第二百一十七章 談吐

　　可能現(xiàn)在湘西本地非農(nóng)村的人都不知道，

　　臘肉上炕掛幾個(gè)月，只能算是基本成了味道，要說(shuō)真正好的臘肉，還得下了炕后，在谷倉(cāng)里面存?zhèn)€三四個(gè)月到半年，以谷物吸收其外面的水分。

　　這樣儲(chǔ)存之后的臘肉，香濃不膩，肥瘦相間，才是最為極品的臘肉了。

　　少了谷倉(cāng)儲(chǔ)存的這道程序，味道還是略有差距的。

　　這種地道，張興教授自然是不知道的，不過(guò)聽(tīng)陸成都這么說(shuō)了，當(dāng)然樂(lè)呵呵地道：“那今天可...