五十章烤紅菇
好在請(qǐng)了人,家里又添三口大鐵鍋,有三口鐵鍋在廚房加工,外面又請(qǐng)了人洗雞樅鹵,速度明顯比昨天快了許多,太陽還沒落山就收工了。
來上工的人回去時(shí)每人還提著兩根楊梅送的鹵大腸。
住在困難戶隔壁的人,見他們提著飄香四溢的豬大腸,一個(gè)個(gè)的露出羨慕的眼神。
虎頭給絹兒夾了好幾塊鹵豬肚放進(jìn)她碗里說道:“絹兒,這個(gè)可好吃了,你別只顧著吃魚,挑魚刺多爛費(fèi)時(shí)間,你在不吃豬肚待會(huì)就被我二哥吃完了,有你哭的?!?p> 湊巧夾了一大塊肉的清書石化了,他這是被自家的親弟弟嫌棄吃的多?
忽然感覺鹵豬肚不香了,怎么辦。
絹兒也給虎頭夾了一塊魚肉:“虎頭哥哥,魚魚也好吃,刺我給你挑好了?!?p> 楊梅:“嘶……。”
倆青梅竹馬的互動(dòng),看在楊梅眼里,如吃了十多顆酸梅子一樣,牙真酸。
其他幾家困難戶由里正去通知的,然而狗娃家是楊梅親自去的。
楊梅憐惜從小無父無母的狗娃和絹兒,因長期營養(yǎng)不良導(dǎo)致的面黃肌瘦,瘦弱矮小。
楊梅便和江氏提議,她一月少支付江氏十文,當(dāng)做江氏奶孫三人的伙食費(fèi)。
江氏一開始堅(jiān)決不同意,十文錢,三人的伙食費(fèi),大魚大肉外加白米飯,這不是明顯是占李家的便宜嗎。
在楊梅的勸說下,江氏才動(dòng)了心,為了狗娃和絹兒的身體,她咬了咬牙,狠下心決定道:工錢她不要了,就當(dāng)作他們奶孫三人的伙食費(fèi)。
楊梅聽了,可不樂意,那有幫人做工不給錢的,又不是賣身給她家,再說就算賣了身每月在主家不照樣有銀錢拿。
坐在一旁的李老頭見二人始終在一個(gè)話題上,不上不下,直接發(fā)話做主:“弟妹,這事你老哥我,給你做主了,每月二十文錢包晚食?!?p> 江氏:“李三哥,這不是……?!泵黠@占你家便宜嗎?
李老頭見江氏要反駁,連機(jī)會(huì)都不給她,連忙打斷她的話說道:“年輕的時(shí)候在村里就數(shù)老頭子我和狗娃爺爺最要好,他在世的時(shí)候,沒少幫襯我家,以前是家里條件不好,無能為力幫襯你家,現(xiàn)在日子好過了,不幫襯老兄弟一家,我怕百年之后無臉面對(duì)狗娃他爺爺?!?p> 李老頭都這樣說了,江氏也只好妥協(xié)了,多說下去,就顯得自個(gè)矯情了,以后做工的時(shí)候,自個(gè)多勤快一些。
吃完飯,江氏幫著李家收洗好碗筷才帶著狗娃和絹兒回家。
第二天一早,在廚房做早飯的王氏囑咐春妮道:“你多揣幾個(gè)饅頭待會(huì)分給你江奶奶和狗娃,絹兒他們幾個(gè),王大夫和你大嫂說了,這幾天下雨盡量別喝山里的溪水,小心鬧肚子,茶壺里有熱水出門的時(shí)候,不要忘記灌滿竹筒?!?p> 拿布袋裝饅頭的春妮點(diǎn)頭道:“知道了,奶奶?!?p> 倒好熱水背起背簍,春妮領(lǐng)著雙妹,虎頭去和江氏奶孫三人會(huì)合。
他們?nèi)私裉爝M(jìn)山不是去采雞樅菌的而是去教村里人采紅菇的。
午飯過后村里人陸陸續(xù)續(xù)來賣菌菇,有幾家在路上遇到了,春妮幾人,在他們?nèi)说闹笇?dǎo)下采了不少紅菇。
春妮幾人回來了,每人背著一大籮筐紅菇,楊梅從春妮后背取下紅菇,來到小王氏和孫氏身邊,說道:“二嬸,三嬸,雞樅菌先別洗的,盡快把紅菇洗出來,晾干?!?p> 小王氏放下手中的雞樅菌:“好嘞?!?p> 將紅菇倒入木盆里泡著,一朵朵認(rèn)真的清洗。
很快就洗好了兩大簸箕晾曬在院子里。
沒過多久,掛在紅菇上的水珠就蒸發(fā)了,楊梅將一朵朵紅菇放在,烤架上。
一個(gè)時(shí)辰過后,楊梅取出紅菇,才看了一眼發(fā)黑的紅菇,說了一句:“烤糊了,從來?!本腿康沟袅?。
隨后又從新放了一架子紅菇上去。
這回時(shí)間縮短了,半個(gè)時(shí)辰,顏色是好看了,她用手捏了捏后,忍不住爆出口:“靠……沒干,從新?!?p> 隨后反復(fù)多遍試驗(yàn),一籮筐接著一籮筐的紅菇在試驗(yàn)中浪費(fèi)。
小王氏和張氏那叫一個(gè)心疼啊,哀怨的盯著一框又一框廢棄的紅菇。
試驗(yàn)直到第二天清晨,李家院子里,傳來一陣歡呼聲,才因此結(jié)束試驗(yàn),正式進(jìn)入烤紅菇生產(chǎn)中。