第47章 蒼蠅館子【求收藏 求推薦】
宏宇飯店。
這家飯店的名字起得挺霸氣,不過(guò),真實(shí)地方卻只是一個(gè)蒼蠅館子而已。
恩,老板名字叫常宏宇。
此時(shí)此刻不是飯點(diǎn),老板常宏宇正坐在門(mén)口的小馬扎上,抱著手機(jī)抽煙呢。
只見(jiàn)他的手夾著煙頭剛剛湊近嘴,臉色就抽搐了一下,應(yīng)該是抽的太短了,被燙到了。
于是,他便再次抽出一根,用舊煙頭點(diǎn)著新的香煙,再次抽了起來(lái)。
而小馬扎旁邊的地面上,則是一層薄薄的煙灰,還有七八個(gè)煙頭。
這位,顯然是一位老煙槍了!
陳軒站在飯店門(mén)口,看著常宏宇心中暗道——讓這種已經(jīng)將空氣替代為香煙的老煙槍戒煙三天,真的,可能嗎?!
“誒呦,吃飯???”常宏宇看到陳軒了,頓時(shí)抬頭問(wèn)到:“吃點(diǎn)什么?”
“不,不是吃飯,是應(yīng)聘。”陳軒雖然對(duì)完成特殊目標(biāo)沒(méi)什么太大的把握,可普通完成和完美完成,還是要爭(zhēng)取的。
“應(yīng)聘?”常宏宇眉頭一皺:“是不是走錯(cuò)地方了?我沒(méi)發(fā)過(guò)招聘服務(wù)員的廣告啊?!?p> 他這蒼蠅館子,人多的時(shí)候也不過(guò)是七八桌,一個(gè)人連廚師帶服務(wù)員,雖然忙點(diǎn),可也應(yīng)付的過(guò)來(lái)的,完全沒(méi)必要再招一個(gè)人來(lái)分錢(qián)。
“不是應(yīng)聘服務(wù)員,而是應(yīng)聘廚師。”陳軒擺了擺手。
“那更是找錯(cuò)地方了啊?!背:暧钤俅瓮鹑缋m(xù)命一般,續(xù)上一根香煙,擺了擺手:“你去別家看看吧?!?p> “我先炒個(gè)菜,你嘗嘗如何?不好吃,我自己買(mǎi)單就是了。”陳軒掏出一盒華子,抽出一根遞了過(guò)去。
這是昨天晚上慶功宴的時(shí)候,林沐給他買(mǎi)的。
想起慶功宴,嘿,昨天晚上糯米那個(gè)傻大妞居然沒(méi)發(fā)酒瘋,也是奇跡。
“吆,華子啊。”老煙槍的眼睛瞬間就亮了,不顧嘴上還叼著呢,就接過(guò)來(lái)別在耳朵上了。
華子他不是買(mǎi)不起,可對(duì)他這種一根接一根的老煙槍來(lái)說(shuō),要是用華子續(xù)命,那就真的要命了。
“行吧。反正也沒(méi)啥人。”常宏宇一琢磨,這買(mǎi)賣(mài)劃算,便答應(yīng)了下來(lái)。
陳軒走進(jìn)廚房,看著一廚房的工具和蔬菜作料,第一感覺(jué)是有點(diǎn)發(fā)懵的。
主要是他兩輩子加起來(lái)炒菜的次數(shù),也沒(méi)超過(guò)一只手去,更別說(shuō)這種有好幾個(gè)灶臺(tái)的飯店后廚了。
倒不是他完全一點(diǎn)不會(huì)做法,相反他其實(shí)還挺愛(ài)琢磨個(gè)新菜啥的,只不過(guò)他最煩做飯后刷鍋刷碗的打掃。
于是恨屋及烏,也就懶得進(jìn)廚房了。
看到陳軒的樣子,常宏宇笑了:“一看你就沒(méi)怎么做過(guò)飯,還應(yīng)聘廚子呢,行了,要吃什么,我給你炒吧?!?p> 他已經(jīng)把陳軒所謂的應(yīng)聘廚師,當(dāng)笑話(huà)了。
莫不是和家里鬧別扭了,跑出來(lái)的吧。
趕緊打發(fā)走的了。
“不,有點(diǎn)被熏暈了而已?!标愜帞[了擺手說(shuō)道。
這話(huà)說(shuō)完,陳軒就后悔了。
媽耶,不好,當(dāng)惡棍當(dāng)習(xí)慣了,順嘴就懟過(guò)去了!
還沒(méi)入職就把老板得罪了?
果然,偷偷看過(guò)去,常宏宇臉都綠了!
那句話(huà)直接就插到常宏宇肺管子上了。
我去!我還沒(méi)嫌你折騰我呢,你居然反而嫌棄我的廚房臭了?!
有那么……額,好吧,是有點(diǎn)油煙味!
“咳咳。我開(kāi)始了。就炒個(gè)尖椒蛋餅吧?!标愜庍B忙跳過(guò)這一茬,握住了炒鍋。
而就是他接觸到炒鍋的這一瞬間,他被系統(tǒng)賦予的高級(jí)廚師技能,就瞬間被激活了。
手中的炒鍋感覺(jué)不像是炒鍋了,而是成了他身體的一部分一般。
刷鍋,開(kāi)火,加熱,蒸發(fā)水分。
同時(shí),打蛋,攪拌,切尖椒,加入蛋液當(dāng)中,再次稍微攪拌。
再已經(jīng)干透的炒鍋內(nèi)加入適量食用油,倒入攪拌好的蛋液,進(jìn)行最后一步。
陳軒在忙活,常宏宇則是在一旁看著,看到陳軒已經(jīng)到了最后一步了,嘴角便露出了一絲嘲弄的笑。
他收回他之前的話(huà),陳軒應(yīng)該是下過(guò)廚房的,最起碼在家里肯定是做過(guò)飯的。
但是,陳軒這次這道菜絕對(duì)做不合格!
別看尖椒雞蛋餅看起來(lái)簡(jiǎn)單,可是卻非常考驗(yàn)廚師的基本功的,尤其是雞蛋的火候,要做的入味,又要不能碎,還要保持它的清香口感,要是雞蛋糊了,那就全完了!
所以,這道菜有個(gè)小技巧,那就是在打蛋液的時(shí)候,要稍微加一點(diǎn)溫水。
可是呢,他卻并沒(méi)有看到陳軒有這個(gè)步驟。
甚至,這個(gè)家伙,居然還因?yàn)橄訔壦腻?,而涮了一遍鍋,再蒸發(fā)干水分。
如此一來(lái),鍋的初始溫度就非常高,更是非常容易讓雞蛋糊掉的!
小子,你還是太嫩了!
不過(guò),陳軒卻只是專(zhuān)注在炒菜上,沒(méi)搭理他。
在高級(jí)廚師技能的加持下,他手中的炒鍋的每一絲溫度變化,他居然都能有所感覺(jué)。
于是,炒鍋中的雞蛋餅開(kāi)始在他的操控下不斷的翻面,細(xì)微的控制著每一面的溫度都在最合適的程度。
“出鍋?!标愜幨滞笪⑽⒁欢?,雞蛋餅便穩(wěn)穩(wěn)的滑落到了盤(pán)子當(dāng)中。
金黃色的雞蛋餅其中點(diǎn)綴著紅紅綠綠的尖椒,放在潔白的盤(pán)子上,宛如在發(fā)光。
一股帶著辣味的清香,更是撲鼻而來(lái),讓人食指大動(dòng)!
“嘶!”
常宏宇頓時(shí)倒吸一口冷氣。
居然沒(méi)糊?!
蛋餅上一點(diǎn)焦糊的痕跡都沒(méi)有?
這怎么可能?
要知道,他平時(shí)在蛋液當(dāng)中加了溫水,還經(jīng)常會(huì)糊掉一小部分呢!
不會(huì)是里面沒(méi)熟透吧!
他惡意的猜測(cè)道。
“老板,來(lái)嘗嘗?!?p> 陳軒洗了洗手,將盤(pán)子端到前面桌子上,邀請(qǐng)到。
“好,那我就嘗嘗?!背:暧铌_(kāi)一雙筷子,微微一插,再一夾,一小塊帶著尖椒的蛋餅就被他夾起來(lái)。
居然是熟透了?
不光如此,此時(shí)此刻的香味居然愈發(fā)濃烈了,讓他這個(gè)老廚子,都忍不住咽了口唾沫。
送入嘴里,咀嚼,又香又辣的味道頓時(shí)充斥了他整個(gè)的口腔,隨后又在他腦海中炸開(kāi),甚至他的耳朵都在鳴叫。
整個(gè)五官都被口中的美食調(diào)動(dòng)了。
咀嚼速度不由自主的加快,差點(diǎn)把舌頭都給嚼了!
“咕咚?!?p> 當(dāng)嚼碎后,可依舊滑嫩的蛋餅,經(jīng)過(guò)粗糙的舌苔,貼近上顎的時(shí)候,滾到了食管之后!
一種幸福感頓時(shí)油然而生!
我的天!
一個(gè)尖椒雞蛋餅也能做的這么好吃?!
他發(fā)誓,這是他吃過(guò)的最好吃的尖椒雞蛋餅了!
“怎么樣?老板?好吃吧?!标愜庎洁洁爨斓恼f(shuō)道。
“還行,還行,我再來(lái)……”常宏宇說(shuō)道一半,說(shuō)不下去了。
因?yàn)?,剩下的蛋餅,都被陳軒吃了,此刻正在狂嚼呢?p> “我!”常宏宇突然很想罵街!
你至于嗎?!
至于嘛?
你不就是廚師嗎?!
這不是你的作品嗎?!
不是做來(lái)讓我品嘗的嗎?
為什么你吃的比我還嗨?!
比我吃的還多???
你都吃了,我吃啥?!
陳軒聳聳肩——他也不知道他能做的這么好吃??!吃的真爽啊!