第十章 接盤(pán)俠

　　甄風(fēng)替大娘子做主，給酒樓和甄家?guī)?lái)虧損的事兒，讓甄吉利又是生氣又是高興。終于找到墊背的了。

　　甄吉利把甄劍叫了過(guò)來(lái)，兄弟倆推杯換盞，酒過(guò)三巡，甄吉利難為地說(shuō)道：“二哥，你也知道小弟經(jīng)營(yíng)酒樓實(shí)在不易，新開(kāi)的酒樓是風(fēng)雨飄搖啊，沒(méi)想到這風(fēng)哥兒一句話，更是雪上加霜呀！”

　　甄劍心里也是內(nèi)疚，聽(tīng)了這話如同被拿住了七寸的蛇：“三哥，你的苦處做兄弟的明白，這個(gè)債我來(lái)背?！?p>　　甄吉利佯裝過(guò)意不去：“不，不，不，二哥你誤會(huì)小弟的意思了。都是一家人，二哥一家為了酒樓也是兢兢業(yè)業(yè)，本來(lái)小弟也在考慮怎樣回報(bào)，不如這樣，這秦淮河的酒樓，就算二哥一半的份子，不，這酒樓都是二哥的心血，得七成，那些投入先記在賬上，等分了紅再扣除?！?p>　　甄劍心里仿佛吃了一碗蒼蠅，都是無(wú)奸不商，自家人連自家人都算計(jì)，明面上是讓自己當(dāng)東家，不再是寄人籬下，可實(shí)際上了，一旦接手七成的份子，意味著前期投入、半年虧損和債務(wù)，自己就立刻背負(fù)了五百多貫錢(qián)的債務(wù)，就算是甄家的老酒樓，也得兩年左右才能攢下這筆錢(qián)，眼看著過(guò)完年又得交下一年的上百貫錢(qián)房租了，這是拿自己當(dāng)冤大頭呀。

　　不知為何，甄劍干了一碗酒之后皺著眉頭就答應(yīng)了，沒(méi)有過(guò)多的推辭，把甄吉利高興得多喝了兩碗酒，本來(lái)備好的說(shuō)辭竟然都沒(méi)派上用場(chǎng)，有點(diǎn)拔劍四顧心茫然的感覺(jué)。

　　經(jīng)過(guò)對(duì)新酒樓半年來(lái)的經(jīng)營(yíng)和嘗試，本以為兩三年回本后純賺，結(jié)果窟窿越來(lái)越大，甄吉利雖然有經(jīng)驗(yàn)也無(wú)力回天了，關(guān)門(mén)大吉前也得拉個(gè)墊背。他雖然比較寵妾室夏小娘，借著這次差錯(cuò)把家產(chǎn)繼承做了對(duì)調(diào)，可是大兒子也是自己親生的，老爺子還老是念叨虧待孝孫了，所以他就想法子把債務(wù)轉(zhuǎn)移出去，一刻也不能耽擱了。

　　第二天一早，甄家的管家就拿著三張合約來(lái)找甄劍簽字，上面已經(jīng)有甄吉利和保人的簽字了。簽完字后，管家特意召集店內(nèi)所有人有感情、有力度、有興奮地把合約念了一遍。這時(shí)候，大娘子、二叔一家和甄風(fēng)才知道，原本甄劍還想隱瞞，也瞞不住了。

　　甄劍先勸解了自己的妻兒，又做了交代，不讓他們對(duì)甄風(fēng)有所苛責(zé)，怕甄風(fēng)自責(zé)。他剛要去安慰甄風(fēng)，沒(méi)想到迎來(lái)的是甄風(fēng)的一張笑臉和賀喜：“二叔，恭喜你了，終于成了酒樓的大東家了，再也不是寄人籬下了?！?p>　　害了，這孩子真的傻了，竟然連大家都知道、如此淺顯易懂的坑都不知道。甄劍心里發(fā)苦，臉上卻不好表示，只能點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)了一句“以后大家一起好好經(jīng)營(yíng)”，扭頭就走。

　　甄風(fēng)看著接盤(pán)俠甄劍，連忙追上去：“二叔，你現(xiàn)在是大東家了，再當(dāng)掌柜的也不合適，不如暫時(shí)讓侄兒練練手，反正咱們酒樓已經(jīng)是這樣了，再差還能差到哪里去？你說(shuō)是吧。”

　　一句話戳到了甄劍的心窩子。是啊，再差還能差到哪里去？罷了罷了，讓年輕人歷練歷練，若是哪天被掃地出門(mén)，或許年輕的還能有個(gè)手藝，不至于餓肚子。

　　抱著這樣的心態(tài)，甄風(fēng)就成了這家酒樓的掌柜，而甄劍則以出遠(yuǎn)門(mén)挑選特產(chǎn)貨源為由，第二天就帶著行李，與同城遠(yuǎn)行的生意人共乘馬車(chē)離開(kāi)江寧。最近幾年，甄劍每一年半左右都會(huì)出一趟遠(yuǎn)門(mén)。

　　這件事傳出去后，甄吉利嘿嘿一笑，夏小娘就快活了，就要眼睜睜地看著甄風(fēng)一步步走向絕境，之前那一巴掌的仇她可是牢牢記在心里的，她等著最后關(guān)頭再踹上一腳。所有人都說(shuō)“甄傻”越來(lái)越傻了。

　　甄棒心直口快地問(wèn)：“大哥，你瘋了？都說(shuō)咱這酒樓是個(gè)無(wú)底洞，二伯是迫不得已接手的，你怎么也往里頭跳？”

　　“誰(shuí)說(shuō)這是個(gè)坑？我覺(jué)得這是個(gè)機(jī)遇，機(jī)遇往往伴隨著風(fēng)險(xiǎn)。風(fēng)險(xiǎn)越大，可能的收獲就越高。我們不能只看到風(fēng)險(xiǎn)，看不到機(jī)遇呀?！?p>　　就連店里的人聽(tīng)了這話，都覺(jué)得甄風(fēng)不僅傻了，而且人如其名地瘋了。

　　接下來(lái)的幾天，甄風(fēng)就是整個(gè)甄家離不開(kāi)的話題，大家都想知道他將如何在掌柜的位置上發(fā)瘋賣(mài)傻?？上?，剛開(kāi)始的幾天里，酒樓一點(diǎn)變化也沒(méi)有，甄風(fēng)忙進(jìn)忙出，沒(méi)人知道他在忙些甚么，常常出門(mén)好久，或者把自己關(guān)在后院一間空房間里，偶爾搬進(jìn)去一些東西，還有許多壇酒。

　　新酒樓的人，自大娘子到廚娘伙計(jì)，都憂心忡忡。東家員外對(duì)酒樓沒(méi)信心變相拋棄了酒樓，掌柜甄劍成為大東家后遠(yuǎn)走他鄉(xiāng)，留下一個(gè)傻名遠(yuǎn)揚(yáng)的少年郎掌管酒樓，不清楚他在忙什么也罷了，偶爾還聞到他滿(mǎn)身酒氣，難道他在借酒澆愁？

　　酒樓的人臉上明顯透著愁容，客人越發(fā)少了，廚房伙夫、打雜小廝等人已經(jīng)在找甄家管家或夏小娘的路子，尋求調(diào)離這里，不管是去甄家的老酒樓幫工，還是去甄家宅子當(dāng)家丁，都好過(guò)在這里備受折磨。甄風(fēng)痛快地答應(yīng)了他們的離開(kāi)請(qǐng)求，新酒樓除了伙計(jì)展堂，就只剩下了二叔一家、大娘子主仆和甄家大公子，可謂是純粹的老弱婦孺幫底。

　　直到九月廿五日，甄風(fēng)才對(duì)酒樓碩果僅存的青壯年展堂做了一個(gè)安排，可是卻把所有人推向了冰冷的深淵，心里的寒涼比窗外的秋風(fēng)還蕭瑟。展堂苦著臉看著大娘子，大娘子嘆了口氣地點(diǎn)點(diǎn)頭，示意照著吩咐去做，畢竟這是甄風(fēng)上任掌柜后第一次發(fā)號(hào)施令，一點(diǎn)面子還是要給的。

　　展堂的任務(wù)就是把酒樓前庭主樓三層樓的所有牌匾、楹聯(lián)全部撤下來(lái)或刷上新漆，大門(mén)處、樓梯口、欄桿露臺(tái)、雅間入門(mén)處，無(wú)論是精致的生漆木板楹聯(lián)，還是貼紙、刷漆楹聯(lián)，大大小小七八處，全部空了出來(lái)，然后按照吩咐的尺寸長(zhǎng)度刷上了紅漆，就連門(mén)口的“甄酒樓”的匾額都被撤了。

　　酒樓仿佛回到了半年前裝修的時(shí)候。等到漆干了，甄風(fēng)帶著一個(gè)落魄的老頭子進(jìn)了門(mén)。大家都認(rèn)得這人，這不就是隔壁街頭擺攤的算命先生么？算命先生穿著道袍，兩鬢斑白，身材干瘦，渾身散發(fā)著輕輕的臭味，平時(shí)生意比酒樓還差，因?yàn)檎麄€(gè)唐國(guó)重佛抑道，在政策引導(dǎo)下，許多道士一夜間就變成了僧人，吃道家飯的人能堅(jiān)持下來(lái)的，基本上也就僅夠混口飯吃，難為這算命先生沒(méi)有改行當(dāng)僧人去。

　　展堂緊鎖眉頭，心里堵得慌。這些天來(lái)，連平常的生意都沒(méi)了，眼前的新掌柜正事兒不干，帶一個(gè)算命先生來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn)嗎？反正他閑著也是閑著，就跟在算命先生和甄風(fēng)后面，他倒是要看看，風(fēng)哥兒在搞甚么鬼。