第三十六章

　　在這個(gè)時(shí)代，宋時(shí)清總覺得時(shí)間根本不夠用。

　　回家沒多久，處理完松茸和野菜，太陽就已經(jīng)下山了。

　　等宋堯回家后，趙嬌才開始做晚飯。

　　今晚烙了幾個(gè)玉米餅，摻和著野菜，就這么吃了。

　　家里雖然掙著了一筆錢，但還欠了很多外債。宋家人不敢大手大腳的亂花錢。

　　宋堯一天都沒獵到獵物。整個(gè)人，都有些抑郁沉重。

　　宋時(shí)清吃完飯，順手收拾了桌上的碗筷，“爹，明天就不要去打獵人?！?p>　　“清兒，你咋了？為啥不要去，爹還準(zhǔn)備明天再上山看看呢。”宋堯坐在桌前，擦拭著自己的獵槍。

　　“我和娘兩個(gè)人來不及做那么多泡菜，爹你也要留下來幫忙呀?！彼螘r(shí)清心心念念的還是她的辣白菜。

　　現(xiàn)在白菜有三十斤，蘿卜有十斤?？克粋€(gè)人做著四十斤的辣白菜，怕是一天都做不完。

　　所以她想著拉著自家爹一起做。

　　雖然宋堯很想上山打獵，他不知道清兒的泡菜到底賣的出去不。但是閨女都開口讓他幫忙了，他也不好拒絕。

　　“行，明兒不去山上了，我留下來幫忙。”大手一揮，宋堯?qū)⒉潦煤玫墨C槍靠放在門后。

　　宋時(shí)清收拾好碗筷以后，嬉皮笑臉的遞給宋堯兩個(gè)打水桶，“爹，那麻煩你先去河邊打幾桶水吧。等會(huì)兒洗白菜用?！?p>　　宋堯接過水桶，去河邊拎了好幾桶的水。

　　宋時(shí)清和趙嬌兩個(gè)人則負(fù)責(zé)將白菜清洗干凈，對(duì)半切開，每一層都均勻涂鹽腌制。

　　趙嬌涂抹完最后一顆白菜，拍了拍全是鹽漬的雙手，看著一盆一盆的大白菜，“清兒，這樣就做好了嗎？”

　　宋時(shí)清搖搖頭，“還沒呢？先要用鹽腌制幾個(gè)小時(shí)再說。娘，咱們先洗洗睡吧。明天再繼續(xù)?！?p>　　趙嬌點(diǎn)點(diǎn)頭，理好廚房。隨意洗了洗，便和宋堯進(jìn)了屋子睡覺。

　　第二天一大早，宋時(shí)清則去空間收了一些梨和蘋果，將它們和辣椒面，辣椒粉，以及糯米粉一起搬出了空間。

　　今天，宋堯也加入到做辣白菜的隊(duì)伍里。宋堯和趙嬌負(fù)責(zé)清洗干凈昨天腌制好的大白菜。

　　宋時(shí)清照著心里的食譜，將白蘿卜，胡蘿卜都切成了絲。梨，蘋果，姜，蒜則剁成碎。

　　糯米粉用開水調(diào)成糊，加入適量的辣椒粉和辣椒面還有白糖等調(diào)料，以及剁好的料。攪拌均勻，就做好了辣白菜需要的醬料。

　　“娘，白菜洗干凈了嗎？”宋時(shí)清抱著一大盆的醬料走到了院子里。

　　“好了！”

　　“清兒，接下來要怎么做？”

　　宋時(shí)清搬了一張凳子，坐在醬料盆面前，特意的演示了一遍。一層一層的將醬料均勻的涂到白菜上面。然后將它們?nèi)肱莶藟永铩?p>　　“爹娘，你把白菜擰干水，然后將料一層一層的涂到白菜上面，再放進(jìn)泡菜壇子就好了?！?p>　　“懂了嗎？”

　　宋堯和趙嬌笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“這很簡(jiǎn)單。清兒你先休息一下，交給爹娘就行?！?p>　　宋堯二人有模有樣的涂抹這白菜，而宋時(shí)清則站在一旁默默指導(dǎo)。

　　沒幾個(gè)小時(shí)，大概四十斤的辣白菜就做好了。

　　宋時(shí)清封好壇，將他們搬至陰涼處。

　　“行了，等五六天就能吃了?！?p>