷尬,主人也很不好意思,只好再殺了一只雞,孩子才破涕為笑。后來,二人才知道,在彝族家雖然豪爽待客,但奈何條件有限,客人一般最多吃一兩塊意思一下,主人家一家大小往往大人最多喝兩口湯,孩子正是長身體的時(shí)候需要多吃肉。
羊肉湯,涼拌雞,大米飯,全都裝在大盆里,一字排開,客人們面對(duì)面蹲在兩邊,拿起馬勺就開吃。彝族同胞做的羊肉湯真是人間一絕,別的民族嫌棄羊膻味,去腥除膻,而彝族人民反其道而行之,巧妙地將羊膻味融入到肉湯中,將膻味轉(zhuǎn)化為別具一格的濃香,使人胃口大開,使人大有一舉消滅的強(qiáng)烈愿望,讓人停箸不能,一吃上癮。王翰美美地喝了兩口羊湯,身上的寒意和酒意頓時(shí)便消減了一大半,不由得精神大振,胃口大開。彝族人民在婚喪嫁娶的時(shí)候,是做了充分準(zhǔn)備的,酒肉管夠。因此主人大方,客人也不客氣,王翰一行吃得非常暢快。在主人家添了一次湯后,大家都吃飽了,便一同停下筷子不約而同地起身離開了。
主人家吃飯的這段時(shí)間是王翰最愜意的,沒有人來勸酒,篝火熊熊,衣服褲子烤得干干的,肚子里美味的羊肉湯讓人飽飽的,結(jié)親的同伴愉快地?cái)[起了龍門陣,雖然王翰聽得不是很明白,但感覺一切都變得美好起來。