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我在衙門當(dāng)師爺

第五十五章 鍋糊了

我在衙門當(dāng)師爺 地下水三殺 2018 2020-11-09 23:53:11

  林一一低著頭抿嘴笑,紅豆花雖開的不多,可是那星星點點卻足夠讓人欣喜。

  重新回到砧板前,手上的刀切菜也舒坦起來。將黃姜切片,紅辣椒切圈。再攏到一旁的白瓷盤中。

  “福子,生火!“林一一沖在一旁傻站著的福子說道。

  “哎!福子應(yīng)聲跑到墻角,從麻袋中掏出一大把麥稈,這是今夏的新麥稈,鄰居婆婆給了一麻袋,專門用來引火。

  只見拿火折子點燃,塞進鍋底,又拿了幾根耐燒的木頭塞了進去。不一會兒,鍋底就燃起了紅色的火焰。

  見鐵鍋里的水珠已經(jīng)蹦著跳著消失,林一一便舉起勺子,將一大勺油淋進鍋中。待油微微發(fā)熱,便挖了一大勺的白糖放進油鍋中。

  隨著勺子的攪動,白色的糖粒慢慢融化,變成了黃褐色。

  “鍋糊了!”鶴鳴在一旁提醒道。

  林一一認真的看著鍋里的糖,道:“沒糊,你別說話。糊了待會兒都給你吃??!”

  待糖的顏色變深,粘稠的時候,便將一旁瓷盆中剁好的雞腿倒了進去。

  雞腿倒進去的一瞬間,雞皮迅速收縮,沾染上焦糖。顏色煞是好看。待雞腿裹滿了糖汁,林一一沖身旁的小菱叫道:“黃酒!”

  “諾,姑娘!”小菱將事先準備好的一碗黃酒端給了她。

  只見她接過黃酒,順著鍋邊將一碗黃酒輕輕的溜進去,直到他們消失在雞塊之中。

  又拿過事先切好的紅辣椒和姜片丟入鍋中,倒上些許的醬油。

  接下來便是放水,將福子今早在集市買的新鮮香菇放進鍋中,蓋上蓋子“燜”!

  見她拿著毛巾擦手,鶴鳴道:“這就好了?能好吃嗎?”

  “您就等著瞧吧!”將毛巾一放,便邁著步子向屋外走去。

  小院外的那棵老樹投下些許陰影。將石桌蓋住一半。林一一尋了個樹蔭的石凳,做了下來,倒了杯茶,小口啜著。

  “不用去衙門,在院子里喝喝茶,聽聽蟬鳴,真是舒坦呀!”

  跟過來的鶴鳴,將桌子上倒扣的茶杯翻過來,倒了杯茶,道:“那成了親你就在家里賞荷聽雨,讀詩寫詞?”

  林一一幻想了一下他所說的婚后生活,自己在家小心翼翼的伺候著他,冷了添衣服,熱了搖扇子。家中沒錢了,便可憐兮兮的問他要,他不愿意給還兇自己,要自己生兒子,生不出來兒子就納小妾。

  頓時一身冷汗,頭搖的跟個撥浪鼓似的:“不行不行,衙門需要我,我愛衙門,玄塵的老百姓們需要我,我才不要做家庭主婦,色衰而愛弛,我才不要。”

  鶴鳴無奈的笑了笑道:“凈瞎說,什么色衰愛弛,等你成老奶奶我也喜歡。再說了我就說說,又沒讓你真留在家里,把你留在家里,大哥非得把我門檻兒給踩爛了不行!”

  “待在家是不可能待在家的!一輩子都不可能待在家的!”

  “不行!”鶴鳴搖了搖頭道:“我在家的時候,你必須在家!”

  “那,我在家的時候,你也必須在家!”林一一道。

  鶴鳴一笑:“行!你在家的時候,我也一定在家?!?p>  二人真說到濃情,小菱便急匆匆的跑了過來:“小姐,你的鍋糊了!”

  “?。俊绷忠灰悔s忙拎起裙子就往廚房跑,揭開鍋,用鍋鏟一鏟,果然最下層的糊在了鍋底!

  這鍋“黃燜雞”是泡湯了!

  鶴鳴走進來,見她一臉失落道:“這邊宅子的鍋不好用,明日去德聚樓,那兒的鍋好用,再燉上一鍋?!?p>  林一一苦著個臉道:“都怪你,一直念叨著我鍋糊了,這下糊了吧,這可怎么辦,這只可愛的大公雞就這樣白死了!”

  身后的人被她這一說,哭笑不得,只能吩咐小菱,將那些還沒糊的,能吃的先給盛上來。

  二人坐在桌邊,看著那盤略微沾著黑斑的雞塊兒相視一笑。

  鶴鳴拿起筷子,挑了一塊兒沒糊的放到她的碗中,沖她看了一眼。

  她拿起筷子,將那塊兒肉夾起放在口中,雖略微有些糊味兒,但是黃燜雞最初的味道還在。

  可惜,黃燜雞的精華不在雞肉,而在湯汁,而湯汁早已被燒干。

  看著林一一的表情,鶴鳴放心的夾了一筷子放在口中,肉質(zhì)鮮嫩,雖有些糊味兒,但是卻沒能掩蓋掉雞肉原本的甜鮮。

  “好吃的!”

  “好吃,你就多吃點!”林一一將碟子中最大的一塊兒夾給他,“你喜歡的話,我以后經(jīng)常做!”

  “好,那我就給你遞黃酒,給你添火。我們倆一起守在鍋邊,不讓它糊掉!”

  二人正說話時,福子敲門道:“公子,酒樓來人找您。”

  鶴鳴給林一一加了塊肉,摸了摸她的頭道:“我出去看一眼是什么事兒?”

  望著他的背影走出房門,在廊下同人交談。過了一回兒又回來,摸了摸他的頭,道:“酒樓那邊出了點兒事兒,我過去看一看!你先吃,我處理完就回來!”

  望著他離去的背影,林一一突然心里酸酸的,這是第一次,見他離去的背影。

  可她卻知道,鶴鳴曾經(jīng)無數(shù)次見過自己離去的背影。

  想到這里,林一一放下了手中的碗筷,將頭發(fā)隨手一盤,便跟了上去。

  到了門前,見他已經(jīng)上馬,趕忙跑上前去。

  林一一個子不高,只能昂著頭看馬背上的人,她踮起腳尖,想離開他更近一些。

  “回去乖乖把飯吃了!”鶴鳴摸了摸她毛茸茸的小腦袋。

  “我能不能陪你一起去!”

  “你好不容易在家休息一日,就別去酒樓了!”

  “我想去!”林一一撅起嘴巴,撒嬌道。

  “行!”

  得到允許的林一一像是得到糖的小孩兒,高興的一蹦三尺高,趕忙去牽“紅棗”。

  二人身騎紅鬃大馬,踏著青石板長道,直奔德聚樓。

  進了德聚樓,一個茶碗從屋里飛到門檻旁,摔在了林一一的腳下。

  一塊兒瓷片濺起,正好劃在她的小腿。頓時鮮血直流。

  一地的黃色茶水和碎片。往上飄起的血腥味兒,鶴鳴的臉突然冷了下來。

  

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