第十章 做薯?xiàng)l和番茄醬
原來,圓臉小娘子叫鄧谷香,今年17歲,她原是鄧家村的,16歲時(shí)就嫁給靈山村趙大爺家的小兒子趙榮壽。因?yàn)猷嚰掖甯糁`山村好幾個(gè)村子,所以她嫁過來也沒有什么親戚朋友,她家里還有一個(gè)姐姐兩個(gè)妹妹,她的爹娘為了一兩銀子的禮錢就把她嫁到這里來了。不過,嫁過來后,夫妻兩個(gè)小日子過得和和美美,公婆待她也是極好,所以現(xiàn)在的日子過得也是挺滋潤(rùn)的。
“既然你到家了,那我就先走了?!编嚬认銕吞破哐b完土豆背起背簍就想往外走。
唐七一把抓住她道:“你跑什么?我是會(huì)吃了你嗎?留下來吃了晚飯?jiān)僮甙?。?p> “不了不了,天快黑透了,我還是趕緊回家吧,不然公婆找不見我?!编嚬认慵泵[擺手。
小豆兒看著兩個(gè)人拉拉扯扯,賊賊笑了笑說:“谷香姐姐,你就在我家吃了飯?jiān)僮甙?,我家可是有很多好吃的哩?!?p> “下次我一定來好不好?我已經(jīng)吃過飯了,再吃也吃不下,下次吧,下次我一定留下吃飯。”
見她一直拒絕,唐七也不好再說什么,只好去廚房把早上出門煲著的冬瓜排骨湯盛了滿滿一碗出來,拿籃子裝好遞給她。
“不留下吃飯,那就帶點(diǎn)回去嘗嘗,你如果沒事可以經(jīng)常來找我玩,下次來我家,我再好好招待你?!?p> 鄧谷香紅著臉答應(yīng)了,接過籃子一溜煙就跑了。
待鄧谷香走后,唐七帶著小豆兒隨便吃了晚飯,便去翻撿土豆去了。
唐七挑挑撿撿好半天竟然挑出一大盆兩半的土豆,囫圇個(gè)兒的土豆只有半框。唐七只好又在大盆里挑撿出一些不是特別壞的,放在了好土豆的皮面上。
好在唐七在現(xiàn)代時(shí),最喜歡吃用土豆做成的所有菜,所以,土豆的做法她幾乎都知道,也不愁消滅不了這些壞的,而且做成薯?xiàng)l雖然沒有冰庫存放,但是現(xiàn)在寒冬臘月,放完這個(gè)冬天也是好的。
“咦?薯?xiàng)l?”唐七騰的一下站起來抱著小豆兒轉(zhuǎn)著圈說:“我想到了,我想到賺錢的方法了?!?p> 小豆兒被搞得暈頭轉(zhuǎn)向,雖然不知道是什么賺錢的方法,但是他還是和唐七一樣高興。
這時(shí),唐七二話不說,一洗全身的疲憊,快速收拾好了院子,在廚房支了一盞煤油燈,就開始削土豆皮了,小豆兒也特別亢奮,一起跟著忙前忙后。
唐七手腳利落的把土豆切成手指粗的細(xì)條,然后把土豆條放在水中清洗兩次,接著放入燒好的開水中煮至大半熟,再撈出放入加了雪的冰水中過濾幾遍,瀝干水分再裹上適量的淀粉。這一系列活動(dòng)一氣呵成,薯?xiàng)l便做好了,小豆兒在一旁看得目瞪口呆。
“唐七姐姐,就這樣吃嗎?”小豆兒捏著一根裹滿淀粉的薯?xiàng)l一頭霧水的看著她。
唐七用紗布把滿滿一盆薯?xiàng)l蓋起來說:“當(dāng)然不是了,我們這里沒有冰箱,炸出來口感可能沒那么好,但是應(yīng)該也不錯(cuò),我現(xiàn)在做點(diǎn)給你嘗嘗,要是有番茄醬就更好了?!?p> “是用番茄和土豆條一起炒嗎?可是現(xiàn)在是暮歲,沒有番茄了?!毙《箖盒⌒〉哪X袋大大的疑惑。
“我記得前幾天青嬸給我們送了兩個(gè)半熟的西紅柿,她說這些反季節(jié)蔬菜都是鎮(zhèn)上的大戶人家才有的,給我們的這兩個(gè)番茄還是她表親幫李員外家打東西給的,我現(xiàn)在去看看熟了沒有,正好做番茄醬?!碧破吣弥鴥蓚€(gè)表皮還有點(diǎn)發(fā)綠的西紅柿捏了捏,做番茄醬應(yīng)該是沒有問題的。
唐七在廚房“叮鈴桄榔”的又忙活了一陣,一股子酸酸甜甜的香味就出來了,唐七蘸了點(diǎn)嘗了嘗。
“嗯~味道差不多,就是沒有現(xiàn)代的那么細(xì)膩。”
小豆兒吞了吞口水道:“唐七姐姐,我也想嘗嘗?!闭f罷,便用手指輕輕蘸了一丟丟舔了舔。
小豆兒一個(gè)激靈嚷嚷道:“唐七姐姐,這個(gè)真好吃?!?p> 唐七見他一臉饞樣,便直接炸了一盤薯?xiàng)l出來,撒上少許鹽,又盛了一碟番茄醬,小豆兒幸福得冒泡,吃得滿眼冒星星。鼓著腮幫子道:“這是我吃過最好吃的東西,這個(gè)比肉都好吃呢?!?p> 唐七被小豆兒逗得哈哈哈大笑,心里想著,這次一定要好好的賺一筆。
既然薯?xiàng)l番茄醬都做了,那可以再試試炸雞什么的,這些可都是現(xiàn)代肥宅的最愛呢,唐七相信在這里肯定也可以靠這個(gè)闖出一番天地來。
吃飽喝足后,周身的疲倦都襲來,自從有點(diǎn)錢后,唐七干脆又打了張床,小豆兒已經(jīng)搬到那個(gè)空房間睡了。
唐七坐在床上用手摸了摸雙肩又掰著看了看,兩個(gè)肩膀都破皮了,紅紅的一片火辣辣的疼。果然這種體力活是真的不適合自己做,還是哪天讓青嬸教教自己如何種蔬菜吧,以后要什么直接去地里拔,又省錢又省事。
想罷,唐七發(fā)現(xiàn)自己腿上有很多干皮,就像長(zhǎng)了很多魚鱗一樣,有時(shí)候還會(huì)覺得有點(diǎn)癢,在現(xiàn)代每次洗完澡都用身體乳搽一遍,所以從來都沒有發(fā)覺自己還有這種皮膚病,到了古代條件有限,反而知道了自己的皮膚到了冬天居然這么干燥。
這時(shí),唐七只能拿搽臉油全身抹了個(gè)遍,雖然得到了緩解,但是抹完后總覺得身上油膩膩的特別不舒服。
把所有事情全部做完,唐七倒頭就睡,不一會(huì)就酣睡如泥。