第288章 你的實(shí)力還不夠
他們做廚師的,以前只是為了味道。
為了讓客人享受那至高無上的口感。
但是現(xiàn)在,他接觸到了評(píng)級(jí)廚師之后,所有的目標(biāo)都改變了。
從口感改變到了食材里營養(yǎng)價(jià)值的功效。
若是能夠完全發(fā)揮出食材的營養(yǎng)價(jià)值,那這個(gè)廚師就是好廚師。
能夠發(fā)揮出十之七八,那也算是不錯(cuò)。
但若是只能夠發(fā)揮出五成,那就有些不行。
更別說只能夠發(fā)揮出一兩成的廚師了。...