第69章 吃還能把我吃窮了

　　王勝的整個(gè)做菜過程行云流水，自己一個(gè)人噼里啪啦沒多長時(shí)間，把這一餐給做出來了；一盤蒜蓉清蒸澳龍，一盤由牡蠣、龍蝦腦、鮑魚等海鮮做的小份糙米燴飯，一碗由蘑菇、菠菜、番茄等蔬菜組合的田園沙拉，最后一杯摻雜葛根粉的熱牛奶。

　　就這？

　　趙主廚看得掃興，只覺得這三道菜擺盤、色香味都算中規(guī)中矩，菜式也沒什么創(chuàng)意新奇的，沒比自己強(qiáng)多少啊，本以為能成為私人廚師做菜應(yīng)該會(huì)很有特點(diǎn)，現(xiàn)在一看不過如此。

　　還是說，這老板并不算什么大老板，雇不起更好的廚師做私廚？

　　“小弟，你這手藝不錯(cuò)啊！”

　　趙主廚人精一樣，心里想法半點(diǎn)沒有透露，滿臉油膩的笑容，套近乎道：“我以前接觸過私人廚師，都是那種上客人家里，做一頓兩頓跑單的，想你這種貼身跟著老板的私廚我還真沒見過，能不能冒昧的問一句，你工資是多少呢？”

　　廚房里眾人聽到這個(gè)問題，全都豎起耳朵。

　　私人廚師雖然普通人接觸不到，但在廚師行業(yè)內(nèi)部其實(shí)并不稀奇，他們當(dāng)中就有做過的，不過和王勝這種的私廚性質(zhì)大不相同，多是進(jìn)入一個(gè)餐飲管理公司入職掛名，平常還在酒店工作，屬于兼職狀態(tài)。

　　如果有些企業(yè)高管或老板，想要在私人住宅舉行一些生日派對、家庭聚餐，為了用餐時(shí)有一個(gè)更寧靜，更安全和更輕松的氛圍，便會(huì)聯(lián)系該餐飲管理公司，以小時(shí)或天為標(biāo)準(zhǔn)付費(fèi)，請一個(gè)擅長某菜系的廚師，到自己的住宅內(nèi)，進(jìn)行烹調(diào)和食品加工服務(wù)。

　　想王勝這種，雇主走到哪跟到哪的，他們還真沒見過，難免好奇的不得了。

　　“唉?！?p>　　王勝想起團(tuán)隊(duì)里其他人的工資，有點(diǎn)心酸，洗著手，嘆氣道：“我工資不高，年薪才一百萬?！?p>　　“……”

　　人言否？才一百萬？

　　眾人心里就罵開了，你他媽不會(huì)說話就別說了，才一百萬？

　　多少大公司的高管，創(chuàng)業(yè)的小老板累死累活一年都賺不到一百萬，你個(gè)廚藝不咋地的私廚還嫌錢少？

　　王勝卻絲毫沒有體會(huì)他們的心情，繼續(xù)說著刺激人們神經(jīng)的話。

　　“但這份工作有倆個(gè)優(yōu)點(diǎn)，一個(gè)是工作環(huán)境比較好，隨身跟著老板，他住家里的別墅，我們也住他家的別墅，他住五星級，我們也跟著住五星級，他出差旅游，我們就跟著各種旅游，吃住都給報(bào)銷，這不么，晚上要一起去大董吃烤鴨?！?p>　　“其次，就勝在清閑，只給老板一個(gè)人做飯，其他什么都不用管，隨身跟著給他做飯就行?！?p>　　眾廚師聽完，忍不住議論紛紛，大多是羨慕嫉妒的語氣。

　　“這待遇相當(dāng)可以啊！”

　　“薪資也夠高了！”

　　“一天就那么幾頓飯，給一個(gè)人做，才多少工作量啊，給你一百萬的薪水？！”

　　“我們這一天累死累活，早九晚九，一年也就十多萬塊錢，你還要什么自行車？！”

　　趙主廚更是感慨的不行，他十五歲進(jìn)后廚，從打雜，打荷，案板，面點(diǎn)，小飯店?duì)t臺(tái)，廚師長……

　　現(xiàn)在已經(jīng)四十三了，歷經(jīng)二十多年，終于成為五星級博雅酒店的行政總廚，但月薪也才三萬多，一年下來連灰色收入總共到手七十萬左右。

　　再看看人家過的是什么日子？自己這整天煙里來火里去，過的是什么日子？

　　一個(gè)天上，一個(gè)地下啊。

　　人家好比那被千金大小姐養(yǎng)著的波斯貓，好吃好喝伺候著。自己就是那流落街頭的流浪狗，費(fèi)心費(fèi)力才能淘點(diǎn)食吃。

　　“來，擦擦手?！?p>　　想到這，趙主廚心里的小心思就活泛開了，遞給了王勝一條干凈的毛巾，臉上綻放出一種異常和煦的笑容。

　　“兄弟呀，像你這種和大老板貼身隨行的私人廚師，有什么要求沒有？或者說，嗯，你看我……們在場的這些廚師行不行？”

　　王勝那不知道他在想什么，道了聲謝，邊擦手邊道：“這種隨身跟著老板的私廚不好找，太少了，畢竟人的口味總會(huì)變，長期吃一個(gè)人做的菜，哪怕再好吃也會(huì)膩，像你說的那種加入跑單的，是加入某個(gè)“私廚公司”成為所謂“私廚”的倒是很多?！?p>　　“我獲得這份工作也是機(jī)緣巧合，以前自己在國家拳擊隊(duì)做過主廚，鄒市明等那些拳擊手都吃我做的菜，可能做的口味挺讓他們滿意，所以在職業(yè)運(yùn)動(dòng)員這個(gè)圈子里稍稍有點(diǎn)名氣?！?p>　　“我現(xiàn)在的老板呢，以前是搞健身的，有錢了想再進(jìn)一步，把自己的身體往職業(yè)運(yùn)動(dòng)員那個(gè)方向鍛煉發(fā)展，所以招聘了一整個(gè)身體管理團(tuán)隊(duì)，其中的職位，包含一個(gè)會(huì)做健身營養(yǎng)餐的私人廚師，獵頭通過關(guān)系就把我找到了。”

　　趙主廚恍然大悟，怪不得，人家不以廚藝取勝，要做營養(yǎng)餐，話說營養(yǎng)餐做起來又和普通的飯菜有啥區(qū)別？

　　王勝見他問個(gè)沒完，時(shí)間也快到了，再過一會(huì)菜都涼了，懶得再閑扯，指向幾道菜，說道：“我是營養(yǎng)與食品衛(wèi)生安全專業(yè)烹飪碩士學(xué)歷，生理學(xué)，藥理學(xué)，病理學(xué)……包括烹飪學(xué)，我都懂。”

　　“每個(gè)食材到我手上，不用稱我能知道他有多幾斤幾兩?！?p>　　“這三道菜加一杯飲品，總熱量為五百五十大卡，蛋白質(zhì)40克，碳水化合物50克，脂肪18克，其中16克脂肪又含龍蝦和牛奶的16克不飽和脂肪，這頓飯里包含維生素A與……”

　　嘡嘡嘡說了一堆，真把在場人都給聽傻了，好像聽天書一樣，看王勝的眼神都變了，好像在看一個(gè)怪物。

　　“情況不對……”

　　“我們中出了一個(gè)叛徒……”

　　“那叫我們中出了一個(gè)碩士！”

　　“廚師還有碩士？”

　　“咱也不知道啊，可能是有吧?！?p>　　王主廚愣了一會(huì)，若有所思：“小弟，你是揚(yáng)州大學(xué)畢業(yè)的？”

　　“不錯(cuò)。”

　　王勝把圍裙解開順手放在女管家手里，風(fēng)輕云淡道：“端菜吧，不然一會(huì)菜涼掉，我老板該不滿意了?！?p>　　……

　　剛剛鍛煉完的高云回到房間，看到屋子里的餐車和旁邊的王勝表情詫異，本來此次出行他沒打算還按照家里那套流程搞，畢竟哪哪都不太方便，尋思等有了固定住所，再恢復(fù)原樣。至于住酒店這段時(shí)間，隨便吃點(diǎn)酒店里的飯菜，再喝杯蛋白粉就算補(bǔ)充了。

　　但沒想到，眼下自己的私人廚師盡職盡責(zé)，借用酒店的廚房給他做了份異常豐盛的營養(yǎng)餐。

　　而且體貼入微，居然將之后飯局和飲酒的因素都考慮到，把菜量減少，并預(yù)備好解酒的葛根牛奶，那還有什么說的？直接開吃！

　　“這個(gè)蝦不錯(cuò)！”

　　“嗯，他們的澳龍還可以，所以我做了一只，剩下不少，我給其他人拿去嘗了。”

　　“嘗嘗，都讓他們嘗嘗?！?p>　　“就是有點(diǎn)貴?！?p>　　王勝解釋道：“畢竟是五星酒店，六斤的澳龍近四千塊，加上其他食材，這一餐他們給我的材料費(fèi)是四千五百塊，如果是在市場買的話，大概能省一倍還多。”

　　“那還不貴，可以接受。”

　　高云很滿意地吃完飯，用濕巾擦擦嘴，直接道：“勝哥你年薪提到一百五十萬，另外以后多做點(diǎn)昂貴的食材，像什么澳龍、和牛、帝王蟹、魚子醬，在不影響我身體數(shù)據(jù)突破的前提下都可以安排上！”

　　等了好久終于等到今天……

　　王勝心里哼著歌，臉上克制不住笑容：“沒問題！安排！”