第十章：夏天的饋贈(zèng)

　　沒(méi)錯(cuò)，如果不夠細(xì)心的話就會(huì)自以為是認(rèn)為是有兩個(gè)小時(shí)的料理時(shí)間。而如果抱著這樣的心理選擇制作熱食并且提早做好，那就會(huì)變成悲劇，直接判負(fù)也不為過(guò)。

　　被批評(píng)過(guò)的男生有些失魂落魄的走了下去，不過(guò)那種低靡的氣氛對(duì)白玉并不能產(chǎn)生影響。他制作的食物如果涼掉口感會(huì)更好，現(xiàn)在的時(shí)間也很充沛。

　　倒也不是因?yàn)閷彶閱T的低級(jí)文字陷阱而特意選擇這種料理，當(dāng)然他也聽(tīng)出來(lái)了。而是這道料理最具包容性，不管他的要求是怎樣都可以近乎完美的達(dá)成要求。

　　此時(shí)被掛掛上了晶瑩糖霜的櫻桃被白玉盛到了深碟里，再澆上一些汁水，整道菜品都在燈光的映襯下熠熠生輝。

　　看到時(shí)間還早，白玉決定制作一些冰淇淋來(lái)搭配食用。如果用正常的制作方試時(shí)間肯定是不會(huì)夠用的，現(xiàn)在只能寄希望于干冰。

　　經(jīng)過(guò)翻找后白玉發(fā)現(xiàn)這里果然不會(huì)儲(chǔ)備干冰，但就在他環(huán)顧四周的時(shí)候突然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)東西。

　　“請(qǐng)問(wèn)老師，這間屋子的所有東西都可以使用對(duì)吧？”白玉走到了那位審查員的身邊用剛剛好的聲音問(wèn)道。

　　而位男老師對(duì)白玉有些印象，嘴里的話也并不刻薄?！鞍“?，隨你用，不要再來(lái)打擾我了。”

　　于是白玉在考生和男審查員震驚的目光中從一旁的消防箱里拿出一罐二氧化碳滅火器。

　　“你……你干什么？”那個(gè)男審查員直接起身大聲問(wèn)道。

　　“??？”白玉把滅火器放在料理臺(tái)上?！安皇悄f(shuō)可以隨意使用的嗎？”

　　“你……”看到白玉的笑臉審查官有些說(shuō)不出話來(lái)，只能再次坐下?！澳恪灰绊懫渌忌??！?p>　　“請(qǐng)放心，老師?！?p>　　用滅火器中的二氧化碳滅火器制作干冰是他在北歐的時(shí)候一位料理人教給他的。打開(kāi)滅火器用一塊白色的布將滅火器的噴口包裹住。

　　在這種環(huán)境下，被捂住噴口的滅火器所發(fā)出的聲音算不得什么，也的確沒(méi)有影響到其他考生。

　　只是不到半分鐘的時(shí)間，白玉便感覺(jué)到了白布中有小塊兒的固體凝結(jié)。感覺(jué)大小差不多夠用后便關(guān)掉滅火器將其放回原來(lái)的消防箱中。

　?。≒S：請(qǐng)不要討論干冰能不能吃的問(wèn)題，首先干冰就是二氧化碳的固態(tài)，本身并沒(méi)有任何問(wèn)題。其次，這種做法就是歐洲分子料理的一種，只是被簡(jiǎn)化了）

　　之后在攪拌機(jī)中一次放入牛奶，重奶油，砂糖，鹽，奶粉以及云尼拉（一種香草）提取物。想了想后又把櫻桃的果核碾碎瀝出些汁水放入其中。

　　經(jīng)過(guò)一分鐘的攪拌后再倒入廚師機(jī)，在白玉將干冰碾碎成粉末的時(shí)候因?yàn)榇蟛糠值目忌家呀?jīng)完成了自己的料理于是幾乎所有人都看向了白玉想知道他要做什么。

　　只見(jiàn)白玉將被粉碎成細(xì)末的干冰放入一個(gè)鐵制的小盒子里。在廚師機(jī)攪拌冰淇淋液的時(shí)候白玉便一勺接著一勺的將干冰倒入。

　　因?yàn)闇夭顚?dǎo)致粉末狀的干冰在進(jìn)入攪拌機(jī)的瞬間就被揮發(fā)掉，只剩下白色的霧氣不斷出現(xiàn)。

　　僅僅五分鐘白玉便將攪拌機(jī)停了下來(lái)，干冰也剛剛好用完。在那群考生的震驚下白玉將冰淇淋盛出，只見(jiàn)冰淇淋確實(shí)已經(jīng)變成了柔順的固體狀。因?yàn)榉湃肓艘恍烟抑木壒?，冰淇淋中還隱約可見(jiàn)一些淡粉色。

　　將稱好的冰淇淋盤(pán)中再將之前的櫻桃糖霜澆在上面，加上兩篇薄荷葉進(jìn)行點(diǎn)綴，這道料理算是正式完成了。

　　沒(méi)過(guò)幾分鐘隨著桌子上鈴聲的響起，那位男審查員便要求他們每個(gè)人都將自己的料理放在自己料理臺(tái)的名字旁然后出去等候通知。

　　“內(nèi)個(gè)，老師。我可以留下來(lái)嗎？”白玉突然舉手問(wèn)道，那些考生也不在意，畢竟不會(huì)出現(xiàn)作弊的可能，只是以為白玉會(huì)對(duì)自己的料理不自信罷了。

　　“隨你。”男老師已經(jīng)開(kāi)始了自己的品嘗，在吃過(guò)一位考生的櫻桃料理后便露出了一種苦澀的表情，身后還有一個(gè)穿著西裝的女人在不知道記錄著些什么?！安贿^(guò)我還是好奇原因，可以告訴我嗎？”

　　“可以的，這不是什么見(jiàn)不得人的事情?！?p>　　聽(tīng)到白玉的話，有兩三個(gè)尚未離開(kāi)的考生也豎起來(lái)耳朵。

　　“老師作為審查員對(duì)于這么多為考生自然只會(huì)品嘗每人的料理一口，哪怕好吃為了自己的工作也不會(huì)多吃，所以我的料理肯定會(huì)剩下?！卑子耦D了一下，然后笑著說(shuō)道。

　　“所以我想留下來(lái)將我自己剩下的料理吃掉，因?yàn)槲也幌肜速M(fèi)我自己的料理?！?p>　　聽(tīng)到白玉的話那位那老師也是一愣，他沒(méi)聽(tīng)過(guò)這種要求，不過(guò)他也是贊同的，也可以看出這位考生的品質(zhì)。

　　而之前沒(méi)有出去的兩三個(gè)考生則不然，帶著些許蔑視的輕笑了一下后就出來(lái)了，他們現(xiàn)在恨不得把這件事情當(dāng)做笑話告訴其他人。

　　白玉也全然不在乎，在收拾完自己的刀具后便將自己這邊的料理臺(tái)也順帶收拾了一下。

　　等到那位審查員來(lái)品嘗的時(shí)候，白玉遞給了那位審查員一個(gè)嶄新的勺子，審查員也是笑了笑便接過(guò)勺子。

　　輕輕盛起一勺帶著櫻桃的冰淇淋放入口中，那種柔和的口感和冰涼卻不刺激的溫度將整個(gè)身體的疲倦全部掃空。櫻桃?guī)?lái)的嚼勁以及蘋(píng)果酒的香氣又給身體重新來(lái)帶活力，整道菜品就如同夏天中的清澈河流一樣。

　　此時(shí)的審查員感覺(jué)自己正身處在炎炎夏日的冰涼小溪中，整個(gè)人突然變得不再疲倦而是顯得活力滿滿。

　　“分子料理嗎？”審查員之前也看到了白玉的做法自然是明白這道菜的一些道理。

　　“沒(méi)錯(cuò)，只不過(guò)是被簡(jiǎn)化過(guò)的。因?yàn)橛酶杀禍厮哉捞鹌凡粫?huì)太涼，可以很好的保護(hù)胃部?！?p>　　“真是很溫柔的料理啊?！睂彶閱T完全可以品嘗出這道菜品所體現(xiàn)出的心意。

　　“謝謝您的夸獎(jiǎng)?！?p>　　“這道甜品的名字是什么？”審查員為了履行自己的工作也只好克制住不再食用了，但他也能預(yù)料到后面的菜品會(huì)因?yàn)檫@道甜品的出色的顯得平平無(wú)奇。

　　“嗯……”白玉想了一下?！熬徒邢奶斓酿佡?zèng)吧?！?p>　　“名字倒是很一般嗎?！蹦袑彶閱T笑了笑，整個(gè)人的精神面貌都發(fā)生了變化。

　　白玉也頗為無(wú)奈的撓了撓頭。“我一直沒(méi)什么起名的天賦。”

　　“好了，你合格了?！?p>　　聽(tīng)到男審查員的話，后面的記錄人也立馬在白玉的檔案上記上了合格的字樣。

　　“我叫埃塞爾·沃特斯，以后在學(xué)校里有什么事情可以找我。還有不要問(wèn)我國(guó)籍的事情，我是混血?！?p>　　“多謝沃特斯老師?！卑子癖硎靖兄x后便拿出了一個(gè)新的勺子開(kāi)始品嘗起自己的料理，看的埃塞爾口水直流不過(guò)也只能繼續(xù)品嘗別人的料理，看白玉吃的那么開(kāi)心估計(jì)是不會(huì)給自己留了。

　　而在外面白玉的事情已經(jīng)被傳開(kāi)了，但是那些考生現(xiàn)在還并不知道他們?nèi)坎缓细竦南ⅰ?p>