至此,準(zhǔn)備工作完成。
顧依依讓二嫂給她燒小火,往鍋里倒了油,燒熱之后拎著魚尾巴先炸魚頭。
同時(shí)另外一只手舀起熱油,一點(diǎn)點(diǎn)的往魚身上淋。
待面糊凝固之后,把魚放進(jìn)油鍋里炸。
炸到兩面金黃之后,顧依依把魚放到一邊,兩只魚分別放入兩個(gè)大盤子里。
鍋底留油,把切好的蔥姜蒜末放進(jìn)去爆香,再倒入調(diào)好的汁兒,最后加一些生粉勾芡。
淋在魚身上,至此,糖醋魚...
至此,準(zhǔn)備工作完成。
顧依依讓二嫂給她燒小火,往鍋里倒了油,燒熱之后拎著魚尾巴先炸魚頭。
同時(shí)另外一只手舀起熱油,一點(diǎn)點(diǎn)的往魚身上淋。
待面糊凝固之后,把魚放進(jìn)油鍋里炸。
炸到兩面金黃之后,顧依依把魚放到一邊,兩只魚分別放入兩個(gè)大盤子里。
鍋底留油,把切好的蔥姜蒜末放進(jìn)去爆香,再倒入調(diào)好的汁兒,最后加一些生粉勾芡。
淋在魚身上,至此,糖醋魚...