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一碗餐廳經(jīng)營日志

第三十四章 好酒

一碗餐廳經(jīng)營日志 祝珉 2014 2020-11-30 22:29:02

  當(dāng)然,祝一宛的打算還不僅僅只如此。

  她問劉青,“我們店里之前一直都要求預(yù)訂的,所以也不會很忙,如果不開預(yù)訂,你這邊忙的過來嗎?”

  祝一宛很清楚,美食大陸給的薪資要求并非是針對一碗餐廳只開預(yù)訂的這短短的時間中的,而是針對劉青這個人的能力的。

  所以她不問劉青接不接受,只問劉青的能力足不足夠。

  她可以做一個很人性化的老板,但是身為老板的另外一個層面,她也不打算真的就十分縱容自己的員工。

  劉青當(dāng)然可以了,不然也接不下這個工作。

  所以他對祝一宛點(diǎn)點(diǎn)頭,說,“完全沒有問題呀?!?p>  祝一宛這就放心派任務(wù)了。

  “那我就放開預(yù)訂系統(tǒng)了,到時候可就要忙起來了,N級的菜我就交給你了,希望你不要讓我失望?!?p>  劉青點(diǎn)點(diǎn)頭。

  祝一宛就立馬開始工作了。

  【一碗餐廳V:好消息!店里來了新員工,人手足夠,預(yù)訂系統(tǒng)可以暫時棄用啦~之后沒有限制,大家可以隨意過來享受美食啦。

  另,店內(nèi)上新驚喜菜品,外賣咱不開放新菜,歡迎大家來咱們店內(nèi)用餐!】

  從祝一宛的角度來看,一碗餐廳的發(fā)展算是快的了。但是在顧客的眼里,一碗餐廳這是難得的接近了一個月的時間之后才上的新菜!這是大動作了呀!

  之前的酸梅湯,說實(shí)在的,和祝一宛想的一樣,那其實(shí)屬于甜果的品牌效應(yīng)會更高一點(diǎn)。

  大家都認(rèn)為酸梅湯應(yīng)該是甜果的大動作,而不是一碗餐廳的大動作。

  從這個角度而言,那一碗餐廳的粉絲奔走相告也是很正常的。

  秦子墨是小演員,從電影學(xué)院畢業(yè)之后就一直在劇組里跑龍?zhí)?,運(yùn)氣好一點(diǎn)的時候能夠碰到幾個小配角,不過說是小配角,也只不過是一些有一兩句臺詞的角色而已。

  這些角色并不能讓他出名,反而讓他在演藝圈這個小圈子里浮浮沉沉,離開不能,但是繼續(xù)浮沉似乎又看不到什么前途。

  秦子墨知道,自己沒有什么理由抱怨太多。

  同級的同學(xué)里,多的是跟他一樣的遭遇的人。

  不是說所有科班出身的演員都能在劇組里受歡迎的。

  首先,在學(xué)校里就對演員有所分級。有天賦的人在學(xué)校的時候就已經(jīng)很冒頭了,那些年級里數(shù)一數(shù)二的學(xué)生自然不會遇到跟他們一樣的情況,基本上在讀書的時候就開始跑劇組了。

  他們不算是學(xué)習(xí)里最差的那一批,可正是中不溜球的位置,才最是尷尬。

  在中間,就意味著沒有存在感。

  而走出了學(xué)校,外面的社會就更加殘忍了。人與人之間的差別已經(jīng)不是用專業(yè)能力來衡量了,而是用流量,用資本。

  資本青睞流量,于是沒有流量的他們這一批小演員,只能成為陪襯流量的萬千綠葉當(dāng)中的一片。

  秦子墨曾經(jīng)也感嘆過命運(yùn)的不公,觀眾看不到他,于是資本就看不到他,有能力的人永遠(yuǎn)都缺一個機(jī)會。

  但是在演藝圈邊緣掙扎了兩三年之后,他就不這樣想了。

  這樣想沒有任何用,就跟很多普通學(xué)校出來的應(yīng)屆生抱怨自己的學(xué)校在社會受到歧視,可是這樣的結(jié)局明明就是大家高中的時候不如別人的努力。

  一時的落后都會在一生當(dāng)中不斷積累,你如果努力追上了別人的進(jìn)度,那肯定就是你的本事,但是如果你沒能在某段路上追上別人,你就只能接受你落后別人的事實(shí)。

  因?yàn)槭聦?shí),所以它是既定存在的事情,根本就沒有必要去討論機(jī)會不機(jī)會,命運(yùn)公不公。

  有天賦的人自然是幸運(yùn),但是這部分人是少數(shù),也沒有可比性。

  就目前自己的水平,秦子墨認(rèn)為自己還是追不上以前學(xué)校里的優(yōu)等生。

  少了一些怨天尤人,努力表現(xiàn)之后,他接到的角色也越來越豐富。

  這是一件好事,所以秦子墨最近的心情都很不錯。

  最不錯的是他發(fā)現(xiàn)了一碗餐廳這個寶藏餐廳之后。

  說起這個餐廳,那還是來劇組的道具組實(shí)習(xí)的那個叫做李月的小女生說了之后他才知道的。

  李月很推崇這個餐廳,給道具組的人安利過很多次,他也只是聽了一耳朵,一開始的印象是很難搶。

  反正他沒有搶到過餐廳位置,也沒有搶到過外賣。

  對一碗餐廳印象這么好,還是他湊熱鬧去搶的酸梅湯。

  一開始只是因?yàn)橐恢睋尣坏酵赓u和餐位,所以意難平,就一直記著,剛好碰到了酸梅湯上市,就試著去搶了一下。

  結(jié)果搶到了。

  結(jié)果喝了之后。

  他就更加惦記一碗餐廳了。

  他是個小演員,戲份不多,但是參與的劇組卻很多,各個劇組跑,又沒有什么地位,根本不能蹲預(yù)訂搶位或者外賣,只能看時機(jī),當(dāng)然搶不到了。

  這會兒一碗餐廳主動取消預(yù)定位的制度,他這下就來勁兒了。

  正好,新接的戲明天沒有安排,他明天如果不去找一些群演的工作的話,還是很清閑的。

  那就干脆給自己放一個假,去一碗餐廳試試好了。

  諸如他這樣想的人有一部分,但更多的還是想要試新菜的老粉在等著明天的餐位。

  所以說競爭還是很激烈的。

  祝一宛暫時還不知道這份激烈,主要還是預(yù)訂的日子過久了,印象一直停留在預(yù)訂那會兒了。

  她想到了明天第一次停止預(yù)訂,總要有點(diǎn)花頭。

  一想花頭,就想到了自己拿到了果酒的食譜卡就開始釀制的果酒。

  算算時間,現(xiàn)在可以了的應(yīng)該就只有金桂青梅酒。

  她去藏酒的小倉庫——升級之后她就稍微改造了一下布局,給布置了不少小倉庫一樣的地方,就為了保存果酒這類的東西。

  接了一小杯的金桂青梅酒,自己嘗了嘗。

  桂花的香味很濃郁,但是入口之后反而是青梅的味道更加突出。酸甜的滋味和酒香一起滑入喉嚨,然后有一點(diǎn)回甘,還有回香。

  回味的時候才知道桂花的香味如此綿長。

  “好酒!”

  祝一宛感嘆!

  

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