第五十一章 再去邱宅
“就這么用松樹(shù)枝丫熏著?”池靈苗有些意外,她本來(lái)以為很快就能做成的。
“今兒熏兩個(gè)時(shí)辰,明兒接著熏,多熏幾日,就好了。”祁九里解釋道,“大伯娘放心,晚上我們會(huì)滅了煙的?!?p> “那也不輕省啊,做成臘肉不好嗎?”池靈苗回道。
“家里沒(méi)有醬油了,姐才想著做成熏肉?!逼钍阏f(shuō)道。
“還有一個(gè)原因。”祁九里說(shuō)道,“聽(tīng)十香他們說(shuō)起,好像沒(méi)人做熏肉,如果味道好,以后也能拿去賣不是?!?p> “賣?”池靈苗有些意外,“家底子厚的,都買新鮮的,誰(shuí)愛(ài)吃臘肉啊,而且臘肉沒(méi)了水分,比剛買的要輕,你這價(jià)格就得定的高些,不然就虧了,那就更沒(méi)人愛(ài)買了?!?p> “也就難得買次肉的人家,不舍得一次都吃完了,才做成臘肉,扣扣嗖嗖就為了多吃幾頓?!?p> “大伯娘,新鮮的肉有新鮮的肉味道,臘肉和熏肉也有它獨(dú)特的味道,吃膩了新鮮肉的,總會(huì)想著換個(gè)口味嘗嘗?!逼罹爬镎f(shuō)道。
祁九里說(shuō)完,眨巴著眼睛,池靈苗、祁十香幾個(gè)都一臉不敢置信的看著自己。
“大姐,誰(shuí)會(huì)吃膩肉的?!逼钍缓眯氐?。
祁九里呵呵了,好吧,她剛經(jīng)歷吃頓肉還要精打細(xì)算的古代,不過(guò)無(wú)論古今,貧富差距一直存在的,總有人會(huì)想換個(gè)口味吃豬肉的吧,“總會(huì)有人的,那為何除了豬肉,人家還吃雞肉、羊肉、兔肉、鹿肉的,總是想嘗嘗的嘛。”
“不過(guò)也等做出來(lái)再說(shuō)唄,反正我們就是試著做一下,有機(jī)會(huì)去鎮(zhèn)上酒肆問(wèn)問(wèn),如果人家要,我們?cè)僮鼍褪橇?,又不虧?!逼罹爬锝忉尩馈?p> “也對(duì)?!背仂`苗附和一句,“松樹(shù)枝不夠,我會(huì)讓你大堂哥再去砍,你們?nèi)巳サ乩锇尾?、山腳摘野菜,別的地兒不許去?!?p> “知道了,大伯娘?!?p> 當(dāng)然晚上,祁七竹一進(jìn)家門就聞到了煙味,得知祁九里要把肉做成熏肉,表示支持。
祁一飛端來(lái)一大碗土豆燉野雞,等祁九里四人開(kāi)開(kāi)心心吃了晚飯后,才跟祁七竹嚴(yán)肅認(rèn)錯(cuò)。
祁七竹滿意笑了,“哼,看在你們?nèi)绱颂拱椎姆萆希@次就不說(shuō)你們了。”
“哥,你已經(jīng)知道了?”祁十香驚訝道。
“嗯,大伯娘在村口跟我說(shuō)了,讓我訓(xùn)訓(xùn)你們,又說(shuō)不要訓(xùn)得太嚴(yán)厲?!逼钇咧裥Φ?,“我就打算給你們一次機(jī)會(huì),如果你們勇于認(rèn)錯(cuò),這事就輕放?!?p> “如果我們沒(méi)認(rèn)錯(cuò)呢?”祁十一好奇問(wèn)道。
“那就吃竹筍炒肉?!逼钇咧窕氐?。
祁十一身子一抖,非常應(yīng)景,再次表態(tài),“哥,我們?cè)缰厘e(cuò)了?!?p> 二月十五,祁九里再次換上祁七竹的衣服,哦,不對(duì),現(xiàn)在已經(jīng)是自己的了,因?yàn)槠钇咧翊┎坏搅?,祁九里就收為己用了,現(xiàn)在家里也就自己適合穿這一身。
去金水鎮(zhèn)的人員比上次減少了,祁十香和祁十一沒(méi)去,他們兩人自動(dòng)請(qǐng)纓去地里拔草,還有一個(gè)原因是為了多裝木炭,兩人堅(jiān)決要騰位子。
把祁七竹和祁八松送到私塾,祁山駕著驢車,帶著池靈苗和祁九里去了邱宅后院,還是池靈苗去敲得門。
開(kāi)門的也是熟人,“祁嫂子你們來(lái)了,小草你快去把裘管事請(qǐng)來(lái)。”
“上次我們頭一會(huì)來(lái),怕沖撞了人,都忘問(wèn)您怎么稱呼了?!背仂`苗把手里的籃子遞上,“今兒一早現(xiàn)摘,不是什么好東西,也就趁著現(xiàn)在水嫩摘得的野菜,薺菜?!?p> “祁嫂子太客氣了,我夫家姓王,叫我王家的就行。”婦人回道。
“王管事?!背仂`苗笑著稱呼。
“嫂子,我可當(dāng)不得管事的稱呼,大娘叫我王嬤嬤就好?!眿D人笑吟吟接過(guò)籃子道,并招呼祁山他們把木炭搬進(jìn)來(lái)放好。
“王管事一看就是能干的,當(dāng)?shù)卯?dāng)?shù)??!背仂`苗笑呵呵道。
“裘管事,祁嫂子他們送木炭來(lái)了。”王嬤嬤笑著迎上去。
“裘管事。”池靈苗恭敬叫人,扒拉了竹筐上蓋著的秸稈,露出木炭來(lái)。
“好,過(guò)秤吧。”裘管事點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“裘管事,一共兩百一十斤?!?p> “是兩百斤?!背仂`苗忙接口道,“謝謝裘管事選我們做這木炭生意?!?p> 裘管事笑了笑,“我本就喜歡跟實(shí)誠(chéng)的人打交道,祁嫂子太客氣了?!?p> “今兒那小兄弟可來(lái)了?”裘管事見(jiàn)只有池靈苗一個(gè)人,想到之前祁九里的話,難得多問(wèn)了一句。
“裘管事,在呢,在門外?!蓖鯆邒呋氐溃霸僦Y不過(guò)了,跟他爹爹把木炭搬進(jìn)來(lái)后,就去了門外。”
“那是家里的侄……侄兒,我們是她大伯、大伯娘?!背仂`苗解釋了一句,心里有些虛,差點(diǎn)兒脫口而出侄女了,“那孩子再懂事不過(guò)了,跟她哥認(rèn)過(guò)字,什么都會(huì)些,算術(shù)還特別厲害?!?p> “哦?”裘管事有些意外,隨即笑著說(shuō)道,“那請(qǐng)他進(jìn)來(lái)算算今兒這些木炭可以得多少銀錢?!?p> 王嬤嬤非常有眼力見(jiàn),忙去開(kāi)了大門把祁九里喊了進(jìn)來(lái)。
祁九里背著背簍,神情有些疑惑,不過(guò)轉(zhuǎn)瞬就落落大方,給裘管事行了一揖,“裘管事好?!?p> “聽(tīng)你大伯娘說(shuō),你會(huì)算術(shù)?”裘管事問(wèn)道。
“還成吧。”祁九里謙虛笑了笑。
“那兩百斤木炭,你說(shuō)能得多少銀錢?”裘管事笑問(wèn)。
“一斤十二文,兩百斤就是二兩并四百個(gè)大錢?!逼罹爬锩摽诙龅馈?p> 裘管事有些意外,不過(guò)因?yàn)檫@兩百斤是一早就定下的,她也沒(méi)多驚訝,“不過(guò)剛剛過(guò)秤的時(shí)候,有兩百一十斤呢,你說(shuō),該多少?”
祁九里勾了勾唇角,“還是二兩并四百個(gè)大錢呢。”
裘管事笑開(kāi)了,“真是個(gè)機(jī)靈的,那等秋天的時(shí)候,如果讓你們送五百二十斤,你說(shuō)是多少?”
祁九里想了想,回道,“六兩并二百四十個(gè)大錢?!?p> 她雖然算術(shù)好,那也全是靠口訣,她可不是那牛比哄哄的,一長(zhǎng)溜數(shù)字各種運(yùn)算在里面,也能快速心算的人,畢竟?fàn)砍兜絻晌粩?shù)(零還是能忽略不計(jì)的)的乘法了呢,還是要想想的。