La Pie，開在BJ一條很文藝的胡同中段，之所以經(jīng)營西餐原因有二。笙是個有著文藝情懷的女人，她想擁有一塊地方，不怎么喧囂的地方，白天招待有緣份的客人吃飯，晚上招待有心事的客人喝酒，西餐顯然比中餐更容易搭配酒水。第二個原因是選了店址之后才知曉的，這條二環(huán)里的半民居小胡同，不允許經(jīng)營任何使用明火的項目，不用明火的中餐想想就知道可以放棄了。

　　笙是個愛吃也會吃的女人，閑暇時常下廚做幾道小菜，可是這些跟開餐廳完全是兩碼事，那時的她還不懂得這個道理。一個人距離夢想最近的時候，就像喝大酒還差一口就要醉了，僅剩的理智和清醒只夠你端起手中最致命的那一杯而已。

　　2013年的冬天，她排除萬難和屋子的主人簽了合同，拿到鑰匙那天，她感到壓力從天而至，她不知道自己能不能在下一次見到房東時賺出再繳房租的錢。之所以說排除萬難，是在簽約前的一周，原計劃合資經(jīng)營的三個合伙人有一個臨時撤了資，這意味著本要三人分攤的第一筆房租一下子變成兩人承擔。在找到解決辦法之前，幾乎沒有一夜不失眠。她知道繼續(xù)下去會很吃力，可不繼續(xù)呢，將近一年的努力、已經(jīng)砍好的價錢以及押金都會付諸東流，兩難之際她的家人站出來填補了這份空缺，她感激的同時只覺得壓力更重了，簽約前那晚，她一個人在房間里嘔吐。

　　三年后的春節(jié)，還剩下最后一人的她選擇結束了營業(yè)，離開時有很多東西沒有帶走，最心疼還是請自己仰慕的大神手繪的那幅五米多高的壁畫，她記得大神對她說過的一句話：“壁畫有它自身的命運?！彼仡^最后望了一眼畫中那只醒目的花獸，也不知它會等到一個怎樣的結局。

　　此后三年，她幾乎不愿再提起La Pie的時光，也慢慢遠離了和那里有關的一切。直到最近，她故作輕松地故地重游，發(fā)現(xiàn)那道玻璃門依然緊鎖，依然年輕的花獸從深遠處與她的目光交匯了！這一瞬間，最后一道重量從她的肩頭卸下來，她想她終于可以開始回憶發(fā)生在這里的故事了。