眼見那廚子看向自己的神色越來越是疑惑,緊接著就是鄙夷之色,此刻,仿佛就在看一個白癡似的。
張大安見狀,心頭正暗自納悶?zāi)?,隨后,這才反應(yīng)過來,在唐時期,人們的肉食一般以羊肉為主,至于另外的也就是其它零碎獸肉,通常都是獵人從山上打獵帶進(jìn)城中的野味。
至于豬肉,在此時還尚未成為肉類主食,估計是因為豬身上自帶的臊味還為得到圓滿的解決吧。
唉,起初還以為成為了功勛之后,從此就成了一個大閑人,整天游手好閑的其樂無窮。
但現(xiàn)如今看來,吃的終究還是要靠自己,要不然非得那天被餓死了也說不一定。
心中一番盤算后,很快就多出了一條發(fā)財之路。
但眼下還不是思量這些的時候,那該死的廚子還在用看似白癡的眼神看著自己呢。
這倒是讓張大安多了些尷尬,隨后摸了摸鼻尖,擺手道:
“愕,算了,既然沒有的話,給小爺我弄條魚來倒也可行?!?p> 隨后又忽然想起了什么,還不等廚子有下一步動作,連忙追問道:
“嗯,有鳙魚嗎?給我清理干凈,多弄兩條倒也合適?!?p> 廚子聞言也不多做耽誤,黑著臉走向了一旁的一水盆邊上去撈魚了。
此刻他正對張大安十分不滿呢,直到此時,他心中仍舊認(rèn)為出現(xiàn)在他眼簾中的張大安掌柜的某個親戚,來搶他飯碗的。
盡管之前心頭多少有些擔(dān)憂自己被別人搶了飯碗,但經(jīng)過剛才二人一番交流后,他反而不太擔(dān)心了。
望著張大安正忙碌的背影,隨后又將目光看向了水盆中的四處游擺的鳙魚,心中很快就多出了幾絲計較。
暗道:你不是想要魚嗎,多弄幾條給你,待會看怎么將它給裝進(jìn)鍋中。
不多時,他便抓了幾條來到張大安身旁,將手中小盆中正活蹦亂跳的鳙魚給張大安過目。
張大安頓時有些無語,看向那廚子神色如同像是在打量怪物般的,隨后暗自嘀咕道:
“五條,倒也可行···”
廚子聞言心中冷笑不已,但臉上并未有任何表示,驚訝道:
“你就不怕這鍋裝不下?”
張大安正暗自思量著剁椒魚頭怎么做來著,哪有功夫理會這不知好歹的廚子呢,一臉不在意的答道:
“魚之大,一鍋當(dāng)然能裝下,事先說好啊,待會可別跟我搶?!?p> 廚子聞言不禁撇了撇嘴,看向張大安的目光更是多出了幾分鄙夷之色,隨后便自顧自的走向一旁清理鱗片去了。
張大安在廚房中四處找尋了片刻后,最后這才將剁椒魚頭的一些配料給找齊了。
姜、蔥、蒜等,至于最為主要的剁椒,他可是自帶了。
當(dāng)然,到目前為止仍有一些尚未找到,又或者是還沒有出世。
張大安倒是可以從系統(tǒng)中兌換一些出來,但這樣一來,多少有些大材小用了,不過以后倒也不可。
在一番忙碌后,張大安這才在一旁找到了裝在罐中的油。
聳動著鼻尖,眼神頓時就變了,朝身后的廚子望了一眼,隨后一臉的愕然,驚訝的問道:
“你們做菜都是用這種羊油?”
那廚子正弓著腰替張大安清理魚鱗呢,忽聞此言,抬著頭一臉詫異的回道:
“有問題嗎?”
張大安正要回答問題大去了,但想起了自己之前的自討沒趣,只好搖頭答道:
“沒問題,這倒是沒問題?!?p> 不過隨即想起待會自己要是用羊油來做剁椒魚頭的話,恐怕的味道還得差上一大截。
但眼下又無它法,畢竟此刻還沒有什么植物油來著,豬油的話就更不用想了。
不過,若是用上原生態(tài)的的油,做出來的雖然比不上自己記憶中的,最起碼還能不算太差。
想到此處后,張大安的心思自然落在了魚的身上,猶豫了片刻后,對廚子吩咐道:
“這樣吧,給我挑一條較為肥的魚出來,我待會用大用。”
廚子聞言后,也沒多做細(xì)問,雖然不知張大安此舉何意,但從事這一行業(yè)的他看來,挑出一條較為肥的魚倒也不算是什么奇事。
經(jīng)過二人的一番忙碌后,張大安這才的起鍋,將鍋內(nèi)已是金黃色的鳙魚給放進(jìn)盤中。
或許是擔(dān)心碗太小,張大安在四周找尋了一周后,又再次換上了一個較為大的碗,總算將鍋內(nèi)五六條發(fā)出香味的鳙魚給撈出。
在一旁的的廚子見狀,早已被驚訝得兩眼發(fā)光,也不知是被饞的還是被震撼到的。
直到張大安耳吩咐他將鍋底給擦拭干凈后,他這才反應(yīng)過來。
就在張大安將一切給弄完,正要端著手中香噴噴的剁椒魚頭走出廚房之際,那廚子卻不知什么時候堵在了張大安身前。
張大安一時沒反應(yīng)過來,二人差點給撞上,不過這并不是最為重要的。
也幸好手中端著得到剁椒魚頭并未掉落,這倒是讓張大安不由得松了口氣。
回過頭來,望向廚子的目光中多出了幾分幽怨之色,自己能有今日容易嗎,不滿的瞪了他一眼疑惑道:
“愕,你這是想要干嘛,我又不搶你的飯碗,用得著如此將我攔在此處嗎?”
廚子似乎并未察覺到自己的不妥,雖然他望著碗中的香噴噴的魚頭目光在冒著綠光,暗自咽了口口水后,一臉垂涎道:
“這個,張郎啊,我能不能和你商量一件事?”
忽聞這該死的廚子口吐蟑螂二字,原本饑腸轆轆的張大安頓時不滿了。
急忙后退了幾步,一臉防備的瞥了廚子一眼,不耐煩的問道:
“打住,別叫我蟑螂,你有話快說,小爺我沒空與你在這里嘮嗑呢?!?p> 隨后也不等廚子答話,張大安似乎想起了什么,急忙從懷中掏出了幾塊銅錢,給放在身旁的桌上后這才說道:
“是不是想要辛苦費,早說嘛,這點拿去喝酒去吧,別在糾纏我了啊?!?p> 但事實卻與張大安所想的似乎不太一樣,廚子的目光并未落在銅板上,一臉祈求的他望著張大安,輕聲問道:
“我是想問,你能不能的教我一下,這魚是怎么做的?!?