第24章 來(lái)自天使小白的第4封情書
“煙酸缺乏癥？不是傳染??？”張宇疑問(wèn)。
“不是傳染病，而是因?yàn)轱嬍持腥狈熕嵋鸬牟谄げ?。?p> 張宇不知應(yīng)該高興，還是擔(dān)心。
不是傳染病，就說(shuō)明不必限制香客來(lái)寺廟燒香拜佛，這次疫情解除。
可是常住香客們生病就是因?yàn)樗鼈兊氖匙V有問(wèn)題。
“疾控的同志，我們寺廟用這個(gè)食譜已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間，也沒(méi)出問(wèn)題啊，你確定這病跟食譜有關(guān)？”
“糙皮病經(jīng)常發(fā)生在營(yíng)養(yǎng)不良和長(zhǎng)期素食主義人群中，死者朱倩倩以及常住的其他4名香客，不論皮膚癥狀、黏膜癥狀、胃腸道癥狀以及精神癥狀都符合糙皮病的定義，而且糙皮病要發(fā)病需要一段時(shí)間的積累，這也是你們寺廟長(zhǎng)期使用這個(gè)素食食譜的結(jié)果，我建議將食譜中的玉米主食更換成面粉或大米，輔食中參加添加豆類制品?！?p> 疾控一行人采樣離開(kāi)，警方也結(jié)了案，幾名常住香客立刻去了醫(yī)院，一檢查，果然如李白所說(shuō)，是煙酸缺乏癥。
糙皮病不難治，只要及時(shí)補(bǔ)充煙酸就能痊愈。
一場(chǎng)寺廟內(nèi)詭異詛咒的謎案就這樣被解開(kāi)。
——
云海市疾病預(yù)防控制中心，應(yīng)急辦公室。
李白在寫這次疫情的總結(jié)報(bào)告。
千佛寺對(duì)外供應(yīng)素齋，并收留香客長(zhǎng)期居住。
因?yàn)樗佚S中以玉米為主食，又無(wú)其他豆類制品等輔食，導(dǎo)致香客們長(zhǎng)期食用后體內(nèi)缺乏煙酸，出現(xiàn)皮膚、粘膜、胃腸道及精神癥狀。
死者朱倩倩生前患有腸道疾病，吸收本就不足，加上攝入減少，導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重精神癥狀直至自殺。
其他常住香客經(jīng)過(guò)住院治療，癥狀好轉(zhuǎn)，陸續(xù)出院。
寫完總結(jié)報(bào)告，李白正準(zhǔn)備歸檔，手機(jī)聊天軟件中小林子的頭像閃動(dòng)。
小林子上線，發(fā)來(lái)消息，“小白，最近一直想減肥，可是今天突然就不想減了。”
天使小白發(fā)了一個(gè)疑問(wèn)的頭像，“為什么？”
小林子：“千佛寺的事你知道嗎？”
天使小白：“知道，網(wǎng)上傳的沸沸揚(yáng)揚(yáng)?！?p> 小林子：“唉，本以為是神秘詛咒，原來(lái)就是吃素齋惹的禍?！?p> 天使小白：“很多人吃素也沒(méi)有發(fā)病，其實(shí)只有搭配合理，吃素完全沒(méi)有問(wèn)題?！?p> 小林子：“其實(shí)，我更喜歡吃肉?！?p> 天使小白：“好吧，喜歡吃肉的樹(shù)洞姑娘，葷素搭配，健康不累。我這里還有給你的第4封情書，接收?！?p> 天使小白發(fā)來(lái)一個(gè)文件。
接收，點(diǎn)開(kāi)。
跟以往情書的風(fēng)格一樣，全文如下。
??????
糙皮?。簾熕釤熕?，我愛(ài)你。
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半小時(shí)前
?。c(diǎn)贊）煙酸，維生素A，維生素B1，維生素B2，維生素PP，維生素B4，維生素B5，維生素B6，維生素B9，維生素B12，維生素C，乳酸清，潘氨酸，維生素D，維生素E，維生素K，肌醇，生物素，干眼病，腳氣病，佝僂病，艾滋病，流感，
艾滋?。和叟?，第一次看到朋友圈里這么多維生素來(lái)點(diǎn)贊的。
糙皮病回復(fù)艾滋?。何揖褪蔷S生素缺乏導(dǎo)致的。
艾滋病回復(fù)糙皮?。耗闳蹦膫€(gè)？
糙皮病回復(fù)艾滋?。何胰睙熕?。
煙酸：缺少我煙酸就是糙皮病的致病因素。
干眼?。何沂且?yàn)槿鄙倬S生素A。
腳氣?。何沂且?yàn)槿鄙倬S生素B1。
佝僂?。何沂且?yàn)槿鄙倬S生素D。
艾滋?。壕S生素這么重要啊，一旦缺乏導(dǎo)致的疾病還不少呢。
糙皮病回復(fù)艾滋?。壕S生素缺乏導(dǎo)致的疾病一點(diǎn)不比病毒、細(xì)菌造成的危害小。
艾滋病回復(fù)糙皮病：你有多厲害？
糙皮病回復(fù)艾滋病：人體一旦缺乏煙酸，就會(huì)消化不良、食欲不振、腹瀉、便秘、失眠、皮膚出現(xiàn)紅斑、隨之形成皰疹，結(jié)痂，皮膚變得粗糙，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有精神抑郁、精神錯(cuò)亂、譫妄，甚至昏迷。
艾滋?。号?，煙酸也是維生素？
煙酸回復(fù)艾滋病：嗯，我是維生素B族的。
艾滋?。合肟礋熕岬淖詡?。
糙皮?。簾熕嶙詡髻N上來(lái)。
煙酸：以下是我的自傳。
我是煙酸。
化學(xué)名：3-吡啶甲酸
別名：尼克酸、尼古丁酸、抗癩皮病因子
我屬于維生素B3家族。
我廣泛存在于蔬菜、水果、蛋、奶、動(dòng)物內(nèi)臟中。
純凈的我是白色晶體。
我的用途廣泛，能作為醫(yī)藥中間體，也能用于染料、電鍍、發(fā)光材料制造等領(lǐng)域。
我還是各種生命體的重要組成成分。
作為人體必需的維生素之一，我有著重要作用。
我在動(dòng)物體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為尼克酰胺，是輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的成分，參與生命過(guò)程。
我還能影響機(jī)體的造血功能，維持皮膚正常功能及其他各項(xiàng)基礎(chǔ)生命活動(dòng)。
機(jī)體一旦因?yàn)楦鞣N原因造成我的缺乏，就會(huì)出現(xiàn)各種癥狀。
皮膚功能受損，變得粗糙。
內(nèi)分泌紊亂，消化功能受影響。
精神變得抑郁，甚至精神錯(cuò)亂。
這些癥狀被統(tǒng)稱為煙酸缺乏癥，也叫做糙皮病。
對(duì)于缺乏癥的治療，除了口服煙酸或煙酸等B族維生素，只要是飲食治療。
在日常膳食中增加肝臟、瘦肉、蛋奶類、豆制品、綠葉蔬菜。
只要不偏食，保持良好生活習(xí)慣，不濫用藥物，因?yàn)槲业娜狈Χ鸬募膊【秃苌俪霈F(xiàn)。
艾滋?。翰谄げ∫膊辉趺磪柡β?，致死率不高，流行規(guī)模也不行，只是偶爾在人群中出現(xiàn)。
糙皮病回復(fù)艾滋?。涸诤茉缰埃祟惿a(chǎn)力不發(fā)達(dá)，經(jīng)常吃不飽，或是只能吃玉米等某幾種特定食物，煙酸攝入不足，那時(shí)候人群中我的發(fā)病率很高。
佝僂病回復(fù)糙皮?。菏堑哪?，很早之前，人類還在為填飽肚子努力，經(jīng)常導(dǎo)致各種維生素?cái)z入不足，我佝僂病就是因?yàn)榫S生素D攝入不足。
艾滋病：哈哈哈，維生素缺乏癥就是吃不飽唄。
糙皮病回復(fù)艾滋病：不不不，吃不飽只是其中一個(gè)原因，攝入不足、偏食、藥物干擾、先天性缺陷或胃腸道疾病都能影響煙酸的吸收。
流感：維生素缺乏引起的疾病很復(fù)雜啊。
煙酸回復(fù)流感：是的，維生素是一個(gè)龐大家族，每一種的缺乏都能引起機(jī)體出現(xiàn)異常。
??????
小林子發(fā)來(lái)一個(gè)大拇指符號(hào)，“厲害了，我的天使小白?！?p> 天使小白：“所以，減肥可以，但要注意飲食搭配?！?p> 小林子：“健康的減肥食譜，有么？”
天使小白：“有，還很多，但搭配有一個(gè)原則，減量不減種類?！?p>