063 熱介甫的直播(2)
“哎,大家看,羊群出來(lái)了。”
飛音直播平臺(tái)的視頻里,一群羊歡快地結(jié)隊(duì)出圈,秩序井然。
“大家好,我是愛(ài)吃肉的土狼,今天跟著阿克木去放羊?!?p> “XJ土狼的直播”從屏幕里跳出來(lái)。
八百多只刀郎羊浩浩蕩蕩,穿過(guò)沙漠,穿過(guò)一片胡楊林,來(lái)到一片布滿綠色的草地。
無(wú)人機(jī)在天上盤旋飛著,附近的河流、小溪進(jìn)入鏡頭,遠(yuǎn)處有一片胡楊林,更遠(yuǎn)處是一望無(wú)際的沙漠。
這里幾乎都是鹽堿地,河邊有一人多高的蘆葦,偶爾有不知名的野鳥(niǎo)在草叢中掠過(guò)。
離開(kāi)河岸的地方,就是放牧的草地,整體并不大,被小片的水坑所阻隔,羊群三個(gè)成群,五只結(jié)隊(duì),在草叢里爭(zhēng)相覓食。
阿克木的行裝很簡(jiǎn)單,一個(gè)搭肩,里面可以裝下木碗、食材和馕餅,一個(gè)葫蘆,里面裝些溫水。
熱介甫他們沒(méi)有開(kāi)車,跟在羊群的后邊,幫著放牧,此時(shí)的鏡頭對(duì)準(zhǔn)了阿克木。
“來(lái)到這片草地,羊么,有頭羊帶著,他們隨便吃,我們走了十幾里地,很累。
放羊么,其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是單調(diào),我每天的生活很有規(guī)律,不是在放羊,就是走在放羊的路上。
我們喀市這里沒(méi)有蒙古般的大草原,伊利那樣的草原山坡和湖畔,基本上都是鹽堿草地,因此我們放牧的是本地刀郎羊,它的肉質(zhì)非常鮮美,模樣也與其它羊的品種不一樣?!?p> 鏡頭對(duì)準(zhǔn)一只羊,逐漸拉近與羊的距離。
“刀郎羊又叫麥蓋提羊,是我們喀市的獨(dú)有品種,體型大,肉質(zhì)鮮美,很受市場(chǎng)的歡迎,等下我們就用刀郎羊腿肉,做‘懶人烤肉吃’?!?p> “這種羊真的很特別,好可愛(ài)哎。”
“鼻梁隆得那么高,就像外國(guó)人的大鼻子?!庇腥税l(fā)出彈幕。
“是的,刀郎羊的特點(diǎn),鼻子碩大,長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵,健碩如牛犢的“身材”,不容易生病,被授予“XJ的觀賞羊”美稱,它喜歡與人玩耍,還有人把它當(dāng)作寵物來(lái)養(yǎng)?!?p> 阿克木攔住一頭羊,和它抵起頭來(lái),只見(jiàn)那只羊往后退了幾步,高高躍起,一副斗不過(guò)對(duì)手,決不罷休的樣子,但并不真頂,拼命地在那里擺Pose,高高躍起,又落下,直到阿克木撫摸它的頭才停止。
“好可愛(ài)呀,小點(diǎn)兒就好了,真想養(yǎng)一只?!庇幸粋€(gè)叫“小可愛(ài)”的粉絲發(fā)出彈幕。此時(shí)的直播間,已經(jīng)進(jìn)了三十幾人,加上員工快100人了,漸漸有了人氣。
“等會(huì)兒我們直播‘懶人烤肉,現(xiàn)在我去準(zhǔn)備’。”
阿克木找了一根木棍,在沙地上開(kāi)挖沙窩,熱介甫的助手抱來(lái)一推干柴,不一會(huì)兒篝火燃起,等待燒成木炭才能燒烤。
阿克木把準(zhǔn)備好的羊腿肉,熟練地用紅柳木簽穿插,淋上鹽水,擺放在火坑周圍,等待烤熟。
“這就是‘懶人烤肉’,XJ本地的美食,就是這樣簡(jiǎn)單粗暴,沒(méi)有套路,沒(méi)有壓力,回家就有肉吃,快樂(lè)又無(wú)憂?!?p> “沒(méi)有孜然,沒(méi)有辣椒,會(huì)好吃么?”
“對(duì)呀,我們吃的羊肉都放很多香料?!敝辈ラg有人提問(wèn)。
“不要懷疑我們的懶人做法,我們的刀郎羊肉可是地道食材,它生存的環(huán)境是鹽堿草地,它待的地方不僅溫差大,還日照長(zhǎng),鈣源充足,吃的都是稀有植物,無(wú)工業(yè)污染,羊娃子每天走幾十里路,好處多多呢?!卑⒖四窘忉?。
不一會(huì)兒焦黃嫩脆的烤羊肉,和包谷馕擺放到多絲炕上。
“真羨慕放羊生活,能不能買到刀郎羊肉?”
“我也想吃,怎么買到?”彈幕上有人問(wèn)。
“XJ本地人可以在巴扎買到,也可以來(lái)直播間預(yù)定,外地人只能旅游,來(lái)我們喀市才能吃到?!币粋€(gè)助理回答。
“哎,烤羊肉、烤羊肉,
一個(gè)人吃、兩個(gè)人看著香;
丫頭子吃長(zhǎng)漂亮呢,
小伙子吃了壯壯的,
老太太吃了十八歲、年輕的,
老頭子吃了扔拐杖呢;
哎,沒(méi)有結(jié)婚的羊娃子肉?!?p> 阿克木學(xué)著烤羊肉串叫賣的樣子,聲音一落,大家開(kāi)始大塊兒朵頤。