217 簽了字也不算
除了這十幾斤肉片和魚(yú)丸外，其余的東西可就不好看了，連小于和馮姐的臉色也變得難看起來(lái)。
有一些臘腸、火腿腸和午餐肉，雖然都是劣質(zhì)產(chǎn)品，但至少一眼能認(rèn)出這是什么東西。
其余的多達(dá)幾十個(gè)大大小小的塑料袋，如果不打開(kāi)看的話(huà)，根本就看不出是啥，都被冰衣或冰屑裹包著，很難想像已經(jīng)在冰柜里放置多長(zhǎng)時(shí)間了。
一個(gè)個(gè)地扒開(kāi)辨認(rèn)后，可以用種類(lèi)齊全來(lái)形容了。
有壓扁成坨的肉片，凍豆腐、泡過(guò)的木耳、粉條、粉絲，有切面、蘑菇、魷魚(yú)、海帶……
馮姐的解釋是，這些都是當(dāng)時(shí)準(zhǔn)備好沒(méi)賣(mài)完或用戶(hù)點(diǎn)了以后又不要的就放冰柜保存了，被后來(lái)進(jìn)的新貨壓在了下面，日久天長(zhǎng)，越壓越深。
更讓人驚訝的是，還有幾袋米飯，十幾袋各類(lèi)炒菜、燉菜。
不用問(wèn)，這是伙食飯吃剩下的不舍得扔，放進(jìn)了冰柜，然后越壓越深……
“王姐，看見(jiàn)了吧，我們的員工多可愛(ài)，夠節(jié)省吧？”房冬對(duì)王美琪說(shuō)，把王美琪逗得笑個(gè)不停。
這都不算啥，最嚇人的是兩個(gè)最大的袋子，或者叫冰坨也可以的東西。
是肉片和切面。
零零星星被壓扁的肉片也有幾小袋，少的可能有二三兩，大的有一兩斤，這一大袋子的數(shù)量就難說(shuō)了，小于提著都不那么輕松，不用問(wèn)，這也是越壓越深的結(jié)果。
那一大袋子凍在一起的切面就更不用說(shuō)了，馮姐都快提不動(dòng)了。
“看誰(shuí)家有秤，秤一下?！狈慷虽贪勺约壕陀谐恿?。
小于和馮姐把這兩大袋子干貨拿回工作間一秤，肉片三十多斤，切面四十多斤。
“你家一天才進(jìn)多少切面啊，能存下四十多斤？把面發(fā)了蒸饅頭也能蒸幾百個(gè)，有你們這樣的職工老板不賠死才怪！”不用房冬說(shuō)話(huà)，王美琪就叫了起來(lái)。
小于低下了頭，馮姐的臉色很尬，只有常素芳還算正常，眼珠子滴溜溜地在這些袋子上掃來(lái)掃去。
很清楚，責(zé)任是馮姐的，小于做為替丁峰管理涮吧的人更是跑不了。
常素芳沒(méi)責(zé)任，她不分管這些。
房冬想起一句話(huà)，雪崩之下，沒(méi)有一片雪花是無(wú)辜的。
一會(huì)查涮臺(tái)里面的時(shí)候，就該常素芳難看了。
王美琪雖不像老鄧那樣動(dòng)不動(dòng)就罵人，但對(duì)這個(gè)小吃城的業(yè)主說(shuō)話(huà)也從來(lái)不客氣，更不用說(shuō)檔口的員工了。
“這事誰(shuí)分管就追誰(shuí)的責(zé)任，這種員工把工資扣了直接讓回家去！”
房冬倒沒(méi)這么想，不管怎么說(shuō)，這是人家以前的事，自己不想管也管不著。
但這員工還能不能用肯定要重新考慮了。
榮強(qiáng)則在一旁不停地嘴上發(fā)出“嘖嘖”的可惜聲。
“把這一大坨肉砍下一小塊來(lái)，等化了冰以后看看壞沒(méi)壞，如果沒(méi)壞以后伙食飯吃吧?！狈慷瑢?duì)小于說(shuō)。
“把面扔了，其它這些亂七八糟統(tǒng)統(tǒng)扔掉！”
常素芳正要從涮臺(tái)里面鉆出來(lái)幫著扔?xùn)|西時(shí)，房冬把她攔住了：“讓他倆去扔，你現(xiàn)在開(kāi)始把涮臺(tái)里的東西也全擺出來(lái)?！?p> “噢?！背Ｋ胤紤?yīng)了一聲，也開(kāi)始有些緊張了。
結(jié)果有點(diǎn)出乎房冬的意料，總體上勉強(qiáng)可以說(shuō)得過(guò)去，可能是她管理的東西不存在越壓越深的緣故吧。
除了幾種配料多裝了幾個(gè)容器有少量浪費(fèi)外，就是東西擺放得亂了一些，不能算大毛病。
能用的電磁爐只有八個(gè)，不能用的堆了一大堆。
清點(diǎn)完畢，兩個(gè)大冰柜，一個(gè)展示柜，三四斤魚(yú)丸，連新帶舊總共將近五十斤可用于伙食飯的鴨肉片，八個(gè)電磁爐，將近一百個(gè)盤(pán)碗。
這就是接手涮吧后可以用的所有東西了。
還有二十多個(gè)不舍得扔的吧凳。
“咱們要是重新裝修的話(huà)得多長(zhǎng)時(shí)間再開(kāi)業(yè)？”馮姐突然問(wèn)。
“這不好說(shuō)，少則十天，多則二十天，什么事？”房冬從始至終都沒(méi)發(fā)火。
“這么長(zhǎng)時(shí)間……我們這家里一天不掙錢(qián)也不行，正好里邊拉面家要招人，要不……我就去他們那兒干吧，這兒還有這個(gè)月七八天的工資沒(méi)給我開(kāi)，我就不要了?！瘪T姐可能預(yù)料到自己在這里是干不下去了，這是主動(dòng)辭職了。
房冬正好順?biāo)浦郏骸澳且残?，這兒的七八天工資讓小于算一下，過(guò)幾天給你送去，打工不容易，我沒(méi)打算扣你的?！?p> “到了拉面那兒可不能這么干啦！打工不容易？老板更不容易！”王美琪不依不饒地說(shuō)。
房冬給吳放放發(fā)了個(gè)信息，告訴她自己決定拆涮臺(tái)了，看看她還有什么想法抓緊說(shuō)，時(shí)間不等人。
當(dāng)然，更要抓緊的是請(qǐng)她幫著聯(lián)系施工人員，自己這邊按量好的尺寸搞個(gè)初步方案，然后請(qǐng)人家搞一下預(yù)算。
該扔的東西扔完，小于回來(lái)很難為情地來(lái)到房冬身邊，站不是站，坐不是坐的。
“這些事都是以前的問(wèn)題，我管不著，可是咱們今后不能這么干，你一個(gè)男人家管這些可能不怎么擅長(zhǎng)，我再調(diào)個(gè)人過(guò)來(lái)管庫(kù)存?！?p> 房冬此時(shí)在人員上已經(jīng)有了初步想法，馮姐走了以后涮吧人手就不夠了，把秀秀調(diào)過(guò)這邊來(lái)。
胡大媽一個(gè)勁兒地想把王小咪推給自己，明說(shuō)暗示地好多次了，趁裝修這些天把這個(gè)備胎啟用了，看看她是不是像胡大媽所說(shuō)，能夠獨(dú)當(dāng)一面。
“冬哥，我和你說(shuō)說(shuō)這個(gè)事，我肯定是有責(zé)任的我不否認(rèn)，其實(shí)是我的心思一直也沒(méi)能安安穩(wěn)穩(wěn)地放在涮吧上導(dǎo)致的?！毙∮谶^(guò)來(lái)給房冬和王美琪解釋。
這兩年，丁峰在外面一直有生意，開(kāi)過(guò)飯店、開(kāi)過(guò)KTV和游戲廳，小于其實(shí)幫他在這些地方跑腿的時(shí)間比在涮吧的時(shí)候多，來(lái)涮吧大多就是中午高峰期那一會(huì)兒，晚上都不怎么來(lái)。
王美琪證實(shí)了小于的說(shuō)法，丁峰這些買(mǎi)賣(mài)老鄧知道一些，小于在丁峰那里一直就是個(gè)哪忙哪用的角色。
“這次在你們和丁峰剛剛達(dá)成合作意向的時(shí)候，我就主動(dòng)和丁峰聊過(guò)，說(shuō)你們?nèi)绻萌?，也?zhǔn)備用我的話(huà)，我想留下來(lái)在涮吧干?！毙∮诘恼Z(yǔ)氣和眼神中都透著滿(mǎn)滿(mǎn)的誠(chéng)懇：“我真不能再和他干了?！?p> 房冬曾想過(guò)，小于這一個(gè)月一千塊兩年是怎么熬過(guò)來(lái)，這么看來(lái)他真是熬過(guò)來(lái)的。
“丁峰這么多年一直做生意，還做了這么多，不會(huì)一直不掙錢(qián)吧？”房冬問(wèn)。
小于苦笑了：“這事咱們有空時(shí)我再和你慢慢說(shuō)?！闭f(shuō)著還看了王美琪一眼，看來(lái)這里面的事還不好當(dāng)著別人的面說(shuō)。
房冬拍了小于一下：“沒(méi)事，就當(dāng)咱們重頭來(lái)過(guò)！”
“曖！”小于的臉上馬上就不像剛才那么皺著了，拿出先前量好的尺寸給房冬：“咱們準(zhǔn)備怎么動(dòng)？”
“全部拆平?！?p> “??？”在場(chǎng)的所有人都驚呼了起來(lái)。
“我知道了，”榮強(qiáng)自作聰明地說(shuō)：“你這是要改賣(mài)麻辣燙了吧，鄧哥說(shuō)過(guò)，你想賣(mài)啥賣(mài)啥嘛?！?p> 房冬笑笑：“已經(jīng)有三家，我就不跟著湊熱鬧了，接著賣(mài)火鍋。”
“那你還拆涮臺(tái)？”榮強(qiáng)不解。
“吳，吳老板來(lái)了？”小于打了聲招呼，房冬一回頭才看見(jiàn)，吳放放戴著一副大墨鏡來(lái)了。
“小于快去扶一下，咱董事長(zhǎng)戴著墨鏡，別讓她把咱們涮臺(tái)給撞壞了！”
不用小于去，一見(jiàn)吳放放來(lái)，王美琪早就迎了上去。
“來(lái)，看看吧，這就是咱們能用的東西。”房冬對(duì)吳放放說(shuō)。
吳放放摘下墨鏡，跟著小于進(jìn)工作間的冰柜看了看，又探著頭把涮臺(tái)里外看了看：“就這點(diǎn)破東西？”
“不行！”她突然提高了嗓門(mén)：“得和丁峰改合同！”
“你都簽過(guò)了，還改？”
“簽過(guò)算啥？我還沒(méi)給他轉(zhuǎn)錢(qián)呢！”