第六十章 水煮板栗
“哼，這男人啊，都不是個(gè)好東西。尤其是讀了書(shū)的男人，那鬼心思多著呢，誰(shuí)知道他怎么想的?！庇腥似鹆嗽掝^，就有人接話。
兩個(gè)婦人隔著門(mén)板說(shuō)話，幾個(gè)開(kāi)門(mén)看熱鬧的男人聞言，一個(gè)個(gè)摸著鼻子默默關(guān)上了門(mén)，好吧，他們都不是好東西，還是別參合了，要不然指不定讓這些碎嘴的婆子說(shuō)出啥來(lái)呢。
另一邊，唐樂(lè)回到了家里，因?yàn)榘肼方逃?xùn)了個(gè)渣渣，被系統(tǒng)氣出來(lái)的內(nèi)傷瞬間痊愈，甚至美滋滋的哼起了歌。
“有找見(jiàn)啥好東西了，見(jiàn)你進(jìn)門(mén)就美成這樣？”鄭婆子隨著唐樂(lè)進(jìn)了唐家，看著她背簍里滿登登的。
唐樂(lè)笑了笑，摘下背簍說(shuō)道：“是板栗，山上還有好多呢，等我找個(gè)時(shí)間給它炒出來(lái)，平時(shí)就當(dāng)零嘴吃。”
“板栗？”鄭婆子好奇的湊近了看，一瞧滿背簍的刺球不由大笑：“傻丫頭，你撿這么多刺球干嘛，又不是小孩子打仗仍人呢，這東西可會(huì)傷人的，一不小心就能扎出血來(lái)?！?p> 唐樂(lè)愣了愣，好一會(huì)兒才反應(yīng)過(guò)來(lái)。
難怪那棵板栗樹(shù)都熟透了也沒(méi)人摘，沒(méi)人撿的，原來(lái)是村里人不曉得板栗要怎么吃啊。
“嬸子，這板栗我撿來(lái)是為了吃的?！碧茦?lè)說(shuō)著還有些心虛，畢竟兩分鐘之前，她還用板栗教訓(xùn)了何文。
鄭婆子瞪了瞪眼，小心捏起一個(gè)板栗果子，碰了下，還是扎手的很：“這滿身刺兒的，咋能下嘴。”
唐樂(lè)笑著把板栗全都倒在了地上，用腳扒拉出來(lái)一個(gè)，左腳踩住刺球的一邊，右腳踩住另一邊，微微用力，就見(jiàn)那外面的刺球瞬間爆開(kāi)，兩個(gè)板栗滾了出來(lái)。
“嬸子，你看，我說(shuō)能吃的，是這刺球里面的東西。”唐樂(lè)捏著一個(gè)板栗遞給了鄭婆子。
鄭婆子驚奇不已的看著手里的板栗：“乖乖，原來(lái)這刺球還能剝開(kāi)??？”
唐樂(lè)笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“是能剝開(kāi)，只不過(guò)得小心一些，千萬(wàn)別用手碰，要不然那個(gè)刺扎進(jìn)肉里，很難弄出來(lái)的?！?p> 之所以會(huì)薄刺殼兒，還是因?yàn)榍笆赖臅r(shí)候，唐樂(lè)有個(gè)同學(xué)家里種了栗子樹(shù)，而且沒(méi)年都會(huì)給她們帶糖炒栗子。
唐樂(lè)去過(guò)兩次，雖然那時(shí)候見(jiàn)到的都是剝殼機(jī)自動(dòng)去殼，但也有人喜歡用腳踩著剝，她也就學(xué)會(huì)了這一招。
“嬸子，這板栗煮著吃，朝著吃都行的，就是炒的要麻煩些，還要用不少的鹽來(lái)炒?！碧茦?lè)搬來(lái)兩個(gè)凳子，分給鄭婆子一個(gè)，她自己也坐了下來(lái)，兩只腳踩來(lái)踩去的。
鄭婆子也學(xué)著她的動(dòng)作，有些笨拙的剝著刺殼兒。
然而等她聽(tīng)到炒栗子要用很多鹽的時(shí)候，腳下一個(gè)晃蕩，刺球就滾到了一邊：“那煮著要放鹽嗎？”
唐樂(lè)愣了一下，她好像還沒(méi)吃過(guò)煮栗子呢。
“應(yīng)該不用放鹽，這板栗是甜的。”唐樂(lè)想了想說(shuō)道，其實(shí)她更喜歡糖炒栗子，只是不知道這時(shí)代有沒(méi)有黑沙粒，要是有的話，炒起來(lái)會(huì)更加好吃些。
鄭婆子一聽(tīng)，笑了：“那咱就煮著吃，鹽可金貴著呢，粗鹽到還好買(mǎi)些，也便宜，那精鹽一斤就要一錢(qián)銀子，而且買(mǎi)起來(lái)也麻煩，要用到鹽引子呢?！?p> 唐樂(lè)聞言，點(diǎn)點(diǎn)頭應(yīng)了一聲。她知道這時(shí)代的鹽都是官鹽，乃是由官府經(jīng)營(yíng)，不許任何商人私自售賣(mài)的。
只不過(guò)一種零嘴兒，煮著還是炒著，都是一樣吃，唐樂(lè)也不會(huì)為了口腹之欲，就非要去弄上十幾斤的鹽來(lái)炒栗子吃。
兩個(gè)人有說(shuō)有笑的將一籮筐的板栗全部剝了出來(lái)，看著裝了不少，其實(shí)剝出來(lái)也就七八斤的樣子。
“嬸子，等我煮好了，就給你送過(guò)去嘗鮮?！碧茦?lè)收好板栗，笑著說(shuō)道。
“行，那嬸子可就等著吃了?！编嵠抛訋椭茦?lè)把地上的刺殼兒收拾了一下，聽(tīng)見(jiàn)隔壁門(mén)響，便放下了掃帚：“該是你鄭叔和滿倉(cāng)回來(lái)了，我回去看看，糖糖也在我那呢，要不你晚上就過(guò)來(lái)一起吃飯。”
“那行，嬸子你先過(guò)去，等我把板栗煮上，就過(guò)去幫你做飯?！碧茦?lè)連忙把板栗端進(jìn)了廚房，再出來(lái)時(shí)手里拎了一條四斤重的大草魚(yú)：“這魚(yú)嬸子拎著，幫我收拾一下，待會(huì)兒我過(guò)去給你們做個(gè)好吃的魚(yú)。”
鄭婆子笑著接過(guò)來(lái)：“那我就先過(guò)去了?！?p> 等鄭婆子離開(kāi)，唐樂(lè)回到了廚房，先是把板栗泡在水里搓洗了兩遍，撈出來(lái)后，在每一個(gè)板栗上切了個(gè)十字口。
全部都切好后，才放到大鍋里開(kāi)始煮。
大鐵鍋加上木柴火，板栗熟的很快，不到兩刻鐘，便都開(kāi)了口。唐樂(lè)撈上來(lái)一個(gè)，吹得不燙后才剝開(kāi)扔進(jìn)嘴里。
“唔……”板栗一入嘴，便覺(jué)軟糯甘甜，雖不急糖炒的香，但也別有一番滋味。
唐樂(lè)瞇著眼，一連吃了三四個(gè)才停了嘴：“真是甜，感覺(jué)比之前吃的甜多了?！?p> 七八斤的板栗，盛了一大盆。唐樂(lè)端著來(lái)到隔壁鄭婆子家，放下后就招呼著兩個(gè)娃子來(lái)吃。
“娘，這是什么東西，好吃嗎？”糖糖率先跑了過(guò)來(lái)，先是抱住唐樂(lè)的大腿，和唐樂(lè)親近了一會(huì)兒，隨后才被那一盆板栗給吸引了目光。
二狗也隨著跑了過(guò)來(lái)，戳了戳板栗，眼睛涼涼的看向唐樂(lè)：“唐姨，這東西好香，聞起來(lái)還甜滋滋的?！?p> 唐樂(lè)笑著摸了摸兩人的腦袋，笑道：“既然聞著香，那還不趕緊吃，不過(guò)先吃幾個(gè)嘗嘗味道就好，待會(huì)兒就要吃飯了，要留著小肚子吃唐姨做的魚(yú)?！?p> 兩個(gè)小的一聽(tīng)唐樂(lè)要做魚(yú)，紛紛蹦跳起來(lái)，魚(yú)好吃，但也得分人做，也只有唐樂(lè)親自做魚(yú)，才能讓倆孩子激動(dòng)。
“你看我家二狗，真是小沒(méi)良心的，我這當(dāng)娘的說(shuō)給他做魚(yú)吃，一臉的不愿意呢。”鄭秀媛走了過(guò)來(lái)，捏捏二狗的耳朵。
二狗嘻嘻笑著躲開(kāi)，跑到了桌子的另一面才說(shuō)道：“娘做的魚(yú)不好吃，唐姨做的才好吃呢。”