藍(lán)雨像是一種催化劑,叢林里的植物都生長得很茂盛。春雨帶來的好處就是不少地方長出了蘑菇。但本地人沒有豐富的野外采摘蘑菇的經(jīng)驗(yàn),只能摘些認(rèn)識熟悉的蘑菇。
草地里長出一片白白高大聳立的蘑菇,柯媽前些時(shí)見時(shí)還不大,現(xiàn)在已經(jīng)長得很高大了。一株蘑菇比人還要高,根莖和人手臂差不多粗。最有意思的是蘑菇圍著長成一圈,中間只張滿綠草。
“這個(gè)是雞樅菌,沒有毒,多采點(diǎn),煮雞湯特別鮮?!笨聥屴D(zhuǎn)頭對蘇咕說,這些經(jīng)驗(yàn)還是得教給孩子們,算是一種生存經(jīng)驗(yàn)的傳承。
蘇咕點(diǎn)點(diǎn)頭抬頭看著高聳的蘑菇,內(nèi)部的紋理很像以前柯媽經(jīng)常買給自己吃的平菇。兩個(gè)分開行動,拿著刀砍莖,輕輕一推就倒下了??聥尡M量只留下頂部傘狀菇體,這些菇子有大有小,大的得蘇咕和柯媽兩人抬才能放到車上,小的就像一把小傘。裝滿了一車箱的雞樅菌柯媽才滿意的回家。
剛下完雨沒有多久,這蘑菇都吸收滿了水分,曬干也沒有多少。柯媽還是想多存些,現(xiàn)在總是發(fā)生變故,糧食才是硬道理。
柯媽最喜歡的是香菇,但沒有在山中發(fā)現(xiàn),市場里也有好些,柯媽買了一大袋子放在倉庫。但野生菇的風(fēng)味和人工種植的味道完全不一樣,柯媽看見野生菇的眼睛都發(fā)亮了。
春雨帶來不僅僅是蘑菇這種叢林小精靈,還有春筍。剛生長出來的春筍鮮嫩可口,不論是涼拌還是煎炒、煨湯都是不可多得的美味。
蘇咕以前在山林中發(fā)現(xiàn)的那一片竹林,蘇爸早就記在心里。喊著眾人去挖春筍。三輛車浩浩蕩蕩的出發(fā),蘇咕在前邊坐在白白身上威風(fēng)凜凜。
山路不是很好走,此時(shí)白白卻停下來,對著草叢低吼。眾人停下腳步,蘇爸謹(jǐn)慎得鎖緊了車門。蘇咕握緊了腰間的皮鞭。
草叢里鉆出一只通體黝黑的貓咪,擁有一雙綠瑩瑩的貓眼,但嘴邊一圈是白毛。頭部微低乘攻擊狀態(tài),毛色卻讓蘇咕覺得這只貓咪也挺可愛的。山林中的貓咪都體態(tài)優(yōu)雅、線條流暢,一看就是經(jīng)常鍛煉非常靈活的貓咪。
白白發(fā)出低聲的嘶吼,仿佛在警告著奶牛貓。奶牛貓也不甘示弱的回應(yīng),兩只貓你一聲我一聲仿佛在交流。牛奶貓的眼神時(shí)不時(shí)瞟向車?yán)锏娜撕桶装妆成系奶K咕。
白白見狀山竹都炸開了,露出長長的指甲,擋在車隊(duì)面前。牛奶貓倒是歪頭長叫,一躍進(jìn)草叢離開了。蘇咕有些疑惑,不打起來嗎?剛才兩只貓的氣氛可是非常劍拔弩張的。就這樣走了?蘇咕捏著白白后勃頸的貓,思索著剛剛的場面。
“白白你打得過它嗎?”蘇咕對白白說。
“喵喵喵”白白仿佛嘚瑟得晃了晃身體,尾巴豎得高高得像一根天線。
路途中看到不少動物留下的痕跡,但好在不處于深山,沒有什么過于大型的動物。眾人來到了一片竹林。竹林里還有蘇咕之前看到的那一戶人家。
“這么深遠(yuǎn)的地方還有人家啊。”柯媽下車就看到了這個(gè)小屋,房頂飄揚(yáng)的旗幟告訴著眾人這里有人居住的事實(shí)。
眾人覺定敲敲門問問能不能挖春筍,萬一這片竹林是別人之前種植的,那自己著一伙人不就是小偷了。蘇爸前去開門。有一會才來人開門。
“你們是?”來開門的是一位姑娘,穿著很樸素。擁有一頭秀麗烏黑的長發(fā),柳葉細(xì)眉,長得很清麗溫婉。
“姑娘,不好意思啊,我們女兒之前到山中玩,知道這有片竹林。想著現(xiàn)在春筍長得正好,想摘些回去??茨銈冏∵@是來問問這一片竹林是不是屬于你們家的,如果是我們可以給錢,用別的東西換也可以?!碧K爸見開門的是位年輕姑娘,語氣也變得禮貌些。
姚慧云打開門就看到三輛車停在門口,站著不少人。還有一只白貓?jiān)谲嚭?,便看得一愣。這山中也鬧過山匪,當(dāng)時(shí)姚慧云和弟弟逃入深山,躲入樹洞才躲過一劫。家里值錢的東西都被洗劫一空?,F(xiàn)在只能靠著收集一些山貨外加一些手工才勉強(qiáng)生活。好在住在這也鮮有人來。而山匪早就被政府解決,雖那段時(shí)間政府因?yàn)閭魅静『脱?zāi)忙得焦頭爛額,但很快就解決了這些殺傷搶掠的人。
這些事情蘇家也都知道,只是沒有再提那天院子里發(fā)生的事情。
“這一片竹林的確是我家種的,我不收多的,你們要挖春筍就交一顆一人高的給我就可以了?!币墼迫粲兴?,最近竹林里不少春筍冒了頭。她嘗試過挖,但一上午和弟弟才能刨出一顆,進(jìn)度很慢。林中的春筍很多,他們?nèi)绻桓嬖V自己在林中挖自己也沒辦法,一顆春筍已經(jīng)足夠了。
“行,一顆一人高的就可以了吧!我們走之前交給你?!碧K爸滿口答應(yīng)。一顆不多,三輛車蘇爸決定剝下皮帶回去能帶好幾顆。
說罷眾人在林中尋找著冒頭的春筍,柯媽很快找找到幾顆,眾人分頭行動。圍繞著春筍邊緣往下挖,挖到一定的深度直接切段,用繩子捆住底部向上拽出深坑。岸邊的休息的人再剝開一層一層的表皮放在車上,別看挖出來的春筍巨大,剝開外表也沒剩多少。只剩下潔白泛青的筍肉。
忙活了一上午眾人圍坐在車周圍吃些干糧,小屋里飄出做飯的寥寥炊煙。柯媽給眾人帶的是自家包的包子,外加一壺菊花茶。包子是粉絲蛋的,粉絲切成細(xì)細(xì)的段混合著炸蛋和蔥,包成可愛的小包子。
姚慧云中途還開門看了看眾人,手上提著熱水,她本來是想來問問他們要不要熱茶,但看眾人吃得挺好就沒有上前。蘇咕倒是看到院子里堆放了很多竹條和一些編織一半的物品。
休息了一會大家又開始干起活來,車廂里裝得滿滿當(dāng)當(dāng),車頂上都綁上了。連白白背上都背包都不放過。蘇爸挑了一顆又高又粗的春筍給姚慧云,敲響門時(shí)。姚慧云看著都剝干凈外皮還很大的春筍又是一愣,只能連忙道謝。
“我給你放進(jìn)去吧?!崩钫艹雎暋LK咕還在抬手去夠白白的胡須,聽到李哲出聲迅速轉(zhuǎn)頭射出八卦的目光。蘇咕看到李哲左手在褲子上擦了擦就一副我懂了的表情,跑到柯媽旁邊示意柯媽看李哲和姚慧云。一副你懂不懂,但是我懂了的八卦表情。
李哲把春筍滾入院中,不小心壓到了姚慧云的東西。又連忙道歉,又不小心撞倒了旁邊的罐子。鬧了個(gè)大紅臉。還局促得擦了擦春筍上的土。兩人氣氛有些尷尬。
“啊,謝謝你啊?!币墼普f道。
“沒,沒什么,是我不好意思,壓到你東西還撞倒你東西。”李哲好不容易把臉色又壓了下來。
而門外的眾人看著里面的大戲,蘇咕掩面癡笑,李叔叔什么時(shí)候這么笨手笨腳了。
“你平時(shí)做些竹編嗎?”李哲看著院子里堆放著的工具詢問。
“是,做些東西去買?!币墼普f道。
“什么竹編啊,我們可以看看嗎?”蘇咕按捺不住八卦的內(nèi)心鉆了進(jìn)來,借著看工具的由頭進(jìn)來瞧瞧。
“我進(jìn)去拿,你們稍等。”姚慧云回頭準(zhǔn)備進(jìn)屋拿。蘇咕則對李哲使眼色,李哲眼神威脅蘇咕不要搗亂。
姚慧云拿了些自己做好的,一些竹籃和廚具。其中最特別的是些雕花的梳子和鏡子,一些可愛的小杯小碗。
“媽,這個(gè)好可愛,我想要!”蘇咕看著小杯小碗愛不釋手??聥屩缓靡策M(jìn)來,看著實(shí)用的買了一些。
“你還會雕花嗎?”李哲看著這些精美的雕花詢問。
“是我弟弟雕的,他喜歡這些?!币墼苹卮稹?p> “你們姐弟兩都很厲害?!崩钫苻涡?,蘇咕在旁都要笑出了聲。
這些東西根據(jù)雕花的復(fù)雜程度價(jià)格也有浮動,眾人挑了一些整裝回家。
“我們就住在蘭山集市附近,下次你下山要是累著了可以來我們那里休息,有人欺負(fù)你也可以來找我們。”李哲遞上一個(gè)紙條,上面寫上地址遞給姚慧云。姚慧云收下揣進(jìn)口袋,李哲才戀戀不舍的離開。
“李叔,一見鐘情是什么感覺呀~”蘇咕邊爬上白白的背邊對李哲說道。
“你別亂說?!崩钫艹雎?,干嘛回頭,姚慧云早已關(guān)上了門,李哲才送了一口氣。
回到家中天色還沒黑,眾人把筍分好??聥尠炎约业姆旁谕L(fēng)的地方,晚上得做些關(guān)于春筍的吃食。
油爆春筍,切片的春筍里夾雜著一些肉片油膩膩的但很香。冬季還有些兔肋排沒有吃完,柯媽特地選了肥一些的和春筍燉成了湯,湯乳白色的非常好看。再炒一道清炒小白菜、蛋羹和小蔥雞蛋。蘇爸去喊李哲家也來吃,李奶奶還帶了了兩道菜,一道萵苣香腸,一道家常豆腐。
都是些當(dāng)季的蔬菜,擺滿圓圓的餐桌,大家都忙活了一天,都已經(jīng)饑腸轆轆準(zhǔn)備大快朵頤。