第77章 新的員工

　　餐廳客人增加，李牧魚(yú)不得不招聘更多的員工，正巧這廚師和餐廳主管都在花城，下午就約了過(guò)來(lái)。

　　廚師叫占杰邦，二十四歲一位平頭青年，廚師嘛，發(fā)型大概都差不多。

　　女主管叫鄭麗娜，二十七歲一位女性，女大三，抱金磚。加上穿了一身小西服，就顯得成熟穩(wěn)重。不得不說(shuō)，挺漂亮一個(gè)女人，不怪占杰邦為了她干架。

　　“大概情況易牙已經(jīng)跟你們說(shuō)了，廚師工資5000，主管4000，一個(gè)月休假4天，業(yè)績(jī)好的話，會(huì)適當(dāng)給你們加點(diǎn)獎(jiǎng)金。”李牧魚(yú)對(duì)他們的印象還不錯(cuò)。

　　“我冒昧問(wèn)一下，你們店客人多嗎？很抱歉，我們年紀(jì)已經(jīng)不小，這兩年就得結(jié)婚，還是想找到一份穩(wěn)定的工作。”鄭麗娜反問(wèn)起李牧魚(yú)來(lái)。

　　“我能理解你們的顧慮，目前生意還行，中午有五桌，營(yíng)業(yè)額超過(guò)5000，不出意外的話，維持下去不成問(wèn)題?！崩钅留~(yú)很實(shí)際，沒(méi)吹噓什么，不然人家來(lái)了也能看到實(shí)際情況，別到時(shí)候來(lái)了再鬧情緒就不好。

　　還在談著呢，邱總就來(lái)了，今天帶的像是合作伙伴，還自帶了好酒，他知道李牧魚(yú)這都是幾十塊錢(qián)的酒，沒(méi)法喝。開(kāi)業(yè)第五天，他已經(jīng)來(lái)了四回，都是家人朋友多，把合作伙伴帶來(lái)還是第一次。

　　“老規(guī)矩！”邱總直接對(duì)著李牧魚(yú)喊道。

　　“好咧邱總?！崩钅留~(yú)知道他什么意思。

　　“小智，給客人倒水，我?guī)о嵵鞴苁煜ひ幌曼c(diǎn)菜流程?！崩钅留~(yú)吩咐。

　　“這位是邱總，土豪來(lái)的，每次來(lái)就要最大的魚(yú)，給你介紹一下，這叫鱬魚(yú)，198塊錢(qián)一斤，最適合清蒸，當(dāng)然其他做法也可以。這是羅非，以前供應(yīng)過(guò)天府食城和漁家，客人必點(diǎn)的，但如果有客人問(wèn)起，你別說(shuō)什么東江羅非，天府注冊(cè)了商標(biāo)的……”

　　魚(yú)莊的菜式很簡(jiǎn)單，簡(jiǎn)單意味著容易上手，鄭麗娜有以前的經(jīng)驗(yàn)在，輕易就能上手。

　　李牧魚(yú)順便考了她幾個(gè)問(wèn)題，都能從容應(yīng)答，甚至比他都專(zhuān)業(yè)……

　　他懂個(gè)錘子，都是瞎折磨著做的，沒(méi)多少專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)。

　　“你們今晚就開(kāi)始上班吧，算你們一天的工作?！崩钅留~(yú)道。

　　客廳。

　　邱總的客人有些疑惑的看著這里。

　　看出合作伙伴的懷疑，邱總神神秘秘道：“錢(qián)老板別不相信，這地方看著簡(jiǎn)陋，東西可真是好吃?！?p>　　“能讓邱總?cè)绱送瞥?，想?lái)還真不簡(jiǎn)單呢！”錢(qián)老板笑道。

　　廚房里，占杰邦也在易牙的指導(dǎo)下幫著切魚(yú)、備菜，動(dòng)作還是非常嫻熟的。

　　甚至讓他幫忙著做了一個(gè)魚(yú)，成品和易牙相比有些差距，但也非常不錯(cuò)，至少在易牙忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候能應(yīng)付一二。

　　菜陸陸續(xù)續(xù)被送上邱總一桌，一幫老總默默吃著，連打開(kāi)的好酒都顧不上喝。

　　錢(qián)老板自從喝了第一口湯，就徹底放下了心中的質(zhì)疑，這地方的菜確實(shí)有一手。

　　當(dāng)吃上鱬魚(yú)后，更是驚訝得哇哇叫，完全沒(méi)有一點(diǎn)老總的穩(wěn)重。

　　不過(guò)在場(chǎng)的沒(méi)人笑話他們，大家第一次吃上鱬魚(yú)的時(shí)候，都差不多這個(gè)德性。

　　與其笑話別人，還不如多吃兩口呢！

　　晚上生意還挺忙，客人來(lái)了一桌接一桌，總共來(lái)了6桌客人，比中午還多。而且大部分都是非富即貴，鱬魚(yú)往最大的點(diǎn)，這也讓餐廳晚上的營(yíng)業(yè)額首次突破2萬(wàn)。

　　因?yàn)轸~(yú)的水族箱養(yǎng)殖出來(lái)的，零成本，最終到李牧魚(yú)手里的純利潤(rùn)有多高可想而知。

　　所幸父母幫忙著過(guò)來(lái)張羅，又正巧招了廚師和主管，否則真忙不過(guò)來(lái)。

　　客人都走后，眾人合力將餐廳衛(wèi)生搞了。

　　“這樣，易牙你送二位回去一趟，我也開(kāi)上面包車(chē)過(guò)去，把他們行李都接過(guò)來(lái)，給你報(bào)銷(xiāo)油費(fèi)?！崩钅留~(yú)已經(jīng)已經(jīng)迫不及待讓他們住到家里。

　　剛才臨時(shí)海釣群里大伙聊了一下，釣魚(yú)賽中獲得海釣名額的幾人決定明天下午出發(fā)，釣到后天中午之前返回。大家都不想浪費(fèi)假期最后兩天，而且都已經(jīng)迫不及待的出海。

　　這樣一來(lái)，明后天的餐廳的業(yè)務(wù)就得有人照顧，雖說(shuō)父母和李理智都能幫著點(diǎn)，但他們還是太過(guò)生疏，何況人手也確實(shí)不夠，急需鄭麗娜他們過(guò)來(lái)上班。

　　“行??！”易牙沒(méi)什么意見(jiàn)，李莊沒(méi)什么娛樂(lè)項(xiàng)目，回到李牧魚(yú)家里也是洗洗睡。

　　“媽?zhuān)厝兔κ帐耙粋€(gè)房間出來(lái)，爸，你把燈關(guān)一下，回去后順手帶上門(mén)。”李牧魚(yú)挺急，什么都還沒(méi)整理，估計(jì)搬這家得不少時(shí)間。

　　占杰邦和鄭麗娜糊里糊涂的就上了易牙的車(chē)，李牧魚(yú)開(kāi)上自己的破面包跟在后面，老板的車(chē)比員工的還寒酸。

　　上次還想著買(mǎi)車(chē)，結(jié)果玉石的幾十萬(wàn)全扔水庫(kù)里了，現(xiàn)在手上的錢(qián)也不多，各項(xiàng)支出都高，而且從此不再是孤家寡人，有好幾個(gè)員工要養(yǎng)，可不能像以前那樣大手大腳。

　　想到錢(qián)的事，李牧魚(yú)不由想到天府的貨款，還有一筆貨款沒(méi)清算呢！天府也不主動(dòng)點(diǎn)……改天有空得親自跑一趟，李牧魚(yú)有一種預(yù)感，這錢(qián)不好拿。

　　兩人雖然沒(méi)結(jié)婚，但已經(jīng)住一塊，收拾東西倒是簡(jiǎn)單，省得兩頭跑。

　　他們收拾，李牧魚(yú)和易牙就往車(chē)?yán)锇?，雖說(shuō)東西不少，但人多也快，回到李莊也才十點(diǎn)。

　　母親已經(jīng)將房間收拾好，直接入住，等幫著將東西搬進(jìn)房間，都已經(jīng)快凌晨，夠折騰人的，李牧魚(yú)簡(jiǎn)直把資本家的剝削演繹得淋漓盡致。

　　沒(méi)辦法，明天還得出海呢！

　　還好現(xiàn)在不用送貨了，倒是能省下不少精力。

　　“今天辛苦大家了，都早些休息，明天早餐給大伙加餐，易牙明早早餐蒸一條鱬魚(yú)，選大點(diǎn)的！”李牧魚(yú)表達(dá)了歉意。

　　聽(tīng)到鱬魚(yú)，易牙眼前一亮，倒是占杰邦和鄭麗娜比較好奇，這魚(yú)這么貴，客人好像還挺稀罕的，真有這么好吃？明天倒是能夠嘗到。

　　李牧魚(yú)給了易牙三百塊錢(qián)幸苦費(fèi)也就獨(dú)自返回釣場(chǎng)，這也不能讓人白跑一趟呀！

　　易牙倒也不客氣，直接收了，一句客氣話沒(méi)有，他就這德性。