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清卒

第四章 王麻子刀剪鋪

清卒 猿程旭 3953 2020-07-20 02:11:13

  大年三十了,噼噼啪啪的鞭炮聲一大早就在四九城各個角落想起來,空氣中硝煙的味道代表著年味。

  今天不用干活,這幾天加班加點的干,已經(jīng)預備了不少鐵器,就等著初一趕廟會去賣了。

  中午王嫂子送來了一盆餃子,趙元化還打了一斤酒,切了兩斤醬牛肉,再加上前兩天剩下的半塊豬肉,也算是豐盛的一頓年飯了。

  新年新氣象,張石川也沾光喝了半杯酒,這酒……絕對沒有紅星二鍋頭好喝,不過有酒喝就已經(jīng)是過年了,不能奢求太多。

  “叔,小川敬你一杯,感謝救命之恩,來日小川一定好好報答您的大恩大德。”張石川端起杯子說道。

  趙元化端起酒杯喝了一口哈哈笑道:“哈哈,你這小子還會這些虛頭巴腦的,好好,我就等著你的報答了!”

  吃完飯沒事兒,就等著晚上的祭祖了。這個年月祭祖可是件大事,即便是普通人家,起碼除夕晚上、清明節(jié)的兩次祭祖是不能少的。趙元化喝了酒,吃完飯拎著剩下的酒和醬牛肉找豆腐王和馮木匠去侃大山吹水了。

  張石川帶著趙娥,叫上馮木匠的兩個兒子大牛二牛溜達了出來,總算有機會逛逛這五朝古都了。雖然現(xiàn)在的北京只有小小的內(nèi)外城,可在當時也有五六十萬人口,是世界級大都市了。

  張石川的路線卻是沿著前三門護城河走的。他潛意識里還是在找適合做玻璃的沙子。

  上次的失敗他已經(jīng)總結(jié)過了:一、溫度不夠。二、容器不耐高溫。三、材料含雜質(zhì)。四、配比有問題。

  看來做學問也好,賺錢也罷,都需要嚴謹?shù)膽B(tài)度??!張石川不由感慨。

  大年三十的京師街上有些冷清,不覺走到了宣武門。

  大牛開口道:“咱們?nèi)ゲ耸锌诎?!那應該有好玩的地方?!?p>  二牛馬上說道:“好主意!”

  “我……我不去,菜市口是砍頭的地方……我怕鬧鬼?!壁w娥畢竟是小女孩,膽子小。

  “沒事,有哥呢,不用怕?!睆埵ㄅ牧伺内w娥的小腦袋說道。

  有了香皂之后小丫頭就愛上了洗臉。不再像個小煤球了,張石川又跟馮木匠借了把鋸子,用一塊榆木,好歹做了一把梳子給她,現(xiàn)在頭發(fā)梳得整整齊齊,終于像個小丫頭了。只是身上的衣服有些破爛。

  “嗯……那我就不怕了,走吧?!壁w娥拉住了張石川的手,四個孩子往菜市口走去。

  菜市口可是大有名氣的地方,除了是明清兩代處決犯人的地方,更是外城最大的蔬菜市場,兩邊店鋪比鄰,是個繁華的地方。

  要是有個相機就好了,這可是一等一的珍貴材料啊!張石川還是沒有擺脫有個現(xiàn)代人的視角。

  突然一個二層樓的臨街鋪面吸引住了他“王麻子刀剪鋪”!握草,這可是見到的第一個老字號!沒想到康熙年間就有了??!

  “你們先往前走著,我進去看看?!睆埵ㄖ噶酥竿趼樽拥都翡伒恼信茖θ齻€小伙伴說了一聲,就轉(zhuǎn)了進去。

  三人都是欲言又止——他們這身打扮,又是小孩,一般進這種大鋪面基本上是會被轟出來的。

  店鋪挺寬敞,但是里面沒有伙計也沒有買主,只有一個五十來歲花白胡子的微胖老頭,帶著一頂圓頂小帽,身上穿著狗皮坎肩在柜臺后面噼里啪啦的打算盤算賬。貨架上放著各種剪刀、火鐮以及一些針頭線腦的小玩意。

  聽見有人進來,老頭抬頭掃了一眼,見是個十二三歲破衣爛衫的小孩,揮揮手道:“小店今日盤點不營業(yè),討喜錢的明日再來吧?!?p>  得,把自己當要飯的了。張石川也不以為意,走到一旁拿起把剪刀端詳起來。

  “哎我說那個小孩,你聾了是怎么著?”胖掌柜停下了手中的賬目有些不滿的說道。

  張石川仍不理會,又拿起另一把剪刀仔細看著。

  掌柜無奈,只好從柜臺后面轉(zhuǎn)出來:“去去去,今天不做生意,不管你是要飯還是買貨,明天再來罷?!闭f著就把他往外趕。

  “掌柜的,您這收剪刀是吧?”張石川張口問道:“我有剪刀你收不收?質(zhì)量絕對上乘,不在您這兩把之下。”

  “嗯?你怎么知道我收剪刀?我的剪刀都是自己的家的師傅打的,不收不收!”

  “您別糊弄我,這兩把剪刀不管是用料還是鍛打和淬火,完全不是一樣的功夫,這兩把剪刀,不是一個爐子里出來的。”張石川用手指摸著一把剪刀的刀刃說道。

  “喲,小子還懂行啊!”掌柜來了興致。換做平常小孩,被他一驅(qū)趕早跑了,這小孩其貌不揚,行事倒是像個成年人了。

  “我叔是鐵匠,我給他幫工,多少懂得一些?!?p>  “你方才說,你有剪刀,質(zhì)量上乘?”胖掌柜心中釋然,原來是鐵匠家的孩子,難怪懂得這些。

  “比你這兩把略好些?!睆埵ㄗ孕艥M滿的說道。

  “是嗎?拿來看看,若是好的,我就收?!?p>  “其他的鐵器你收不收?”

  “什么鐵器?火鐮有沒有?”

  “火鐮沒有。菜刀、鋤頭、鐮刀都有一些?!?p>  “嗯,菜刀和剪刀各拿一把來我瞧,那些農(nóng)具就算了。”

  “您什么時候得空?”

  “就今兒吧,正好今日我在鋪子里,也不營業(yè),你家里可遠?”

  “不遠,就在取燈胡同?!?p>  “成,我在鋪子里等你一個時辰,你不來我可走了啊?!迸终乒裾f完接著低頭算賬。

  張石川走出店門口,等的有點不耐煩的三個孩子都圍了上來:“咋的了哥?你是不是挨罵了?這么長時間不出來?”

  張石川一笑:“沒事,談點生意。我得回鐵匠鋪了,你們還玩不玩?”

  “我們還要去看砍頭的地方呢!”大牛說道。

  “就是就是?!倍8胶偷馈?p>  “我跟你回去?!壁w娥拉著張石川的手說道。

  雖然外城不大,可從菜市口到取燈胡同也有四里路,幸虧趙娥是天足,可以趕得上張石川的步子。

  回到鐵匠鋪正好趙元化也侃大山回來了??匆妰扇诉M來笑道:“倆小孩,跑哪兒玩兒去了?”

  “趙叔,你的剪刀賣多少錢一把?”

  “六十文一把。若講價五十也賣。”

  “菜刀呢?”

  “一個價格?!?p>  “現(xiàn)在庫存有多少?”

  “庫存?那不是都在那屋里扔著呢,哪兒有什么庫,又犯瘋病了?”

  “好了,我自己數(shù),然后去給您賣賣看?!闭f著扭頭跑了。

  “小娥,小川這孩子這是又咋的了?”趙元化不解的看著趙娥。

  “我也不知道啊爹,去了一趟菜市口就這樣了。許不是菜市口有鬼,撞鬼了吧……”

  “哈哈,少渾說,大白日的哪兒來的鬼?”

  胖掌柜從懷中掏出一副老花鏡來戴上,拿著張石川帶來的剪刀先看了外觀、看刃口、看剪軸,又分別用宣紙、棉布、頭發(fā)試了試刃口,又拿菜刀看了個仔細,也試了試。

  “果然做工不錯,刃口好!小子沒吹牛!來來來,坐下聊。來富,看茶來。小子怎么稱呼?”

  “我叫張石川?!?p>  “嗯,好名字!張小朋友今年貴庚?”

  “額……十四歲。掌柜貴姓?”前兩天張石川剛掉了最后一顆牙,換完牙的年紀,應該也就是十四歲吧?

  “呵呵,免貴姓王。嗯……十四歲就如此有眼界,不錯不錯。你家就住在取燈胡同?”

  “嗯……”

  “想不到我四處收購上等剪刀火鐮,家門口就有這么好手藝的匠人我卻不知,這真是燈下黑了?!?p>  那時候人的習慣,談正事前先要拉拉家常,東扯一句西扯一句,然后再慢慢進入主題。

  看胖掌柜這樣攀談,張石川有些做不住了:“王掌柜,這刀剪您也都看過了,您看您是收還是不收?”

  王掌柜呵呵一笑,心道畢竟還是小毛孩子,沒有耐性:“收的收的,卻不知你有多少把?想賣多少錢一把?”

  “菜刀三十四把,剪刀二十六把。都作價一百文一把。”張石川毫不猶豫的開口報價。

  “哎,小伙子,太貴了嘛!大街上都只賣五六十文,我這一次收你這么多,就作價五十文一把你看怎么樣?”王掌柜笑瞇瞇的捻著山羊胡說道。

  “呵呵,不打擾您發(fā)財,告辭?!睆埵ㄕ酒饋硪还笆?,拿起剪刀菜刀就要走。

  “哎,年輕人,不要那么心急嗎,不滿意可以慢慢談,何必說走就走呢?!蓖跽乒衩×藦埵?。

  “王掌柜,不是我性急,實在是您這太沒誠意了吧?這么好的貨,您就給五十文?”

  “貨是好貨,我們開店也要賺錢不是?來來來,再來杯茶,慢慢聊嗎?!?p>  張石川也不是真的要走,只是做做姿態(tài),也就順坡下驢又坐了下來:“我知道掌柜這開店自然是要賺錢,您這么大鋪面,又要顧伙計,還要上下打點,都是銀子挑費?!?p>  掌柜忙連連點頭,還沒等他點完,張石川又說道:“可您鋪面里一把上等剪刀可是賣一百五十文啊,我的剪刀比您的一等貨色不差,作價一百文,合情合理吧?

  您做生意講成本,我們鐵匠也有成本啊,您想,這上等剪刀就要上等精鐵,還要一等硬木炭,人工、火耗、這也都是錢是不是?這么好的刀剪往您鋪子里一擺,絕對那回頭客絡繹不絕啊。

  您這也是老字號了,老字號講的什么?是口碑??茨炟浀木毼揖湍芸闯鰜?,這進貨驗貨您必定是事必躬親的,不肯有一點差錯,不就是怕進了次等貨砸了招牌?拿我的貨您大可放心,有一點問題您隨時給我送回去,我保證原價回收!您看怎么樣?”

  王掌柜浸淫商界幾十年了,沒想到今天被一個毛孩子說得一愣一愣的,好半天回過神來:“好好,小兄弟好口才,張兄弟既然說可以原價回收,我自然相信你的人品,也希望日后長久合作!只是你這一百文也太多了,退一步如何?”

  張石川假裝算了一會兒說道:“九十文,不能再少了。”

  王掌柜笑道:“張兄弟,九十也略高了一些,不如你我再各退一步,八十文你看可好?你方才也說了,小店的日常開銷挑費確實也不是小數(shù)?!?p>  “九十文不能再低了。”張石川搖頭說道:“其實您不差這十文錢的,您店里一等剪刀可以賣一百五十文,可我這貨您完全可以按特級貨來賣,可以要價一百八十文,我相信,只要是識貨的,也會買。

  嘿嘿,王掌柜,我說話直,您別不愛聽。您一個刀剪鋪開到這種規(guī)模,您的客戶群體已經(jīng)不是以平頭百姓為主了吧?普通百姓買這些針頭線腦都到集市上去買,只有那些達官顯貴、富貴人家才會進你這店鋪買東西吧?那些人舍得花一百五十文買一把剪刀,想來也不會在乎多花三十文。

  況且有身份的人家用這些都是下人來采買,掌柜只要跟他們說清楚這剪刀做工,再多少給點回扣與他們,只怕二百文一把也能賣得出吧?您一把剪刀二百文,我這只要九十文,您覺得還多嗎?”

  “我……”

  “這樣,您一個月大概需要多少把,如果您這邊量大,我讓我叔只做您這一家生意,所有刀剪都賣給你,你看可好?”

  “這……”

  “若是可以長久合作,我再送你一個賺錢的法子!”

  “一言為定!就九十文!”王掌柜哈哈一笑?!皬埿值苣昙o雖小,見識勝過老夫!今日一席話,老夫受教了”說著舉起右手掌。

  “一言為定!王掌柜果然痛快!”張石川也舉起右手和王掌柜的胖手擊掌?!澳词裁磿r候交割?”

  “如果方便,今晚再勞煩張兄弟跑一趟,咱們一會兒就交割你看可好?”

  “額……”張石川沒想到王掌柜會這么急,冬日天短,如今外頭已經(jīng)有些發(fā)黑了。

  “實不相瞞,明日是廟會第一天,乃是人流最多的一天,若是明日就能擺上架,說不定可以賣出去幾把。小張兄弟體諒……”王掌柜雙手一抱拳。

  “如此也罷,我這就去取來?!?p>  “勞駕勞駕!”

猿程旭

王麻子刀剪鋪是享譽國內(nèi)外的一家老字號店鋪。清朝順治八年(1651),在北京菜市口出現(xiàn)了一家以經(jīng)營剪刀火鐮為主的店鋪。這家主人姓王,臉上長有麻子,人稱王麻子,他專門收購民間打制的剪刀,而且每次都是親自挑選,嚴把質(zhì)量關,堅持看外觀,看刃口,看剪軸,試剪刃,試手感。只有經(jīng)過他檢驗合格的剪刀,才能拿到柜臺上出售。因而這家剪鋪很快便以其質(zhì)量上乘而聞名,各地的客人也紛紛慕名前來購買,人們都稱這家的刀剪為“王麻子刀剪”,于是這家店也被稱為“王麻子剪刀鋪”。

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