吧臺旁邊有一個大的蛋糕展示柜,里面陳放著各種冷藏類的蛋糕點心。
周毅所點的三份糕點,也是從里面拿出。
“這堅果巧克力蛋糕,甜度稍微過了一點。有些干澀,蛋糕烤的時間應(yīng)該再少三到五分鐘……”
“拿破侖的酥皮厚了。酥皮有點軟……”
“蘋果派也是有點軟了,烤制時間過長……”
周毅喝著咖啡,就著幾款糕點。嘴里不時點評著,指出可以改進(jìn)的地方。
而且,周毅嘗出,這三份糕點應(yīng)該都是外面進(jìn)貨的,造型味道口感各方面都表現(xiàn)平平。
從細(xì)微的口感中,能猜測出,冷藏的時間超過了三天。雖說蛋糕類的都可以冷藏,但還是能察覺出新鮮與冷藏的差異。
但,這些周毅也沒有說破。
女店長則站在吧臺內(nèi),瞇著眼睛,露出尷尬卻又不失禮貌的微笑。
“不過咖啡很不錯,奶香味適中,口感醇厚?!敝芤銓⒃掝}領(lǐng)向咖啡,嘴里稱贊著。
“謝謝?!迸觊L微微頷首,接受了夸贊。
“不過就是可惜了這么好的咖啡,要是能配上好吃的甜品,那就絕了?!敝芤銚u頭嘆息。
女店長一時無言,不知如何應(yīng)答。
“哎~店長,你介意我用一下你們的后廚,做上一道配得上咖啡的甜品嗎?”周毅露出獠牙。
“這個?可能不太方便。”女店長反應(yīng)過來,面帶難色地拒絕了。
“哎,這樣嗎?那就真的太可惜了。我還想讓店長嘗一下我的手藝的?!敝芤銍@息,第一步失敗,開始無縫對接備份計劃。
“你這有紙和筆嗎?”周毅喝了一小口咖啡,趁女店長忙完另一個客人的訂單,開口問道。
“有的?!迸觊L將旁邊的鋼筆和筆記本抵過,有些奇怪地看著周毅。
“謝謝?!敝芤憬舆^之后,將筆記本放開至空白的一頁,提筆就在上面描繪了起來。
不過一分鐘,周毅抬起頭,將鋼筆放到一旁。
“看看,這個畫的是你,怎么樣?”周毅將筆記本掉轉(zhuǎn)了個方向,將畫作展示在女店長面前。
紙頁之上,是一個頭像速寫。使用了勾線白描的技巧,寥寥幾筆就將人物頭像交代出來。結(jié)構(gòu)準(zhǔn)確,表情生動,與女店長分外相像。
女店長看了畫作幾眼,有些驚喜,忙道:“好好看,謝謝你?!?p> “好看嗎?”周毅回憶起視頻里的經(jīng)驗,反問道。
“好看!”女店長肯定地回答。
“那,你是在夸畫好看,還是所畫的人好看?”
“啊……”女店長理清畫里的意思,看著周毅臉上的笑容,驚呼一聲,雙頰已然緋紅。
“所以,還是店長更好看一些是吧?”周毅托著下巴,追問道。
同時,心中也有些暗暗得意,不愧是自己捏的臉,說出了這樣的話竟然都不被打。
可能也有九八年的時候,人們還沒經(jīng)歷過土味情話的洗禮,不熟悉套路的原因。一切都很新奇。
女店長聽出周毅是在調(diào)戲她。倒也沒有扭扭捏捏,大方地笑著回復(fù)了聲:“謝謝?!?p> “不用客氣,我說的是實話。”周毅也跟著微微一笑。刷著好感。
帥氣得過分的面龐,溫暖人心的笑容,風(fēng)度翩翩的舉止。這一幕令女店長有些恍惚,直擊心靈,一切都顯得如夢似幻。
周毅吃完最后一口蛋糕,喝完最后一口咖啡。感覺到胃里暖洋洋的,中午飯又省了。
接著,看著女店長道:“結(jié)賬吧?!?p> 女店長轉(zhuǎn)醒,看著吧臺上被清空的杯碟,報出賬單:“一共是五十五塊?!?p> 周毅聞言,微微點了點頭,伸手在褲兜里摸索了一下。然后空著的手又空著出來。
“你好,我沒帶錢,這里可以打工還債嗎?”
“???”女店長一臉錯愕。
“我糕點做得賊好,可以打工還債?!敝芤阋荒槦o辜地提議道。
“???”女店長以為周毅是在開玩笑,眼神盯住了。周毅也適時地露出微笑,與之對視。
空氣中,一時間沉靜了下來。
半分鐘后,女店長面無表情地收回了目光,埋頭收拾起臺面上的餐具。
“你走吧,錢先欠著,下次來記得還上?!迸觊L忽然道。
“???”周毅的眼睛一下瞪大了幾分,這不按套路出牌?
……
中午時分,咖啡廳里的人不算多。真正忙碌的時間段,是在下午三點之后。
吧臺前,周毅靜靜地坐著,緊盯著女店長的動作。女店長在吧臺內(nèi),沉默地清理著工具。
“店長,我有點過意不去。還是讓我還債吧。我做糕點很厲害的,中式的,西式的,都很在行的?!?p> “還有,我還會泡咖啡,會泡卡布奇諾,拿鐵,維也納,白咖啡……”周毅孜孜不倦地推銷著自己。
女店長停下手上的工作,皺著鼻頭,瞟了周毅一眼:“弟弟,你不如快些回家拿錢來吧?!?p> “我沒錢,但我做糕點很厲害的。你就讓我試試吧,姐姐~”周毅嫻熟地嗷叫一聲。
女店長有些苦笑,擺擺手:“你走吧弟弟,這一頓算我請你的?!?p> “不行!我做人很有原則的。”周毅決定死耗著。
女店長不再言語。兩人又陷入了沉默。
……
被周毅盯著看了十分鐘之后。
女店長終于還是敗下陣來,沒有叫人來將周毅趕出去。而是帶周毅去了后廚,滿足周毅打工還債的要求。
咖啡廳的后廚不大,不到十平米的空間,各處都擺滿了各種工具。
一個大媽穿戴著圍裙,在后廚里忙碌著。制作著各種糕點。
“張姨,這是我表弟,之前也學(xué)過烘焙的,今天讓他來幫一下忙。”女店長后頭瞪了周毅一眼,介紹道。
“哦,好。這孩子長得真俊。”大媽夸贊道。
“張姨好,叫我小周就行?!敝芤阋蔡鹛鸬卣泻粢宦?。使用了現(xiàn)實中的化名,而不是副本里面的名字,馬勇。
“張姨,有臟活累活你就交給他做就行?!迸觊L吩咐完,又在周毅的肩上重重拍了兩下:“好好好好干活,別偷懶!”
“我知道了,表姐。表姐你放心吧,我不會偷懶的?!敝芤沩樦鴹U子往上爬,重重點頭。
接著,女店長就離開了后廚。
……
咖啡廳后廚。
“小周啊,你會做些什么啊?”張姨看著面前的小年輕,詢問道。
“我會做很多種糕點的,中式的,西式的,都學(xué)過。我先看一下,有什么材料就做什么?!敝芤慊卮?,開始在后廚四處察看起來。
“哦,那你先看看吧?!睆堃袒匾痪洌^續(xù)忙活自己的事情。在剝著煮熟土豆的皮。
周毅翻箱倒柜,了解著情況。
后廚里面,一些普通的原材料都有。各種面粉,雞蛋,糖,巧克力塊,黃油等。
最重要的烤爐。是一個專業(yè)的烘焙烤箱,分上中下三層,配備有上下火。烤箱寬度約為一米,高度可及人肩膀處。
此時烤爐的上層正在使用,透過玻璃爐門,能看出烘焙的是甜甜圈一類。中下層則是閑置著。
想了想,周毅決定制作剛剛點的那份,堅果巧克力蛋糕。制作一個八寸的蛋糕,最后可以切成八分售賣。
于是,周毅開始了表演。蛋糕坯,巧克力液,堅果粒,奶油,多個步驟同時開工。
周毅如同化身出了三頭六臂,在各個位置間穿梭。動作嫻熟,絲毫不亂。
女店長不時走進(jìn)來察看,看著周毅令人眼花繚亂的操作,眼睛里有了些不一樣的神采。
周毅將混合了可可粉的蛋糕坯,從烤箱中取出。稍稍冷卻之后,將其脫模,修邊,平整地削成三層。
在三層中間填充入融化的巧克力液,以及各類堅果粒。平整切成八分之后,擺盤,用奶油裝飾。
又用巧克力液,在盤子的空白處,勾畫出一些簡筆畫。最后撒上花生粒點綴,擦干凈邊緣。
八份外表精美,充滿食欲的堅果巧克力蛋糕就完成了。
周毅拿起其中的一份,走出后廚。最后擺放在女店長的面前。“嘗嘗吧。”
周毅沒有放棄刷好感的機會,在盤子空白處的巧克力簡筆畫上,下了功夫。
送給女店長的這份蛋糕,上面畫的是與她相像的頭像。
“謝謝?!迸觊L看著精致的糕點,以及上面勾畫的圖案,笑著答謝了一聲。
“快嘗嘗,味道也很好的?!敝芤闾嵝选?p> 女店長卻沒有急,將盤子旋轉(zhuǎn)了幾圈,細(xì)細(xì)察看著蛋糕的造型。不時還閉上眼睛,輕嗅一下味道。
數(shù)分鐘后,才拿起叉子,切了一小塊蛋糕,放入口中。細(xì)細(xì)咀嚼,品嘗著。
吃完一口,女店長放下了叉子。金屬叉子與瓷盤碰撞,發(fā)出清脆的響聲。
“表弟,你被錄用了?!迸觊L忽然道。
周毅眨了眨眼,他,好像沒說過自己是來應(yīng)聘的吧?暴露了?他的目的性這么明顯嗎?
好像,的確,有些太刻意了。周毅心中總結(jié),決定引以為戒,下不為例。
“表姐,我就是來這里打工還債的?!敝芤銦o辜地應(yīng)答著。
“行啦,行啦?,F(xiàn)在就開始上班吧。工資日結(jié)?!迸觊L拜拜手,繼續(xù)說道。
“哦,好。”周毅順勢點了點頭,答應(yīng)了下來。