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一江兩岸三代情

第八章 有一種味道叫難忘

一江兩岸三代情 滄桑是種美 2450 2020-06-07 11:38:34

  外婆的敲門(mén)聲打破了正在體驗(yàn)和回憶母子兩人,媽媽笑著說(shuō)“趕緊起來(lái),外婆要帶我們?nèi)コ孕』\包了,晚了不一定吃得到呦!”

  阿睿一聽(tīng),趕緊起身,老媽打開(kāi)門(mén),像個(gè)小女孩一樣抱住外婆,外婆呵呵笑著說(shuō)“沒(méi)個(gè)正形,都是當(dāng)媽的人了,還發(fā)嗲?!?p>  媽媽嘟起嘴說(shuō)“就是八十歲了,我還是你的女兒,發(fā)發(fā)嗲也是正常的呀。阿睿你說(shuō)是吧?!?p>  阿睿臉龐抽搐了一下,擠出一個(gè)笑臉,外婆看了笑著說(shuō)“你看,兒子都笑你呢?!?p>  老媽回頭給了阿睿一個(gè)威脅的眼神,然后露出壞壞地笑說(shuō)“他敢!他就是八十歲也是我兒子!哼!”

  阿睿感覺(jué)自己是多余的,現(xiàn)在來(lái)這里度過(guò)暑假,整個(gè)一個(gè)陪伴犬的工作,陪老媽來(lái)重溫母愛(ài)來(lái)的。

  兩人竟然就這么走了,阿睿只好起身跟著下樓,學(xué)著早晨那個(gè)阿姨的樣子,阿睿也在門(mén)口的地漏旁邊刷好牙,外婆給打了一盆水和老媽并排站在那里洗臉,結(jié)果還被老媽調(diào)皮的用水潑了一下。

  阿睿覺(jué)得自己對(duì)老媽的印象有點(diǎn)顛覆,在自家的時(shí)候,老媽沒(méi)這樣呀,現(xiàn)在就像個(gè)活潑調(diào)皮的大姑娘。

  在家打阿睿的時(shí)候那個(gè)兇呀,想到這里一股涼意上升到脖子那里,阿睿顫抖地縮了縮脖子。這個(gè)小動(dòng)作沒(méi)有逃過(guò)老媽的眼,老媽側(cè)著臉笑著問(wèn)阿?!霸趺戳??”

  阿睿咧著嘴笑著說(shuō)“水有點(diǎn)涼,打個(gè)哆嗦。”

  老媽把手伸到臉盆里摸了摸,疑惑地說(shuō)“還可以呀,我們那里的水不是更涼,你是不是生病了?”

  說(shuō)著就拿手要往阿睿額頭放,阿睿趕緊讓過(guò)去說(shuō),“哪里有,我沒(méi)發(fā)燒?!?p>  老媽還是不放心,估計(jì)怕阿睿水土不服,愣是霸道的把手放到阿睿額頭上,摸了摸阿睿,又摸了摸自己,確實(shí)沒(méi)燒。這才放心地說(shuō)“沒(méi)事,一會(huì)吃好小籠包,你就好了?!?p>  趕緊洗漱完,外婆外公帶著阿睿和老媽?zhuān)搅伺脤?duì)面的一家專(zhuān)門(mén)賣(mài)小籠包的店,外公和媽媽先進(jìn)去找位置,阿睿跟在外婆后面,外婆一邊等候著買(mǎi)票,一邊微笑著對(duì)阿睿說(shuō)“阿睿啊,你小時(shí)候最喜歡吃小籠包了,和你二姐搶著吃,你記得哇?”

  阿睿其實(shí)有那么一點(diǎn)印象,但是太小了,不是很深刻,外婆那么關(guān)切地問(wèn),阿睿又不好意思回答不記得,只好笑著對(duì)外婆說(shuō)“記得的,外婆包的小餛飩最好吃了?!?p>  外婆聽(tīng)了特別高興,一把把阿睿攬?jiān)谏磉?,高興地說(shuō)“阿睿真的是長(zhǎng)大了,小時(shí)候的乖的,話(huà)都不太說(shuō),現(xiàn)在懂事了?!?p>  這個(gè)時(shí)候外公跑出來(lái)對(duì)外婆說(shuō)“你多買(mǎi)點(diǎn)好吃的,小籠包買(mǎi)個(gè)五客,還有春卷,哦,再弄碗雞鴨血湯,弄個(gè)單檔粉絲,還有咸豆?jié){和豆花。”

  外婆笑著說(shuō)“曉得了,你帶阿睿去坐下,我一會(huì)兒就來(lái)?!?p>  外公拉著阿睿的手往里面走,阿睿一看,我去,那么多人,整整快二十個(gè)臺(tái)子,坐得滿(mǎn)滿(mǎn)的,還有人拿著票等在快吃完的人的旁邊位置。

  穿行在人流和桌群間,終于擠到了里面的位置,老媽招招手示意,阿睿和外公走到旁邊坐下。

  不一會(huì),外婆拿著一疊各種顏色的小票走了過(guò)來(lái),然后朝著服務(wù)員揮手,服務(wù)員熱情地過(guò)來(lái)后,拿著一堆寫(xiě)著號(hào)碼的夾子,然后把票據(jù)的一半撕下,放到夾子里,每個(gè)夾子似乎都是一對(duì)的,和桌子的號(hào)對(duì)應(yīng)著。

  沒(méi)過(guò)多久,兩個(gè)服務(wù)員就各自端著一個(gè)餐盤(pán)過(guò)來(lái),看了一眼自己手中的夾子,然后看了一眼臺(tái)子上的夾子,之后笑著說(shuō)“您的東西齊了?!?p>  外婆很禮貌地謝謝了服務(wù)員,阿??吹蒋B得老高的小籠包的蒸屜,還有一碗碗各式各樣的湯點(diǎn),還有一些小點(diǎn)心,春卷阿睿是見(jiàn)過(guò)的,還有兩個(gè)圓形的小球,上面沾滿(mǎn)了芝麻,另外還有一個(gè)三角形的東西,不知道是什么。

  阿睿都不知道吃那個(gè)了,自己那里沒(méi)什么早餐賣(mài),偶爾老爸回去幾公里外的二路車(chē)終點(diǎn)站買(mǎi)鍋貼回來(lái),但是也只是偶爾。一般都吃泡飯之類(lèi)的早餐,后來(lái)?xiàng)l件好了,早上喝牛奶,炸饅頭片。

  阿睿哪里見(jiàn)過(guò)那么豐盛的早餐,外婆笑著看阿睿對(duì)阿睿媽媽說(shuō)“你看阿睿都不知道吃什么好了?!?p>  阿睿臉上真的寫(xiě)的是一臉迷茫,最后老媽寵溺地對(duì)阿睿笑著說(shuō)“阿三,你就吃雞鴨血湯吧,這個(gè)我們那里吃不到的?!?p>  小三兒是阿睿小時(shí)候的乳名,到了上海,這里都是阿呀,阿的,阿睿姓董,單字名睿,所以阿婆她們都叫阿睿,老媽以前叫阿睿小三兒,現(xiàn)在叫阿睿阿三。

  阿睿其實(shí)蠻不喜歡阿三的這個(gè)叫法,因?yàn)樯虾H怂坪跽f(shuō)不好的人叫癟三……

  但是不敢忤逆老媽呀,只好忍氣吞聲地聽(tīng)著。

  蒸屜打開(kāi),一股小籠包特有的肉香散發(fā)出來(lái),外公趕緊給阿睿夾了一個(gè)到碟子里,還囑咐阿睿要怎么吃。

  其實(shí)不用囑咐,阿睿小時(shí)候?qū)π』\包影響頗深,因?yàn)榈谝淮纬园㈩S浀猛馄乓ч_(kāi)外面的皮吹了半天,才給阿睿吃。

  阿睿把小籠包放在湯羹里,然后小心翼翼地用牙齒咬開(kāi)滾燙的外皮,一股肉汁一下就流了出來(lái),阿睿那個(gè)著急呀,又舍不得讓它流到碟子里,但是又怕?tīng)C到嘴,像個(gè)小狗一樣,用舌頭不停地舔那些湯汁,估計(jì)是實(shí)在吃相不雅觀,惹得外婆外公哈哈大笑,而一邊的親娘也一臉嫌棄地看著阿睿。

  阿睿雖然略有委屈,但是還是敵不過(guò)對(duì)美食誘惑,吹了半天,然后將剛才小小的破口抿入雙唇之間,輕輕地吸食著里面香甜的肉汁,對(duì),就是香甜,充滿(mǎn)了肉糜的香味,帶著淡淡的甜味。然后將湯汁吸食完后,將整個(gè)還未燙的小籠包整只入口,瞬間筋道的面皮混合著肉汁的香甜充斥著口腔,味蕾里綻放著美妙的盛宴。

  阿睿感覺(jué)自己有點(diǎn)陶醉了,微微地瞇著眼睛,一旁的老媽看著阿睿估計(jì)直想笑,但是怕打攪阿睿的感受,愣是低頭消滅著眼前的食物。

  阿睿感覺(jué)小籠包入喉后,湯汁在嘴里還有一種像是糖汁一樣的黏稠感,那是肉汁混合著糖分所致。阿睿將調(diào)羹放入雞鴨血湯中,盛起幾塊雞鴨血塊,清亮的湯水,漂著淡淡的油花,上面還點(diǎn)綴著翠綠的蔥花,雞鴨血在調(diào)羹里微微晃動(dòng)后,像是柔性極好的運(yùn)動(dòng)員。

  阿睿吹了吹,讓它溫度降下來(lái),然后放入嘴里,那種味道難以言語(yǔ),沒(méi)有一絲腥味,入口Q彈有勁,有著很不一般的味道,說(shuō)不上來(lái)是什么,但是鮮咸中還有點(diǎn)白胡椒的味道,帶著一絲絲辛辣,混合起來(lái)正好可以解小籠包的油膩。

  阿睿開(kāi)始不停地消滅眼前的美食,就他一個(gè)人足足消滅了兩屜小籠包,接著一碗雞鴨血湯下肚后,阿睿感覺(jué)人生是那么美好,半倚在椅子上,小肚子微微鼓起,還不爭(zhēng)氣地打了一個(gè)飽嗝,

  這個(gè)聲音被大家聽(tīng)見(jiàn),然后阿睿就被家人善意的嘲笑目光,伺候了一遍,阿睿吁了一口氣,雖然其他的菜不一定符合阿睿的口味,但是這里的早點(diǎn),真的是滿(mǎn)足小小少年阿睿貧瘠的早餐歷史。這是阿睿很多很多年后,還一直保持著這個(gè)習(xí)慣,這個(gè)早餐的菜譜。

  

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