第二十三章 最毒婦人心
縣衙那邊,門口孤零零的站著一個(gè)衙役!
“劉強(qiáng),我小舅子在不在?”牛哥帶著一群人浩浩蕩蕩的來到縣衙,隨手拉住一個(gè)衙役。
“馬師爺在后衙跟大人一起呢!”那個(gè)衙役突然被人拉扯住,很是不爽,見到是牛哥更是不屑!
因?yàn)樗X得自己畢竟也是一個(gè)有身份的人,普通人怎么敢隨便拉扯他?
“哦?跟縣太爺一起?”牛哥訕訕的松開揪著衙役衣領(lǐng)的手,這縣太爺不是個(gè)好相與的,他以前在縣衙碰到過他幾次,可沒少被他冷嘲熱諷。
“我勸你還是不要進(jìn)去的好!縣太爺最近幾日心情不好,便是馬師爺也不敢惹他的!”那劉強(qiáng)見他如此膽促縣太爺,想到他前幾次的遭遇,也是好笑。
“那您等下幫我轉(zhuǎn)告我小舅子一聲,就說我找他有急事讓他下了衙,記得去家里一趟!”牛哥聽到這兒,哪里還敢進(jìn)去,趕忙從兜里拿出十幾個(gè)銅板塞給那衙役。
劉強(qiáng)伸手抖了幾下,心中不屑這幾個(gè)錢,但是有總比沒有的好?。?p> “行!回吧??!”他揮了揮手,轉(zhuǎn)身進(jìn)了衙門。
“大哥,現(xiàn)在怎么辦?”幾個(gè)兄弟圍著他,你一句我一句的問道。
“還能怎么辦?縣太爺心情不佳,難不成我還上去當(dāng)受氣筒啊?回家!”
牛哥橫了他們一眼,這群沒眼力見兒的!
……
廚房里,陸卿云將買到的黃豆舀了一些溫水泡著,這樣軟的更快些。
“怎么還買了這么些肉???還有這倆豬蹄子,這也沒肉??!”蔡嬸準(zhǔn)備將他們?nèi)ユ?zhèn)上買的東西出來,眉頭皺的像苦瓜似的。
這倆孩子真的是不會(huì)過日子啊,你買肉倒還好,買個(gè)豬蹄子頂什么用?都是骨頭,沒有吃頭??!
秦海生剛好進(jìn)來,一聽這話,心中更是抑郁,一臉黑的看著陸卿云,最后翻了一個(gè)白眼兒又出去了!
可憐的陸卿云一邊要受干娘嘮叨,一邊還要受丈夫的白眼,心里憋屈哦!
“嘿嘿!干娘,你怕是不知道,我以前看書的時(shí)候,在一本吃食的書上看到,這豬前蹄兒肉多,后蹄骨多!我不是想著這豬蹄子沒人吃,還不如我們自己買了做一些嘗嘗嘛!”
蔡嬸剛想說些什么?卻差點(diǎn)被背簍最底下傳來的味道弄暈了過去。
“嘔~”蔡嬸一個(gè)不留神,深呼吸了一口,一股惡臭直沖她鼻腔涌進(jìn)。
“哎喲!我咋忘了這豬大腸了?”陸卿云慌了神,趕忙將背簍從蔡嬸面前拿開。
“什么?這是豬下水啊?”蔡嬸擦了擦嘴角吐出的一些涎水,很是嫌棄的看著那個(gè)背簍,連忙跳出三步遠(yuǎn),靠近水缸的地方,趕緊舀了一勺水洗手漱口。
還邊漱口邊說這話,“卿云啊,你家的生活也不見得差到哪兒去,你買點(diǎn)別的都行啊,這豬下水可是喂狗都不吃的,你怎么把這東西帶回來了?”
“這大腸也是好吃的吃食啊,怎么就成了狗都不吃的呢?”
“這么臭怎么吃?”以前也有人餓的狠了,饞肉,想著這豬下水怎么都是豬的肉吧,就買了一副回家,結(jié)果煮出來以后,別說吃了,惡臭都傳了半個(gè)村子呢!
陸卿云很是委屈,“我在書上看到過的呢!只要洗干凈了,方子對(duì)了,就能好吃!”
“以前沒想著嘗試做飯,但是現(xiàn)在不是要跟秦海生正經(jīng)過日子么,我也就想把我曾經(jīng)看到過的做出來,給他試試!”
剛好走到廚房門口的秦海生聞言一個(gè)趔趄,差點(diǎn)摔倒!
啥?給誰吃?這臭東西是給他的?這該死的女人,是想要用豬下水臭死他好改嫁呢?
怪不得剛剛買肉的時(shí)候,還死纏著那賣肉的叫他把豬下水送她呢!
果然,最毒夫人心啊!
秦海生黑著一張臉,扛著一袋六十斤的小米進(jìn)來,這是給陸卿云和小豆芽買的!
“砰”重重的將那米放進(jìn)空了的一個(gè)缸里,看也不看陸卿云轉(zhuǎn)身就走。
但是陸卿云明顯感覺到,男人在經(jīng)過她時(shí),冷哼了一聲!
“什么毛病啊!”陸卿云小聲嘟囔道。
蔡嬸沒聽見,她翻了一下秦海生買的那些小米,神情復(fù)雜,“孩子,你看海生對(duì)你和孩子多上心?。∧憔陀秘i下水回報(bào)他的呀?”
一個(gè)兩個(gè)的不理解她啊!陸卿云抬頭看天,任由那莫須有的罪名強(qiáng)扣在自己頭上。
她拿出一個(gè)大木盆,將豬下水都倒進(jìn)去,徒手將沾上面的板油都扣下來,扔到盆里。
“這豬下水其實(shí)很好吃的,只要處理對(duì)了,好吃又下飯!”陸卿云邊清洗豬大腸邊解釋道。
“太臭了!”
蔡嬸站的老遠(yuǎn),不管陸卿云如何誘惑,也不肯上前。
“行!那干娘就等著吃好吃的!我就不信了,你等下一定會(huì)愛上豬大腸的味道的!”陸卿云信誓旦旦的道。
蔡嬸不理她,坐在一旁整理那豬蹄子。
陸卿云廢了好大的勁兒,才將豬大腸上的肥油去了,找來一些面粉,塞進(jìn)豬場(chǎng)子里,洗了搓搓了洗,反復(fù)幾次,才將豬大腸清洗干凈。
回到廚房里,利索的大鍋洗了一次,舀了一勺水放進(jìn)里頭,點(diǎn)火煮開。
扔了幾塊姜片和料酒進(jìn)去,待到水開,將豬大腸放進(jìn)去,燙了個(gè)半分鐘,直接撈出來,這樣能去掉大腸的一部分腥臊。
陸卿云將豬大腸撈起放一邊,又將大蒜拍碎,拿出剛買回的八角香葉桂皮小茴香,肉豆蔻等大料,拿出適當(dāng)?shù)牧糠胚M(jìn)一個(gè)小布袋子里,扎緊了,扔到新煮的一鍋水中。
還放進(jìn)了一些糖、鹽、醬油,還有這邊做紅燒肉專用的一個(gè)大姜,放進(jìn)去一起熬住出味兒來。
“哎喲,你這醬水味兒不錯(cuò)?。 辈虌鹇劻寺勎兜?,夸贊道,但是卻不無擔(dān)心,“這豬下水可別把這一鍋好醬水給毀了??!”
“放心!好吃著呢!”陸卿云保證道,雖然和現(xiàn)代的鹵味差了很多,但是味道也不錯(cuò)。
等到醬水開了,她連忙將洗好的豬蹄子和豬大腸一起放進(jìn)去鹵煮。
“這就行了?”蔡嬸不解的看著她。
“對(duì),只要等一個(gè)時(shí)辰左右,就能鹵好了!”陸卿云拍拍手,又看了一下爐子里的火。
“那中午吃什么?”秦海生的聲音突然想起,也將陸卿云打了個(gè)措手不及!
對(duì)呀!午飯還沒吃呢?晚飯都快弄好了,午飯吃啥?