另外，?蠔油，味道鮮美醇厚，外觀看起來(lái)鮮艷有光澤，有一種特有的香氣，拌面、煮肉、燉魚(yú)、做湯，都少不了蠔油的身影，而說(shuō)起蠔油，幾乎不用想就能脫口而出：李錦記蠔油。一百多年前，李錦記發(fā)明了蠔油，而經(jīng)過(guò)百年的發(fā)展。李錦記蠔油也理所當(dāng)然的成為了蠔油的代名詞。
蠔油的誕生，充滿了偶然，時(shí)間追溯到1888年的廣東新會(huì)，這個(gè)以“新會(huì)陳皮”著稱的地方，廣東人用勤勞收獲著財(cái)富和幸福。而一個(gè)叫李錦裳...