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一碗餐廳經(jīng)營日志

第五十六章 有這個想法

一碗餐廳經(jīng)營日志 祝珉 4143 2020-12-21 22:40:17

  祝一宛回到了餐廳,因為有游戲系統(tǒng)的保護,外人是看不到餐廳內(nèi)部的變化的,看到的都是正在進行裝修的工程。

  她知道這一點還是因為上了微浪,看了不少人就算是一碗餐廳停業(yè)了還是跑過來打卡,拍攝了照片上傳網(wǎng)絡(luò)。祝一宛一看,反正無論他們拍出來是什么樣,肯定不是自己看到的這樣的。

  祝一宛并不急著上樓,而是趁著這段時間,給自己釀的酒裝瓶。

  酒庫的氣溫比外界的氣溫低一些,甚至比室外沒有空調(diào)的自然寒冷的溫度還更低,祝一宛一進去就打了個哆嗦,然后把酒缸都抱到了外面,給自己的寶貝酒們換件漂亮的衣服。

  先是第一批的金桂青梅酒,這酒因為自己喝還有之前送的,現(xiàn)在剩的委實不多了。祝一宛裝了十小瓶就見底了。后面幾種酒都是差不多的分量,基本上都裝出來了25份。

  給趙叔可能請來的人準備的酒是龍眼酒。

  龍眼酒是為數(shù)不多的沒有添加花香調(diào)的果酒,味道很純粹,更重要的是,這個酒有點“洗髓伐骨”的意思,對老人家的身體的作用比較大。

  越是缺少什么,喝了相對應(yīng)的果酒之后,就越容易得到什么。這是祝一宛對比了同樣喝了玫瑰荔枝酒的白馮心之后得到的結(jié)果——因為白馮心喝了酒之后的變化和自己差不多,就是氣色更好了,皮膚更加白嫩了,完全沒有趙叔和李嬸兒這么夸張。

  所以也可以猜到,龍眼酒對老人家的作用很大,但是換到身體健康的年輕人身上,應(yīng)該就是一瓶可以提神的酒而已。

  十二味果酒當中許多果酒的作用基本上都可以從猜測出來,反而一開始釀好的金桂青梅酒,祝一宛有點不太明白它的作用。

  因為至今也沒有喝過了這個酒的客人給自己反饋,祝一宛和白馮心喝了之后的感覺都是能夠讓人振奮精神,減少許多負面情緒,對未來保有一種積極向上的心態(tài)和心情。神奇是神奇,但是和玫瑰荔枝酒比起來,就有點玄乎了。

  祝一宛想,可能還是有什么別的作用,只是沒有對上自己和白馮心的需求,所以沒有顯現(xiàn)出來吧。

  將十二味果酒裝好了,分別陳列在包廂下面的玻璃柜子當中,宛如藝術(shù)品的酒瓶直接就給餐廳增添了一份特有的藝術(shù)色彩,祝一宛左看右看,就是滿意!

  這一天也算是過得很充實,祝一宛回到自己的房間準備洗澡睡覺。

  舒寧也在自己的房間準備睡覺。

  她的心情復(fù)雜多了。

  她一心惦記著自己家的辣椒醬。

  從奶奶的口中,她可以知道,當初嘗味撤下這個產(chǎn)品的生產(chǎn)線,是極其無奈的選擇,其中雖然有她爸爸魯莽行事帶來的后果成分在,但是還有一點也是很清晰的,當初的嘗味,的確需要一個比較大的變革,這樣才能夠穩(wěn)定下來。

  可是舒寧不知道為什么,就是覺得自己不太甘心。

  之前的甜果完全轉(zhuǎn)型,成為了果汁飲料品牌,老板也換了人來做,當然對之前的果酒配方不留戀了——反正也不是自己的東西,有什么好留戀的呢?

  可是辣椒醬是自家的東西呀。

  舒寧依舊記得奶奶說起辣椒醬眼底的柔軟,想得起來每次在做辣椒醬的時候奶奶渾身的自信,以及每次有人夸她的辣椒醬的時候她的驕傲。

  很多人都覺得奶奶是跟在爺爺身后的成功者,可是沒有人去深究過,奶奶如果自己沒有任何本事,爺爺怎么可能將所有的遺產(chǎn)都留給奶奶呢?

  奶奶或許也曾經(jīng)意氣風發(fā)過,又或者說,到如今,奶奶也未必放棄過當初的意氣風發(fā)。

  這天晚上的夜晚很安靜,沒有了從一碗餐廳出來的客人在杏花巷附近流竄,也似乎少了一點人氣。這里居住著這個城市大部分老人家,他們土生土長在這個城市,現(xiàn)在老了,似乎連風都要更輕地吹過這片天空。

  居民區(qū)三樓的一個小房間中的燈卻忽然亮了起來。

  第二天一大早,祝一宛就起來了,她已經(jīng)準備好了今天直播,就準備釀制玫瑰荔枝酒。

  這次和上次處理輿論危機的情況不一樣,祝一宛準備慢慢來,也可以好好和粉絲溝通一番。

  她放開預(yù)訂之后,就幾乎整天都在廚房泡著了,可以說是十分缺乏與顧客的溝通,在一定程度上可以說缺少反饋了。

  這還是她餐廳里東西味道過硬,不然這樣的態(tài)度,很可能就被市場淘汰了。

  機器設(shè)施全都架好了之后,祝一宛這才在賬號上發(fā)消息。

  【一碗餐廳V:十二味果酒之荔枝妹妹即將登場,感興趣的可以前往@一碗賬號觀看~】

  【一碗V:來啦來啦[鏈接]//@一碗餐廳V:......】

  雖然是大清早的,雖然毫無預(yù)熱,但可巧了的是,今天是周末,一群社畜沒有上班。于是有一波在周末不愿意浪費自己的玩手機時間的群眾,紛紛涌入了直播間。

  【來了來了,什么時候開始?】

  直播間現(xiàn)在還在播放上一次金桂青梅酒的視頻,祝一宛還沒有正式開播。

  【是這個味道是這個味道,我自己在家里釀的青梅酒味道也很不錯,就是桂花過了季,用的干桂花?!?p>  【姐妹你太心急了,還沒有到時間呢,你就喝了?】

  【有味道了就喝了,哪里還管得了這么多?!?p>  【直播什么時候開始啊,我已經(jīng)點好了早餐在準備了!】

  等到大家都快等不下去的時候,祝一宛才緩緩登場。

  她打開了鏡頭,進入了直播間,看到這么多彈幕,還很驚奇,“誒,大家周末也起得這么早?。俊?p>  【???大清早直播的人好意思問這個話嗎?】

  【到底是為了誰起得這么早啊!為了玩手機呀!】

  網(wǎng)友們的彈幕,讓祝一宛短暫地回到了當初和大家一起沖浪的美好時光。果然,人還是得要多交流,就算是線上的交流也行。

  “今天給大家直播釀制一下玫瑰荔枝酒,這款果酒其實也挺神奇的,因為其他的果酒都是果子的力量更大一些,但是玫瑰荔枝酒,剛剛?cè)肟诘臅r候你會覺得玫瑰的味道十分霸道,直接占據(jù)了口腔,等到慢慢回味的時候,才能夠品嘗到荔枝的味道?!弊R煌鹫f著的時候,還拿出了裝好瓶的玫瑰荔枝酒,展示上面的畫,“和咱們的酒瓶子設(shè)計是一個道理,大片的玫瑰,還有藏在其中的荔枝?!?p>  “友情提示大家哦,這款酒對女孩子比較友好,因為有一定的美容養(yǎng)顏功效?!?p>  【!??!店主你要知道新廣告法出來了,你這張嘴可不能亂說哦。】

  【玫瑰本來就是很多護膚品都會用到的花,有美白提亮的效果,不知道玫瑰荔枝酒是不是也是這個道理。】

  【美不美容先不說,就著個名字,一看也是我們女孩子的酒吧!復(fù)古又浪漫,愛了愛了?!?p>  【哈哈哈一直都覺得玫瑰很俗,不過浪漫也是真的,期待期待~】

  祝一宛看著彈幕,時不時挑出一句進行回復(fù),但是動作卻沒有停下,先是拿出了玫瑰。

  “選用的玫瑰一定要是可食用的玫瑰,不要用觀賞性的玫瑰,不然我可不能保證后面會發(fā)生些什么。”祝一宛自己本來就是門外漢,對于食譜卡之外的信息一概不了解,暫時也沒有時間去了解,也就是做十二味果酒的時候,才提起了一些興趣去了解各種食材的功效。

  但也僅僅只是這樣了。

  【店主的玫瑰太漂亮了吧,比很多觀賞性的玫瑰還更好看?!?p>  【是啊,這是什么品種的玫瑰,而且還這么新鮮,感覺就跟剛摘下來的一樣,真的好美?!?p>  【嗚嗚嗚再也不說玫瑰是俗氣的花了,有這么漂亮的玫瑰,我也想要??!】

  當然是剛摘下來的,游戲平臺提供的原材料都是最新鮮的,自己放進倉庫也直接停止了時間流動,就算是放多久也相當于是剛摘下來的——這話她可不敢說出去,所以看到這些彈幕,她就只就重避輕地說,“什么品種可不能說,這可是我的原材料提供商專門供給給一碗餐廳的?!?p>  “大家釀制的話選擇普通的可食用玫瑰就好了,味道也不錯的。”

  “當然,肯定是比不上我們一碗餐廳的,不然我就沒有辦法賺錢啦?!?p>  祝一宛這個坦然的態(tài)度很快就讓網(wǎng)友們莞爾了。

  要說人最討厭什么人,每個人都最討厭那種得了便宜還賣乖的人,明明自己得到了好處,非要說自己沒有得到好處,這樣的人肯定是欠打的。

  祝一宛作為生意人,很坦誠地說自己想要賺錢,反而讓大家沒有這么介懷她隱瞞的舉動,還紛紛調(diào)侃了起來。

  【不會吧不會吧,一碗餐廳天天爆滿,店主你還沒有賺夠錢嗎?!】

  【不會吧不會吧,一碗餐廳的價格這么高,店主你還沒有賺夠錢嗎?!】

  祝一宛把洗好了玫瑰放到一邊去晾干,一邊說,“當然沒有了,你看我們餐廳兩大帥哥一個大美女,他們的工資很高的好不好?!?p>  “尤其是我們的劉廚師,我給他的工資可是高到讓整個S市都沒有辦法挖我墻角的價格!”

  祝一宛一本正經(jīng)地說。

  結(jié)果彈幕全都在線上應(yīng)征。

  【新東方畢業(yè)五年老廚師,手藝好,長得帥,就是有點點圓潤,年薪要求不高,有劉廚師一半就行了?!?p>  【米琪林餐廳主廚,創(chuàng)新菜式上了白珍珠,長得還行,年薪要求不高,有劉廚師一般就行了?!?p>  ......

  “那可不行,我們青哥這么帥,除非你們能帥過他!”

  【?????】

  【果然是看臉招人的嗎?】

  “倒也不是看臉招人,但是咱們都要認清楚自己,當有人應(yīng)聘競爭的時候,一個好看的一個不好看的,你作為老板你選哪個?”祝一宛理直氣壯,“當然是選好看的!”

  “互聯(lián)網(wǎng)人,誰沒有對著帥哥流淚過,咱們也別瞧不起誰了。”

  互聯(lián)網(wǎng)人,一到互聯(lián)網(wǎng)上,就開始原形畢露,原本維持的高冷店主的形象完全崩坍,現(xiàn)在展現(xiàn)在大家面前的不過是一個25G沖浪選手罷了。

  不過網(wǎng)友們都很吃這一套。

  祝一宛的年齡本來就不大,沒有必要詳裝出高深莫測的樣子來,這樣的性格反而更貼近她整個人帶給人的感覺。

  等整個釀酒的過程都結(jié)束之后,祝一宛也沒有結(jié)束直播,她看了一眼觀看人數(shù),“嗬,看來周末不睡懶覺的人也不少呀?!?p>  “難得直播一次,而且還是我有空的時候,就跟大家聊聊天吧?!?p>  【聊天好哇,店主能告訴我們什么時候上新嗎?這次停業(yè)之后有機會嗎?】

  “停業(yè)之后會有比較大規(guī)模的上新,這個不用擔心。”

  【這次重新裝修,會不會又推出預(yù)定的規(guī)則?】

  這個祝一宛倒是考慮過。

  主要是新食譜卡出現(xiàn)了,這些還都是SR卡,祝一宛很擔心自己會忙不過。

  但是就算是預(yù)定也不可能和之前一樣,一天就做30桌,這樣不太合理,會導(dǎo)致店內(nèi)的勞動力產(chǎn)生極大的浪費。

  更何況,這樣會導(dǎo)致祝一宛供不起店內(nèi)的兩大員工。

  “會考慮出預(yù)定的規(guī)則,但是和之前可能不太一樣,一天只做三十桌的話我們可能就要賠錢了?!弊R煌鸷苷J真地和大家說,“現(xiàn)在還沒有確定,停業(yè)之后可能還是和之前一樣,如果什么時候我想到了好主意,就會改了?!?p>  “大家有什么好的建議也可以提一下?!弊R煌鹫f著,就拿起了手機,“我發(fā)一條微浪,你們要是有建議就到那條微浪下面去提?!?p>  祝一宛編輯、發(fā)送、置頂一條龍做起來十分順手。

  【一碗餐廳V:這是一條建議微浪,有好的主意和想法都可以在這下面提出來~】

  “不止這個方面,有其他方面的建議也可以提一下,我會定時看微浪的?!?p>  【店主是在考慮做自己的品牌嗎?現(xiàn)在是個什么章程?。俊?p>  祝一宛沉思了一會兒,最后給出了一個比較安全的答案,“有這個想法,不過還遠著呢,得等到我們的產(chǎn)品更多并且更方便做品牌之后?!?p>  ......

  回答了這些比較主要的問題,祝一宛才結(jié)束了直播。

  關(guān)掉了機器,她伸了一個大大的懶腰,到了樓下給自己做了一頓簡單的餐食,吃了之后帶了一瓶可樂,準備開始剪輯片子了。

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