第二十章??酒樓開張

　　司徒雪最后選了三名主廚，她是這樣打算的，一個主攻涼菜，一個主攻熱菜、一個主攻甜點。因為這些廚子都在大酒樓干過，但是從未有這樣高的薪酬，簡直是原來的三倍，而且隨著績效后面還有分紅，所以當時司徒雪讓他們簽訂保密合同的時候，即便只有有天價違約金，大家還是都欣然簽約。

　　因為都做過廚師，所以司徒雪教他們并不費事，加上這些大廚本身還會雕花技藝，所以做出的菜色不僅味道好，那樣子更好看。

　　萬事俱備，只欠東風，怎樣讓司徒雪的軒雪閣一炮而紅就尤為重要了。先前司徒雪一直稱病閉門謝客，大家都一直想一睹司徒雪這個御封才女真容。司徒雪讓夏荷去給幾個名聲比較好的官家小姐去送貼，就說要在軒雪閣以詩會友。然后就讓哥哥去宴請七王爺和相熟同僚來吃飯。宴請七王爺，是因為眼下七王爺是這京中最炙手可熱的鉆石王老五。多少世家小姐、富賈閨閣都期盼著能一睹王爺風采，萬一受到青睞呢！

　　次日吉時已到，劉掌柜就燃放鞭炮，開張接客，劉掌柜是奶奶身邊劉媽媽的養(yǎng)子，司徒雪讓他辭去莊子上的差事，來給她當掌柜，還要對劉媽媽保密，可是費了不少心思。但是聽哥哥說劉掌柜是個人才，要不是感念劉媽媽的救命和養(yǎng)育之恩，怕是走到哪都能有一番天地。

　　因為不到飯點，且地方較偏，所以人不是很多，但是自司徒雪宴請的管家小姐的馬車一個個抵達后，酒樓里就開始熱鬧起來。司徒雪今日為了宴請，特地讓夏荷給她打扮了一番，只是夏荷這個手笨的，給自己畫的妝，真不忍直視，最后還是司徒雪按照自己的審美給自己畫了一個端莊大氣的職業(yè)妝。官小姐的陸續(xù)到訪，司徒雪讓人直接帶到拾貝坊，里面好些裝修元素都是來源于大海，又用貝殼做了好些小玩意，所以這些官家小姐到了以后，都驚奇稱嘆。司徒雪告知她們，她也是偶然看到這里裝修，驚嘆這里的鬼斧神工，深感天外有人，所以今日宴請小姐們來一睹為快。

　　聽到每一間都有不同名字，且裝修風格不同，這些小姐們都嚷著去參觀。司徒雪哪會讓他們一下子看完，那日后還掙誰的錢？所以差人叫了掌柜，劉掌柜只安排另外看了觀瀾廳和浣沙居，便借口其他的雅間都被人預約了，不方便參觀。

　　大家看到好玩稀奇的裝修，又看到這富有特色的圖畫菜單，早就忘了什么以詩會友，都催促著趕緊上菜，這邊正點菜的功夫，就聽隔壁凌波軒上客了，司徒雪知道是七王爺?shù)搅恕?p>　　因為軒雪閣獨特的裝修風格，和另類絕美的菜色，一炮而紅，每日前來預約的絡繹不絕。司徒雪對劉掌柜的要求是，一定要保證菜色和服務，絕對不能因為想增加翻臺而讓服務和菜品打折，這樣毀的是自家店的口碑！許是因為每日的限量接客，軒雪閣的預約票聽說都已經開始被倒賣了。