中飯可想而知，并沒有葛大強(qiáng)預(yù)想中的那么順利，但是也在唐嬌，唐心的預(yù)料之中了。
為了不讓更多的豬肉變成黑乎乎的一坨，唐心果斷止損，上手將豬肉接過來。
院子里還結(jié)了一些青椒，唐心讓陸瑤將它們摘下四五個(gè)和豬肉切絲炒。
豬肉炒青椒其實(shí)就是一盤普通的菜，但是又很考驗(yàn)廚子的基本功。如果豬肉炒出來是嫩的就更是妙了。
炒菜之前，先將米飯放在鍋里燉著，因?yàn)楝F(xiàn)在還沒有電飯煲，所以只能放在大鍋里蒸，還是比較麻煩的。
隨后就可以準(zhǔn)備青椒炒肉絲的食材了。只見唐心先將葛大強(qiáng)買來的豬肉一部分清洗干凈，剩下的還是掛在籃子上并且吊起來。
隨后將豬肉切成絲狀放入碗里，接著和料酒，生抽一起均勻的攪拌。為了保證豬肉的鮮美與柔嫩，唐心又加了一點(diǎn)蛋清進(jìn)去。剩下的蛋黃放在碗里，做清菜湯。
做這個(gè)事情的同時(shí)，又將陸瑤摘來的青椒清洗干凈，并且切開去掉里面的白籽，同時(shí)將青椒切成細(xì)絲，越細(xì)越好。
陸瑤站在旁邊看的目瞪口呆，看著唐心水到渠成的切菜手法，一點(diǎn)都插不上手的節(jié)奏啊。
期間，唐嬌也只進(jìn)來一次，望著張大嘴巴的陸瑤笑了笑?？粗笛绢^，一副沒見過世面的樣子！
“嫂子，你這刀工也太厲害了吧。我天天被我媽趕著在廚房呆著，也不及你呀！”陸瑤感嘆道，她知道的青椒炒肉絲和這個(gè)面前的可完全不一樣??！
“這個(gè)多練習(xí)練習(xí)就好了?！碧菩男Φ剑南胱约嚎墒呛枚嗄昃毜牡豆ぐ?。
“嫂子，你有空也教教我吧，這也太厲害了吧。我要是刀工像你這樣厲害，我估計(jì)我媽能笑點(diǎn)大牙，再也不兇我了。”陸瑤羨慕到，到說的也是實(shí)話。陸家母親最喜歡做飯做得好，家務(wù)做的棒的人了。對(duì)待這些人的態(tài)度完全和平時(shí)天差地別好嘛。
這也是唐心現(xiàn)在不擔(dān)心婆媳關(guān)系的原因。一是因?yàn)樽约翰皇巧弦惠呑拥淖约毫?。二是她也愿意為了陸遠(yuǎn)而改變自己，也會(huì)學(xué)著討好陸母，對(duì)她好。
“好呀，這個(gè)很簡單的！”唐心欣然同意！
“嗯嗯，謝謝嫂子。這個(gè)肯定很好吃。和我媽做的完全不一樣，你不知道，我媽做的可粗糙了，直接將青椒和肉絲放在鍋里炒，炒出來硬邦邦的，還有點(diǎn)黑呢。”陸瑤說到，說到陸母她就有一肚子的苦水要說，還剎不住的樣子！
“撲哧?！碧菩男Φ?，哪有家閨女這樣說自己母親的，也不怕嬸子知道了打你。
“啊，嫂子。你可別跟我媽說??！我也只在你面前說一說，平時(shí)我可是不說的呀！”
“是是是?！碧菩臐M口答應(yīng)，自己也只是嚇一嚇?biāo)T了。
待唐心找出蔥，和生姜。又將它們切成蔥花和姜絲。對(duì)于這兩樣，唐心是切的越細(xì)越好的。生活中少了聰，姜對(duì)身體不好，而且放在鍋里面可以提味。但是唐心又非常不喜歡它們兩樣，所以將它們切的越細(xì)越好。