說完之后，劉承澤重新挨著水原瞳，蹲在了烤箱前。
水原瞳先是下意識的躲遠了一些，可猶豫了一下，又慢慢地重新靠了上來。
家用型的烤箱非常的小巧，烤箱門上的那塊玻璃更不可能大到哪里去，一個人若想觀察自然是毫無問題，但如果是兩個人共同的話，相對來說，就顯得十分的擁擠了。
兩人相距是如此之近，近到水原瞳甚至能夠感受到那股并非烤箱傳來的，如屬于人體體溫的那份熱量。
淡淡的檀木的香氣，夾雜在充滿了咖啡香味的空氣之中，橘黃色的燈光，炙烤著水原瞳的臉頰，讓她感到微微有些發(fā)熱。
烤箱內(nèi)，噼啪的爆豆聲頻率逐漸降低，直至停止。
“這就算是一爆結束了?！?p> 耳邊，劉承澤富有磁性的聲音溫聲響起，明明不是沖著自己說的，可少女卻在耳邊分明感受到了一股溫熱的氣流。
此時的水原瞳完全聽不進去劉承澤在講什么了，她現(xiàn)在唯一想做的事情，就是在不被劉承澤發(fā)現(xiàn)的情況下，挪動自己的眼球，去觀察這位離自己不超過一公尺的少年。
“你看，到了這里的時候，由于一爆導致咖啡豆內(nèi)溫度下降，所以應該再調(diào)高二十個溫度。
當然了，這個東西并不是絕對的，具體到底是多少還得你根據(jù)咖啡豆色澤和形態(tài)的變化自己掌控，具體的判斷方法......”
劉承澤看著烤箱內(nèi)咖啡豆，一邊觀察著給水原瞳講解，一邊伸出手開始調(diào)節(jié)旋鈕。
少女的眼神從劉承澤的手，慢慢轉到了他的臉上。
光潔白皙的臉龐，透著棱角分明的冷俊;烏黑深邃的眼眸，泛著迷人的色澤......
突然，一股清明的感覺流入腦海，水原瞳精神一震。
“這個時候應該干什么？”
水原瞳身體一顫，看向劉承澤，卻發(fā)現(xiàn)他依舊是在盯著烤箱，壓根沒有看向自己。
“這個時候應該......我看看......”
連忙拋去那些不該有的繁雜念頭，水原瞳手忙腳亂地查閱起剛剛記錄的筆記。
唉。
劉承澤心中默默嘆了一口氣。
這一天天都在想些什么啊。
剛才他就注意到水原瞳在走神了，要不是自己使用了徽章技能，估計她現(xiàn)在還在神游物外。
水洗耶加雪啡需要采用的是中淺度烘焙，一爆結束后稍微回一下溫度，鎖住味道就可以出爐，并不需要等待二爆將油脂烤出。
畢竟負責產(chǎn)出果香味的各類有機物就藏在這些油脂之中，要是全都烤出來的話，就徹底破壞了耶加雪啡的風味了。
烤箱打開，爐內(nèi)的香氣一下子如同決堤的湖水般傾瀉而出，教室內(nèi)的咖啡香氣更加的濃郁了。
夾起一顆咖啡豆，劉承澤將其送到水原瞳的鼻翼下。
“聞聞?！?p> 輕輕扇動鼻翼，一股足夠濃郁的咖啡香氣，伴隨著一點點茉莉花香和果香涌入少女的鼻腔。
“很好聞?！?p> 水原瞳不是專業(yè)的品鑒師，并不能專業(yè)且詳細地敘述出咖啡的特點，到了最后，只得用一句“很好聞”作為總結。
劉承澤也毫不在意這個一點都不專業(yè)的回答，沖著水原瞳爽朗一笑，回道：
“沒錯，很好聞?！?p> 水原瞳看的一愣。
臉上，因為爐溫炙烤而出現(xiàn)的臉紅還沒有消退，水原瞳的舉動突然變得有些慌亂。
“那個...接下來...應該...”
雙眼不敢直視面前這個如玉般溫潤的少年，水原瞳雙眼挪開，略有些結巴地沒話找話。
“接下來應該做什么？”
“磨粉?！?p> 咖啡略微放涼，倒入磨豆機中。
輕輕搖動手柄，旋轉一定不能太快，需要讓咖啡豆充分受力，磨出來的粉末，或者是顆粒大小粗細才足夠的均勻。
這是一個技術活，但同時也是一個考驗耐心的活計。
劉承澤已經(jīng)將自己的而打算和水原瞳說過了，水原瞳也明白，這些東西并不是需要自己去學的，因此，在此刻，自己只要靜靜地欣賞這如畫般的人即可。
劉承澤雙手慢慢、一點一點地轉動著手柄，眼瞼低垂，一絲不茍地磨著粉末，恬靜而安寧，在這嘈雜的教室環(huán)境里，更顯得與眾不同。
這一副虔誠的樣子，讓水原瞳莫名想起了時代劇里，那些坐在茶道室里制作抹茶的主角們。
記得古代的時候，有一個從西方大國傳來的詞，用來形容一個人的氣質好，不卑不亢，溫潤中透露著堅韌，叫做——君子如玉。
水原瞳覺得這個詞特別適合處于這個狀態(tài)的劉承澤——哪怕他的身上穿的是校服而不是吳服，手中拿的是西式的磨豆機而不是茶筅。
“水原同學，麻煩將濾紙按我剛才說的方式折疊好，放進漏斗中?！?p> “啊。哦，好的?！?p> 沉浸于其中的水原瞳，再被劉承澤提醒一番后，迅速的回過神來，按照流程則剛才教給自己的方法鋪好濾紙。
劉承澤抽出盛滿粉末的木質抽匣，觀察了一下里面的粉末，取出一些倒在指尖，輕輕捏搓兩下，隨后放到鼻尖下聞了聞，這才滿意地點點頭，拿過水原瞳準備好的器具。
“仔細看清楚了哦?！?p> 他說著將一個茶杯放在支好的漏斗下面，然后用茶匙取出了木匣中的少許粉末，倒在了濾紙上面。
“一次二十克就可以，如果量不準的話，”
說著伸手一指旁邊的天平
“用那個量就行。”
然后抬起頭，半開玩笑地問道：“天平的用法就不用我教了吧?！?p> 水原瞳笑著搖搖頭。
那邊，之前就已經(jīng)燒好的水一直在被加熱，以便保持在合適的溫度，看了眼插入式的溫度計，劉承澤再一次點頭說道：
“水洗耶加雪啡用這個溫度就行，九十二度水溫?！?p> 取下水壺，站在漏斗前。劉承澤看了一眼水原瞳。
“下水的速度要快，但不能沖破濾紙，流量要均勻，從外到里一圈一圈的澆進去。”
說著開始傾斜手臂。
滾燙的水流冒著熱氣從壺口流出，在劉承澤手臂熟練且均勻地控制下，平穩(wěn)、柔順地一圈一圈沖刷著咖啡粉。隨后，焦褐色的液體從漏斗下端流出。
咖啡的香氣，在此刻被徹底地激發(fā)出來，無論是純正的咖啡本味，還是耶加雪啡自帶的風味，都在這一刻被發(fā)揮到最大。
滴幾滴打發(fā)好的奶泡，提花棒勾勒一番，一個簡約而不失優(yōu)雅的麥草圖案便顯現(xiàn)于其上。
至此，一杯咖啡徹底完成。