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穿越之我要吃飽

火鍋

穿越之我要吃飽 鈴叮鐺 2089 2020-05-28 15:08:12

  雪碧兒給小妹和笙子制定的學(xué)習(xí)計(jì)劃是類似的。

  沒有強(qiáng)制的要求大姐和朝暮。

  大姐是要照顧念安。

  朝暮的理由是自己作為家里難得的勞動(dòng)力。

  有很多事情要做,不可能時(shí)時(shí)刻刻都用在學(xué)習(xí)上。

  下午的時(shí)間不多,雪碧兒講的課程是古箏的初級(jí)知識(shí)。

  帶著大家了解古箏。

  順便了解下初級(jí)的樂理。

  講音階等方面的理論知識(shí)。

  “首先來了解古箏這種樂器的起源與發(fā)展……?!?p>  雪碧兒光是講理論上的東西就用了兩刻的時(shí)間了。

  就這,小妹還聽的一頭霧水。

  朝暮大概是聽明白了。

  以前接觸過鋼琴以及吉他。

  只學(xué)過初級(jí)的鋼琴。

  吉他是就會(huì)看個(gè)譜子。不過基本的知識(shí)也都了解。

  “小妹,你聽明白了嗎?”

  雪碧兒還特意問了下小妹。

  “不太明白!”

  小妹耿直的搖了搖頭。

  “以后慢慢就了解了,等你會(huì)彈幾句簡(jiǎn)單的曲子后。就清楚了!”

  雪碧兒也不著急。

  這個(gè)東西講究循序漸進(jìn),是急不來的。

  之后雪碧兒又帶著小妹試了下古箏。

  手把手的教小妹彈古箏的姿勢(shì)。

  手指的擺放。

  大姐和朝暮在旁邊也看著。

  兩人的理解能力比小妹強(qiáng)。

  不用手把手的學(xué)。

  忙活了有一個(gè)多時(shí)辰。

  大哥帶著托堯壬打的用來吃火鍋和燒烤的鐵器回來了。

  “雪姨我們今天就上到這里吧!”

  看到大哥回來了朝暮提議道。

  “好,我把琴先搬屋里面!”

  雪碧兒也同意了。

  “朝暮,你讓堯公子打的東西還挺重的,這是干什么用的,還有這些鐵簽子是干嘛的?”

  大哥將東西放到院子外面喊道。

  其中一個(gè)是華夏帝國(guó)吃燒烤的那種架子。

  不過朝暮讓堯壬打的是矮一些的小架子。

  可以坐著烤肉的那種。

  還有一個(gè)上面是鴛鴦鍋,下面是能支撐起來的架子。

  比較穩(wěn)固結(jié)實(shí)的那種。

  高度也適合幾個(gè)人圍在一起吃。

  鴛鴦鍋?zhàn)龅倪€挺大的。

  “等下你就知道了,將之前買的木炭都拿出來吧!大哥你在殺只雞!”

  朝暮開始指揮了起來。

  “哎,好!”

  “小妹,你跟我來弄菜和肉。”

  “知道了,二姐!”

  笙子也主動(dòng)過來幫忙。

  朝暮找了些一會(huì)要吃的菜,然后又找了兩個(gè)裝菜的盆子。

  “你們倆去井那邊把這些菜洗干凈了。認(rèn)真洗哦,這是一會(huì)要吃的!”

  “知道了!”

  小妹和笙子把朝暮找的蔬菜都運(yùn)了出去。

  拿上了干凈的盆子。

  然后幫著大哥給木炭燒了起來。

  火鍋的鍋是可以取下來的。

  直接將鍋洗干凈然后加上水。

  在放到架子上。

  朝暮拿出自己調(diào)好的底料。

  直接丟在了鍋里。

  一個(gè)是牛油麻辣口味的。

  一個(gè)是清湯口味的。

  雪碧兒和笙子也能吃辣不過畢竟以前吃的不多。

  這一下子吃太多辣的怕他們不適應(yīng)。

  清湯的滋味主要就在于鮮。

  吃完火鍋在盛出一碗湯汁,那滋味絕了。

  將殺好的雞先於一下,起出浮沫。

  取出最有嚼頭的肉放到牛油的湯底里。

  清湯的湯底就放上幾塊排骨。

  主要是怕雞肉的味道破壞了清湯的鮮香。

  將剩下的雞肉和其他肉腌制一下最后用簽字串起來。

  包括能串的蔬菜也給串起來些。

  調(diào)好燒烤料放入碗中,在弄一碗豆油。

  愛吃辣椒的也弄的有辣椒面。

  火鍋就方便多了。

  將所有食材切好放到盆中或者碗中。

  隨吃隨放。

  終于把全部的東西都弄好了。

  念安也喝了羊奶了。

  在屋里睡著。

  聞著院子中飄來的火鍋香。

  就讓人把持不住。

  通過風(fēng)的傳播刺激著人的嗅覺以及味蕾。

  “二妹,這些菜是不是都要放進(jìn)去!”

  大哥看著一地的菜有些不清楚的問。

  “大家都餓了吧,都來坐,一會(huì)兒我給你們說說怎么吃!”

  等幾個(gè)人都落座的時(shí)候朝暮才回答大哥的問題。

  “大哥,這個(gè)叫火鍋,這個(gè)叫燒烤。我們先吃火鍋,等吃的差不多了在弄些炭火吃燒烤。火鍋就是把想吃的菜夾進(jìn)去。等熟的時(shí)候在撈出來。不是全部都往鍋里丟,那樣也煮不下。你們看我!”

  說著朝暮就往鍋里丟了一個(gè)青菜。

  過了幾秒,等青菜在熱鍋里咕嘟幾下后直接撈出。

  放到自己的小碗中吃。

  大家也都看懂了朝暮的吃法。

  還是有些疑惑,還能這樣吃飯的嗎?

  “都別愣著了,一會(huì)兒我都吃完了你們還這樣看著我嘛,快吃吧!”

  幾人對(duì)于朝暮的話一點(diǎn)也不感到吃驚。

  她還真有可能自己吃完這一地的東西給人留幾個(gè)空碗空盆。

  然后幾人學(xué)著朝暮的樣子也開始夾自己愛吃的往鍋里煮。

  等煮的差不多的時(shí)候撈出。

  大姐現(xiàn)在吃的是用豬肉做出來的肉丸。

  酥軟,香而不膩,底料的香味都融入到了丸子里。

  明明只是豬肉,口感卻有無數(shù)層。

  趕緊又撈了青菜什么的。

  一股牛油的香味也融入到了菜里。

  “這個(gè)比麻辣燙還要好吃!”

  大姐給出自己的評(píng)價(jià)。

  朝暮:“當(dāng)然了,麻辣燙都是一鍋燴,怎么有這個(gè)味道來的更猛烈!煮麻辣燙不用那么講究。這個(gè)火鍋的鍋底我可是弄了好久。”

  “好吃好吃!”

  小妹的筷子也在鍋里夾著自己喜歡吃的。

  嘴巴紅紅的。

  一看就是叫辣的。

  大哥和雪碧兒母子也是。

  都來不及說廢話。

  享受著吃火鍋的快感。

  “小妹,你看你吃的,辣的口水都要出來了,你吃那個(gè)清湯的!”

  大姐試圖勸小妹。

  “我不,這個(gè)有肉味!”

  小妹不愿意妥協(xié)。

  “小妹,清湯的也有肉味,你不吃怎么知道!”

  朝暮也幫忙勸著。

  小孩不能吃特別多辣的。

  這要是個(gè)三四歲小娃娃吃這么多辣的對(duì)腦子不好。

  笙子慢條斯理的吃著自己手里的菜。

  看起來還吃的蠻香的。

  小妹也想嘗嘗這清湯是什么味的了。

  在勸說下還是吃了清湯的。

  吃第一口眼睛就亮了,看著白色濃郁的湯汁,忍不住又盛了一勺湯到碗里。

  “咕嘟咕嘟……好喝,這個(gè)湯是我喝過最好喝的湯了!”

  吹好了湯,小妹三下五除二的就給解決了。

  接著又開始和其他食材抗?fàn)帯?p>  “都留點(diǎn)肚子啊,一會(huì)還有燒烤吃呢。甚至比火鍋還好吃!”

  朝暮善意的提醒道。

  幾人這才沒有吃的太過忘我。

  

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