叁（2012-2013上京洗頭工）

　　第一部叁（2012-2013上京洗頭工）

　　?????????通過(guò)某招聘網(wǎng)站，我得知了一家連鎖美發(fā)店招人，我打電話過(guò)去詢問(wèn)具體地址，電話那頭一個(gè)男聲讓我過(guò)去他們那一個(gè)分店面試，我一直對(duì)美發(fā)行業(yè)很感興趣，風(fēng)吹不著，雨刮不到，太陽(yáng)曬不到，總想來(lái)試試看。萬(wàn)一適合自己呢？

　　???????我按著他說(shuō)的地址，從我家走到那個(gè)店花了半個(gè)小時(shí)左右，沒(méi)有到那里的公交只能步行。那個(gè)店在二樓，我沿著樓梯上去，推開(kāi)玻璃門，坐在柜臺(tái)的小姐很職業(yè)的喊了句“歡迎光臨，請(qǐng)問(wèn)是剪發(fā)還是洗發(fā)”，我說(shuō)我是來(lái)應(yīng)聘的，她們就把我?guī)У叫菹^(qū)讓我填表，也就是那種隨便敷衍的招聘表，然后讓我坐這里等一會(huì)兒。我不知道做什么好，就拿著手機(jī)看，沒(méi)多久，就有一個(gè)有小肚子的中年男人來(lái)問(wèn)我是不是應(yīng)聘美發(fā)助理，我不知道美發(fā)助理是什么崗位，就答道:不是。然后他就問(wèn)周圍某個(gè)工作人員:不是有個(gè)來(lái)應(yīng)聘的嗎？工作人員指著我答道:就這一個(gè)。那男人坐下來(lái)與我交流，我這才明白原來(lái)美發(fā)助理就是學(xué)徒的意思，他告訴我這里工作先從洗頭發(fā)開(kāi)始，洗一個(gè)頭發(fā)可以獲得兩塊六毛錢的提成，如果自己洗的好，有顧客來(lái)找我洗發(fā)，就是三塊錢提成，再慢慢從燙染到吹剪的過(guò)程。上班時(shí)間每天早九點(diǎn)到晚九點(diǎn)半，還要交一百塊錢生活費(fèi)（每天在那吃午飯晚飯有人送飯來(lái)，飯菜少的可憐，真會(huì)精打細(xì)算，每天晚上回家還要讓爸媽留飯菜我吃），說(shuō)一個(gè)星期的洗頭教學(xué)期，從按摩到洗發(fā)的過(guò)程，培訓(xùn)合格即可上崗。由于對(duì)美發(fā)行業(yè)的向往，加上自己才從學(xué)校出來(lái)不久，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，我也沒(méi)多想，就答應(yīng)了。

　　???????第二天我早早的來(lái)到了店里，也不知道該做些什么，沒(méi)一會(huì)兒，店長(zhǎng)（男）進(jìn)來(lái)看到我，帶領(lǐng)我認(rèn)識(shí)老同事，我初來(lái)乍到，對(duì)這里的環(huán)境都是陌生的，很多之前沒(méi)見(jiàn)過(guò)不認(rèn)識(shí)的東西。

　　???????店子大概有一百多平方米，店里有四個(gè)男發(fā)型師，兩個(gè)燙染師，兩個(gè)助理（唉也就是洗頭工）燙染師也需要給顧客洗頭發(fā)，還有一位女收銀員。

　　????????平時(shí)若有顧客來(lái)店里燙發(fā)染發(fā)，都是發(fā)型師與顧客溝通裁剪，燙染師進(jìn)行燙染，發(fā)型師偶爾也會(huì)一起操作。收銀員收銀接待顧客，安排我們助理來(lái)給顧客洗頭，我們洗完后會(huì)把顧客帶到發(fā)型師那里，交由發(fā)型師服務(wù)。

　　???????發(fā)型師都不叫名字的，根據(jù)每個(gè)人的姓叫老師，這有田老師，張老師，劉老師，汪老師。我們職位低的就是叫號(hào)碼， 21/22/23/24/25，我就是25號(hào)，發(fā)型師也有號(hào)碼，但叫老師好聽(tīng)點(diǎn)。

　　??????號(hào)碼主要是用來(lái)開(kāi)單票的，幾號(hào)給你洗的頭，幾號(hào)給你燙染，幾號(hào)給你吹剪，比寫名字方便，這樣收銀員才能憑單收取顧客的錢，再錄入電腦，也是我們勞動(dòng)的憑證。

　　???????今天是周末，大家都很忙，我比較閑，因?yàn)槲疑兑膊粫?huì)，只能看他們洗頭，雖然自己也看不懂。我能做的就是掃地（把地上的頭發(fā)掃了倒掉），再把顧客用完的毛巾扔到裝臟毛巾的桶里，把顧客喝的一次性水杯收走，晚上大家一起做衛(wèi)生，就這樣，一天結(jié)束了。

　　???????后面有人教我按摩手法，就拿店里同事做實(shí)驗(yàn)，光按摩步驟就有十五步，主要按摩頭部，肩膀，脖子。就這樣我每天練習(xí)手法，然后是洗頭，短發(fā)長(zhǎng)發(fā)都洗，短發(fā)好洗一點(diǎn)，長(zhǎng)發(fā)稍許麻煩。一周后，我就上崗成為了一名洗頭工。（再不上崗只怕我又要交一百塊錢生活費(fèi)了）

　　???????由于店在二樓，而且路邊種了大樹(shù)，擋住了招牌，很多人都不知道這里有家理發(fā)店，我們時(shí)不時(shí)就會(huì)去樓下發(fā)優(yōu)惠券，但我是很不喜歡這種做法。更讓我不喜歡并且覺(jué)得low就是有時(shí)早上大家在樓下集合站隊(duì)，軍事化那種，然后領(lǐng)導(dǎo)在我們面前訓(xùn)話，相信很多人都見(jiàn)過(guò)這種場(chǎng)面，理發(fā)店，餐飲店，珠寶店，只要是個(gè)人多的店，門前站著一排工作人員，或在店里，有個(gè)領(lǐng)頭的在那統(tǒng)一思想，也就是洗腦，low，實(shí)在是low。

　　????????回到洗發(fā)上，2012年早就不是上個(gè)世紀(jì)坐著干洗的年代了，都是顧客躺在洗頭床上，我們用毛巾給顧客衣服蓋住，然后洗發(fā)。干洗都是那種老式理發(fā)店才用的，你去那剪發(fā)，順帶還可以給你刮個(gè)胡子，剪個(gè)鼻毛什么的，現(xiàn)在理發(fā)店早就不興這個(gè)了。

　　???????天氣越來(lái)越冷，美發(fā)行業(yè)進(jìn)入旺季，我上手洗發(fā)的機(jī)會(huì)多了，我們這洗吹一次十五元，會(huì)員價(jià)十二元，發(fā)型師吹個(gè)頭發(fā)最多得三塊錢，剪發(fā)三十元一次，會(huì)員價(jià)二十元。剪發(fā)提成三分之一，老人與小孩同價(jià)，剪劉海與剪頭發(fā)同價(jià)。消毒毛巾還要收費(fèi)一元，不過(guò)我也見(jiàn)過(guò)有極個(gè)別中年婦女自帶毛巾來(lái)。

　　???????每個(gè)分工明確的美發(fā)店收銀臺(tái)旁邊的墻上都有一個(gè)流水牌，上面有每個(gè)人的號(hào)碼牌，每來(lái)一個(gè)顧客，前臺(tái)就會(huì)把第一個(gè)號(hào)碼牌移到最后，洗剪吹燙染都有，每個(gè)人都是輪流來(lái)的，如果是指定客，專門來(lái)找你的，那就不用移，這樣做相對(duì)公平一點(diǎn)。

　　????????洗發(fā)得用手腕試水溫，切忌不可用手心或手背，水溫不對(duì)的話后果不堪設(shè)想，我就因?yàn)橛袔状嗡疁貨](méi)調(diào)好，冷或燙到了顧客，場(chǎng)面一度非常尷尬，我們每天給人洗頭，接觸洗發(fā)水在手上，手爛的不像樣子，我都不敢讓顧客爸媽看到我的手，只能去前臺(tái)涂護(hù)手霜。但也是治標(biāo)不治本，收效甚微，后來(lái)店長(zhǎng)看不下去，就讓我們洗頭時(shí)戴上一次性手套，這樣下來(lái)，我們的手又和常人一樣了。

　　???????遇到頭發(fā)打結(jié)的，就得先用護(hù)發(fā)素把頭發(fā)弄順，再用洗發(fā)水洗，接的頭發(fā)就不好洗，無(wú)從下手，怕弄疼了顧客。

　　???????自從來(lái)了理發(fā)店工作，我再也沒(méi)有在家里洗過(guò)頭了，不過(guò)我每次被剪完頭發(fā)，都會(huì)回家洗頭洗臉洗澡，因?yàn)橛兴榘l(fā)還在身上脖子衣領(lǐng)上，無(wú)論洗剪吹還是吸剪吹，都弄不干凈，衣服褲子甚至鞋子都會(huì)換。

　　???????今年過(guò)年我沒(méi)有回老家，而是選擇留在這里加班，過(guò)年期間，洗吹五十元一次，剪發(fā)一百元一次，洗吹提成各二十，剪發(fā)提成五十，每天晚上分錢，一天也才一兩百收入。

　　????????過(guò)完年后，此時(shí)已是2013年，公司給眾人發(fā)紅包，里面一張五元，三張一元紙幣，一共才八塊錢，也就夠買兩碗熱干面，

　　多年以后我把這事說(shuō)與我的一個(gè)同事聽(tīng)。那人就說(shuō):摳成這樣，當(dāng)場(chǎng)就要罵人。

　　????????年后忙了一段時(shí)間，沒(méi)過(guò)多久，店長(zhǎng)就被調(diào)到市中心的店去了，接著店里兩位發(fā)型師相繼離職，洗發(fā)助理21/22號(hào)也走了，23號(hào)也被調(diào)走了，收銀員也被調(diào)走，我們店突然由大家庭變成支離破碎的空殼。店里只剩一個(gè)發(fā)型師和兩個(gè)洗頭工。后來(lái)又調(diào)來(lái)一個(gè)二十多歲的男燙染師做代理店長(zhǎng)。一個(gè)收銀員，包括我在內(nèi)，期間又招來(lái)一個(gè)女發(fā)型師和一個(gè)學(xué)徒，沒(méi)多久，我也被調(diào)到市中心那個(gè)店去了。除了田老師，其他人我都不認(rèn)識(shí)，這里是市中心的繁華商業(yè)街，人流量巨大，剪發(fā)五十元一次，洗吹三十五元一次，但我洗頭的工資提成還是不到三塊錢。這個(gè)店離家近點(diǎn)，每天走路十幾分鐘就到了。

　　????????這個(gè)店也走了不少人，不然我們也不會(huì)被調(diào)過(guò)來(lái)。天氣轉(zhuǎn)暖后，顧客顯然沒(méi)有年前多了，之前店里老師和我說(shuō)過(guò)，夏天女人都把頭發(fā)扎起來(lái)了，誰(shuí)還來(lái)燙染，行業(yè)逐漸進(jìn)入淡季，一個(gè)年過(guò)完，人事發(fā)生了巨大變動(dòng)，年后找工作的人多，離職的也多，很多人過(guò)完年不再來(lái)了，在之前的店，每天只能是洗頭，沒(méi)人教燙染，在這里好歹有人教扎發(fā)，而且那邊換了店長(zhǎng)后，為了節(jié)省成本，連一次性手套也也不讓我戴了，手又開(kāi)始爛了。

　　????????美發(fā)店這種地方女顧客居多，我給女顧客按摩的時(shí)候省去了按脖子肩膀的步驟，除非顧客要求，不然堅(jiān)決不按，主要還是我膽小害羞，尤其一些年輕女性，我都不敢碰。夏天女顧客穿的衣服比較少，躺在洗頭床上，有些穿著過(guò)于暴露的，或是胸大一點(diǎn)的，我就會(huì)用毛巾給她們胸部蓋住，避免看到她們的身體。也有例外，有次我向往常一樣給女顧客胸前蓋毛巾，那人說(shuō):這大熱天蓋著不熱啊，趕緊拿走。我只好拿掉毛巾，然后專注的盯著顧客頭部洗發(fā)，視線遠(yuǎn)離顧客胸部。

　　???????也不是每個(gè)顧客都需要按摩，有的人趕時(shí)間，有的男人只為剪發(fā)而來(lái)，小孩學(xué)生不按摩，我們也樂(lè)衷于洗這樣的顧客，也省了自己的時(shí)間，不然你連按摩帶洗發(fā)用半個(gè)多小時(shí)才掙不到三塊錢，一天下來(lái)洗二十個(gè)頭發(fā)也才六十塊不到，而且大多時(shí)候一天也洗不到那么多頭發(fā)。

　　????????天氣越來(lái)越炎熱，田老師或許是因?yàn)榇昧水a(chǎn)生厭倦心理，就離開(kāi)了這家店。我想還是因?yàn)槔姘?，我也有這樣的想法，來(lái)了有半年多了，還只會(huì)洗頭。沒(méi)人教我燙染吹剪，扎發(fā)還是因?yàn)轭櫩屯对V之后，他們才教的，而且是教發(fā)型師順帶教下我們這些小弟。洗頭工資低的可憐，也高不了，門口還有招聘廣告上寫著:洗頭工月薪1500-2000元，我看著都覺(jué)得好笑。有顧客進(jìn)店來(lái)洗頭，對(duì)我們說(shuō)，這工資這么低還干，在外面隨便哪個(gè)地方做都不止這么點(diǎn)。

　　????????雖然懷著對(duì)美發(fā)行業(yè)的憧憬來(lái)到了這里，經(jīng)歷大半年后，漸漸的也明白自己不適合這個(gè)行業(yè)。這行業(yè)門檻低，很多人像我一樣只有初中學(xué)歷，甚至有的只有小學(xué)文化，普遍文化素質(zhì)教養(yǎng)不高。

　　???????最主要還是沒(méi)人教，之前走的一位燙染師就曾抱怨過(guò):沒(méi)人帶就是不爽。有人帶的話，就會(huì)節(jié)省時(shí)間，沒(méi)人帶自己三五年都出不來(lái)，沒(méi)有人專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)學(xué)徒（學(xué)徒學(xué)成后若離開(kāi)了去別的店干對(duì)自己是個(gè)損失），發(fā)型師也沒(méi)義務(wù)教你學(xué)徒工，自己技術(shù)不精，發(fā)型師不會(huì)放心把燙染交給你來(lái)操作，沒(méi)有實(shí)操經(jīng)驗(yàn)的累積，自己成長(zhǎng)會(huì)非常緩慢，學(xué)藝的過(guò)程不像在學(xué)校讀書(shū)考試畢業(yè)發(fā)證書(shū)給你，自己手藝好不好，實(shí)際操作見(jiàn)分曉。手藝好，自然顧客夸獎(jiǎng)收入高有口碑，別人尊敬你，今天有沒(méi)有空吖，忙不忙吖，幫我剪個(gè)頭發(fā)。手藝差，別人看不起你，五塊，十塊錢，你愛(ài)剪不剪，不剪我找別人剪。

　　???????每天重復(fù)干一件事，干久了都會(huì)倦，這鳥(niǎo)地方每月二十號(hào)發(fā)工資，這個(gè)月二十號(hào)發(fā)上個(gè)月工資，這個(gè)月工資等下個(gè)月二十號(hào)發(fā)，壓二十天工資。都說(shuō)服務(wù)行業(yè)流動(dòng)性大，所以上面的領(lǐng)導(dǎo)想通過(guò)壓工資來(lái)限制員工私自離職，而不是想辦法改變困境留住員工（或許它們知道無(wú)論怎么改都留不住員工），為什么流動(dòng)性大，自己心里不清楚嗎？我們基層員工在這里看不到希望，沒(méi)有奔頭，出師遙遙無(wú)期，多數(shù)發(fā)型師工資也高不到哪去，有的還沒(méi)有工廠工人工資高，而且這行還是吃青春飯，年紀(jì)大的人在這里會(huì)顯得格格不入。

　　???????這里發(fā)型師每月休息四天，我們洗頭的才兩天。不知道是不是因?yàn)樾б娌缓茫@店每周都要開(kāi)好幾天會(huì)，還都是下班了再開(kāi)，本來(lái)一天工作十二個(gè)多小時(shí)就夠累了，還要開(kāi)一兩個(gè)小時(shí)的會(huì)，回到家洗澡倒頭就睡。每天就是上班下班上班下班，沒(méi)有一點(diǎn)私人時(shí)間。每個(gè)店都有內(nèi)部矛盾，外面的人想進(jìn)來(lái)，里面的人想出去，各種酸苦也只有自己知道，工作崗位不同，工資待遇不一樣，我們洗頭工還要被店里的發(fā)型師呼來(lái)喝去，可他們并沒(méi)有傳授過(guò)多的技術(shù)給我們，我來(lái)這里是想早點(diǎn)學(xué)成手藝多掙錢的，并不想給顧客洗頭做廉價(jià)勞動(dòng)力。

　　???????有人的地方就會(huì)有事，人越多，事兒就越多，每個(gè)人利益訴求不同，總而言之，不干了。

　　????????最后再說(shuō)一個(gè)我遇到的事，有次，店里有顧客來(lái)染發(fā)，最開(kāi)始與發(fā)型師溝通的價(jià)錢是兩百多塊的，但發(fā)型師去找染膏的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)那個(gè)顏色的染膏沒(méi)有了，就拿了個(gè)一百多塊錢染發(fā)價(jià)位的低成本同色染膏代用。服務(wù)都是一樣的，只是你多花了錢，買了個(gè)低產(chǎn)品，但黑心的商人并沒(méi)有告訴你，所以你不知道。

　　????????

　　???????

　　???????

　　???????

　　??????