85.分紅
“一定要注意，湯與蛋清要分?jǐn)?shù)次加入雞泥，如果一次加的太多，就會(huì)出現(xiàn)顆粒，也不易融合為一體?！?p> “再加濕淀粉、鹽和味精調(diào)勻。”
任天一一步步地操作下來(lái)，讓祝佳萌等人看得津津有味。
“只看這細(xì)膩的肉泥，就好像舔一口?！?p> “天一小哥哥真的好會(huì)做菜?！?p> “只可惜，這一段時(shí)間沒(méi)法吃到了?！?p> ……
當(dāng)然，任天一之所以說(shuō)得如此詳盡，可不只是為了院子里的美女們。
在小院靠墻的位置，架上了攝像機(jī)。
有專業(yè)的攝像師，正在拍攝著任天一做菜的過(guò)程。
這都是陳曉輕的安排，顯然，作為一名有潛力的大導(dǎo)演，他從任天一的身上，找到了自己想要拍的東西。
“我來(lái)幫忙。”程一菲洗干凈手，主動(dòng)地提出了要求。
做菜這種事情，有些參與感，吃起來(lái)會(huì)更香。
“姐姐好狡猾?！眲⒄Z(yǔ)馨嘟起了嘴。
劉語(yǔ)馨也想去幫忙不是？可她總不如程一菲反應(yīng)來(lái)得快。
“正好這活適合女生來(lái)。”任天一笑了，“等我炒好這樣菜，你負(fù)責(zé)擺盤(pán)?！?p> 任天一將提前備好的豌豆苗，煸炒入味。
翠綠的豆苗，炒過(guò)之后，油亮亮，翠生生，很有誘人。
程一菲拿起筷子，認(rèn)真地將豆苗擺在盤(pán)子周?chē)?p> 還真沒(méi)想到，程一菲這種平時(shí)看起來(lái)粗枝大葉的御姐，干起細(xì)活來(lái)，也是有模有樣。
其實(shí)任天一不知道，這也就是給他打下手，要是換成其他人，菲姐能敷衍了事就不錯(cuò)了。
“接下來(lái)要勾芡，大家注意，一定不要太稠，要使湯汁透明，這叫做琉璃芡。”
任天一將湯勺放在旺火，放入高湯、鹽、料酒、姜汁、味精，用水淀粉勾成透明狀，放在一旁備用。
炒勺上中火倒入凈油，燒至二三成熱時(shí)，用手勺舀入雞魚(yú)肉泥放入油內(nèi)，并晃動(dòng)炒勺。
“大家要注意，火一定要不要大，油的溫度不能過(guò)高，”任天一提醒道，“雞肉魚(yú)肉易熟，但是也怕老，而且，溫度過(guò)高就會(huì)出現(xiàn)蜂窩?！?p> 待雞泥成大片在油面飄起來(lái)后，變成純白色的芙蓉雞片，任天一用漏勺撈出。
依次而行，任天一把所有的雞魚(yú)肉泥連續(xù)吊完。
“最后一步，把吊好的雞片倒入湯勺的琉璃芡中，盛在圍好豆苗的盤(pán)中。”
“好，拍攝就到這里?！比翁煲粚?duì)著四周拱拱手，“今天情況特殊，就不留各位吃飯了，咱們改天再約?！?p> 以往任天一做菜時(shí)，總少不了攝像師的那一份。
不過(guò)今天的場(chǎng)景，確實(shí)不適合他們參與，任天一很怕姑娘們放不開(kāi)。
“叮，撩值+5000！”
“叮，撩值+5000！”
……
“沒(méi)天理啊，我也想吃！”
“這是什么神仙菜品！”
“以前總覺(jué)得中餐粗糙，原來(lái)是咱太過(guò)孤陋寡聞。”
……
聽(tīng)到任天一就拍這么一點(diǎn)兒，攝像師們一個(gè)個(gè)滿臉無(wú)奈。
這種看到吃不到的痛苦，對(duì)于吃貨們來(lái)講，簡(jiǎn)直是深入骨髓。
更何況，任天一做的芙蓉雞片，只看其形，就太過(guò)誘人了不是？
盛在盤(pán)子里的雞片，潔白如嬌嫩芙蓉，光潤(rùn)飽滿，看著就讓人流口水。
“走了，咱們?nèi)コ粤恕！比翁煲欢酥?，向著桌子走去?p> 看著端上來(lái)的芙蓉雞片，就連吃慣了各種美食的祝佳萌，都不由得食指大動(dòng)。
加上芙蓉雞片，桌上湊夠了八菜一湯。
“來(lái)，語(yǔ)馨先來(lái)一塊。”毫無(wú)疑問(wèn)，任天一優(yōu)先照顧的，當(dāng)然是劉語(yǔ)馨。
任天一可把她當(dāng)成了親妹妹，再加上她的年齡最小，不照顧她照顧誰(shuí)？
“太好吃了?！眲⒄Z(yǔ)馨閉起了眼睛。
雞片入口，鮮美滑嫩，清香爽口，一桌美女都不顧形象地爭(zhēng)搶了起來(lái)。
看著大家吃得開(kāi)心，任天一很是心滿意足。
吃過(guò)一輪，任天一轉(zhuǎn)到了正題上，畢竟今天是送別宴不是？
“各位，咱們的賬最近一直沒(méi)算過(guò)，”任天一說(shuō)道，“這兩個(gè)月來(lái)，一直沒(méi)給大家報(bào)酬，咱們今天一起結(jié)算?！?p> 任天一從口袋里掏出一打銀行卡。
“每人5萬(wàn)，密碼6個(gè)8?！?p> 任天一從來(lái)沒(méi)和大家談報(bào)酬的事，可并不代表著，他就在裝糊涂。
“這也太多了吧，”劉語(yǔ)馨拒絕道，“錢(qián)就不要了，這頓飯就是我的報(bào)酬了?！?p> 5萬(wàn)塊錢(qián)，對(duì)于劉語(yǔ)馨這個(gè)學(xué)生而言，可不是一個(gè)小數(shù)目。
“這也太少了吧？不夠我塞牙縫的。”祝佳萌翻了翻白眼，“再說(shuō)了，報(bào)酬你已經(jīng)給我了?！?p> “就當(dāng)是我的房租吧?！背桃环埔矝](méi)拿。
“要不回頭你多給我做幾個(gè)菜？”陳卓琪當(dāng)然也看不到眼里。
這些天來(lái)，任天一可沒(méi)少做視頻。
可以說(shuō)，漸漸地在魯省打出了名號(hào)，各大電視臺(tái)正搶著要呢。
在這個(gè)過(guò)程中，大家都有參與不是？
只看報(bào)紙上的評(píng)論，就少了對(duì)菲姐她們的贊美不是？
什么秀外慧中，秀色可餐，不就是描寫(xiě)的這群美女？
“一碼歸一碼，”任天一說(shuō)道，“大家就當(dāng)零花錢(qián)吧?！?p> 任天一暗中向程一菲3人使了使眼色。
事實(shí)上，任天一完全可以拿出更多錢(qián)來(lái)，只不過(guò)，他的目的，不還是為了給劉語(yǔ)馨？
毫無(wú)疑問(wèn)，作為唯一一家的中興快餐，劉家的情況大幅好轉(zhuǎn)，可是，畢竟家底還是少了些。
“那我們就恭敬不如從命了。”祝佳萌拿起了卡。
陳卓琪也緊跟著收了。
程一菲拿起一張，先塞到了劉語(yǔ)馨手里，這才自己拿了最后一張。
“新店的事弄得怎么樣了？”祝佳萌一邊夾菜，一邊問(wèn)道，“需要幫忙嗎？”
祝佳萌已經(jīng)想好了，等任天一的新店開(kāi)業(yè)了，自己一定要送個(gè)大大的花籃。
“正準(zhǔn)備裝修?！比翁煲徽f(shuō)道。
香荷里是不可能繼續(xù)下去了，可買(mǎi)房，也不是說(shuō)簡(jiǎn)單的事情。
有些地方的房產(chǎn)，租就很好，買(mǎi)的話性價(jià)比也不一定高。
正因?yàn)槿绱?，任天一選擇了租房，正好遇到了程一菲的強(qiáng)項(xiàng)。
湊巧的是，程一菲工作的單位，是新安大廈，恰巧就在桃源城的對(duì)面。