第三十六章 會(huì)所開張
鐵柱和唐昊把趙師傅帶到郊區(qū)的一處倉庫里,這處倉庫是新租的,專門用來培訓(xùn)新招募的廚師。所有廚師都要在這里掌握至少十道新菜式,才能夠出去參與餐廳的工作。
諾丁城不大,廚師們彼此互相認(rèn)識(shí)。
“趙師傅,沒想到你也被挖來了?!?p> 有廚師跟趙師傅打招呼。
趙師傅赧然:“唉,我家女兒要上學(xué)了。”
四腳吞金獸開始工作了。
其他廚師也唏噓道:“孩子上學(xué)其實(shí)花錢多,要是想上好學(xué)校,那花得更多,幾十年的積蓄幾年就用光了。”
趙師傅深以為然:“誰說不是呢?”
鐵柱微笑地站到一個(gè)木箱上拍了拍手:“各位師傅,你們就是咱們諾丁城高級(jí)會(huì)所的班底了,我看大家互相都認(rèn)識(shí),也省了我一一介紹了?!?p> “諾丁城高級(jí)會(huì)所?”
“會(huì)所是個(gè)什么東西?”
廚師們交頭接耳,對(duì)鐵柱口中的‘會(huì)所’感到非常疑惑。
會(huì)所是廚師的另一個(gè)稱呼嗎?
這就要涉及到素云濤給鐵柱的指示了。素云濤不是要單純建設(shè)高檔餐廳,而是要建設(shè)一個(gè)以食物為核心的高檔社交場(chǎng)所,這樣才能最大化地介入上層社會(huì)之中。
這就是會(huì)所。
廚師是會(huì)所的靈魂,但不是全部。
等到廚師被訓(xùn)練得差不多了,鐵柱就會(huì)去招募調(diào)酒師等服務(wù)人員,當(dāng)然,英俊瀟灑的精神小哥和貌美如花的年輕小妹也是少不了的。
后期可能還會(huì)在這個(gè)基礎(chǔ)上增設(shè)KTV、網(wǎng)吧、酒店等配套設(shè)施。
不過那就是后話了。
眼下最重要的還是要培養(yǎng)出一批優(yōu)秀的大廚,先抓住所謂上層人士的胃。
鐵柱娓娓道來:“你們可以把會(huì)所理解成加強(qiáng)了社交屬性的高級(jí)餐廳。人們除了吃飯,還可以在會(huì)所里交談?wù)?,放松娛樂。?p> 廚師們恍然大悟。
原來是高級(jí)餐廳。
雖然還是不懂,但聽到餐廳這兩個(gè)字他們就倍感安心。
“我這里有一份新式菜譜,里面有上千道新菜式。酸甜苦辣咸、主食、甜品、飲料都應(yīng)有盡有,你們每人選擇一個(gè)方向,學(xué)會(huì)十道菜式,才可以正式參加工作。在此之前,你們的工資只有十金魂幣的底薪,沒有提成和獎(jiǎng)金。”
場(chǎng)中一共有十三位廚師,他們互相看了看,都看到對(duì)方眼中強(qiáng)烈的干勁。
在斗羅大陸上,廚師的地位不比鐵匠高到哪里去。哪怕像趙師傅這樣廚師中的翹楚,一個(gè)月也就賺一個(gè)金魂幣。
現(xiàn)在無論是誰,哪怕不正式參加工作也有每月十金魂幣,這要是參加工作了,豈不是要高到天上去?
所有人的心頭火熱,干勁十足,恨不得馬上學(xué)會(huì)十道菜式。
鐵柱詢問道:“各位,你們想好自己要做哪個(gè)方向的食物了嗎,想好之后來我這里挑選菜譜。”
趙師傅默默思索著。
根據(jù)他多年做廚師的經(jīng)驗(yàn),客人普遍喜歡吃辣,所以做辣菜應(yīng)該會(huì)賺得最多。
趙師傅舉起手:“我要學(xué)做辣口味的菜?!?p> 鐵柱點(diǎn)頭:“趙師傅過來選菜譜吧?!?p> 其他廚師也各有各的打算。
有的廚師因?yàn)樽约菏浅达堭^出身,只會(huì)做主食不會(huì)做菜,所以就繼續(xù)選擇做主食。有的廚師覺得自己和其他廚師比起來沒有競爭力,便選擇了飲料。還有的廚師覺得其他人都會(huì)選擇正常食物,他便專門選了甜點(diǎn)。
十三位廚師的選擇基本囊括了所有種類的食物,僅剩一兩種偏門的沒人選,但這也沒關(guān)系,他們以后還有時(shí)間慢慢學(xué)。
在小費(fèi)的驅(qū)動(dòng)下,只要客人們有需求,廚師們就會(huì)自發(fā)地?cái)U(kuò)展自己的菜單。
趙師傅來到鐵柱身前從所有辣口味的菜式里挑選出了十道。他看到菜譜的時(shí)候感到非常驚訝,因?yàn)樯厦鏇]有一道菜是他認(rèn)識(shí)的,他可是老廚師了。
沒說認(rèn)識(shí),連聽都沒聽說過。
這不由激起了趙師傅的好奇心。
“果然全都是新菜式。”
“只是不知道做出來好不好吃?”
“會(huì)不會(huì)是有人亂寫的?”
廚師們拿著全新的菜譜有些心慌。
如果只是一道兩道沒聽說過菜就算了,上千道菜全都沒聽說過,廚師們不禁心里犯嘀咕。
鐵柱安撫道:“請(qǐng)各位放心,這些菜譜都是在其他地方經(jīng)過時(shí)間和客人的考驗(yàn)的,全部是精品中的精品,只要你們做得出來,就一定會(huì)有很多人喜歡!”
“你們選了什么菜?”
“惠靈頓牛排,戰(zhàn)斧牛排,和牛牛排......我之前做酒肉比較多,這次就選了十道牛排。”
“我選了魚香肉絲、糖醋里脊、糖醋花生、拔絲紅薯還有......”
鐵柱招手:“大家把自己選的菜式登記一下,我去為大家采購食材?!?p> 十三位諾丁城的頂級(jí)廚師就這樣被‘關(guān)在’倉庫里日以繼夜地練習(xí)新菜式,時(shí)間眨眼就過去整整半個(gè)月,在全諾丁城富人們的期待下,諾丁城高級(jí)會(huì)所正式開張了。
鐵柱站在高臺(tái)上:“感謝大家在百忙之中抽出空來到我們諾丁城高級(jí)會(huì)所品嘗美食。我們保證,大家一定會(huì)乘興而來盡興而歸。今天新店開張,買單八折。希望大家吃得開心,玩得愉快!”
唐昊一臉冷酷地在旁邊站臺(tái)。
底下的貴婦們不停地望唐昊。
“你瞧,那位就是昊天宗的魂師?”
“嘶~好有男人味......”
“不知道有沒有機(jī)會(huì)和這位大人親近一二?!?p> “噓,也不怕傳到你男人耳朵里?”
天斗帝國的爵位和實(shí)力不掛鉤。有些貴族爵位很高,但自身卻是普通人,因此雖然在名義上和魂師平起平坐,可心里卻始終有些敬畏。
貴婦們更是對(duì)強(qiáng)大的魂師抱有濃厚的興趣。她們聽說唐昊和三位魂師爆發(fā)沖突,結(jié)果一個(gè)照面就把對(duì)方全部送進(jìn)了病房。而且城衛(wèi)隊(duì)聽說是昊天宗弟子做的,連屁都不敢放一個(gè),直接就收隊(duì)了。因此她們對(duì)唐昊很是仰慕,今天總算是見到了,令她們非常喜悅。
唐昊被貴婦們灼熱的目光盯得很不自在,但他被素云濤叮囑過,知道自己想賺大錢就少不了要面對(duì)這些,起碼在起步時(shí)期少不了。