夏楠正要豎起大拇指,被陸羽的話打斷施法:
“這次我就不問你好不好吃了,你直接說有什么問題吧?!?p> “剛剛我光顧著吃了,沒細想,我再嘗一個。”夏楠說著,又拎起一只蛋撻塞進嘴里。
閉著眼裝模作樣地嚼了幾下后,她開始點評:
“整體味道有少許單調(diào),甜味有點喧賓奪主了。酥層之間的區(qū)別不是很明顯,也就是說還欠缺點層次感,餡料的口感離極致的滑嫩還有點距離。
不過這些都是小問題,有點吹毛求疵了,真的是很好吃!”
陸羽聽她說完,自己也拎起一只蛋撻嘗了起來。
不得不承認,剛才夏楠說的那些缺點,還真是總結(jié)得比較到位。
看樣子夏楠也有當甜品師的天賦,最起碼,那敏銳的舌頭是過關(guān)了。
這時,擺在桌子上的蛋撻旁邊顯示出信息框:
甜品:葡式蛋撻
派系:澳系甜品
品質(zhì):普通
看到這條信息,陸羽暗自嘆了口氣:果然,想一下子就達到瑪嘉烈蛋撻的程度,還是有點癡心妄想了。
頂級蛋撻的撻皮、金黃的蛋液,還有焦糖比例,都經(jīng)過專業(yè)廚師的道道把關(guān),才臻于普通蛋撻難以達到的完美。
不過,相比于首次試做雪媚娘時只有劣質(zhì)的品質(zhì),陸羽這次直接就做出了普通品質(zhì),已經(jīng)是非常大的進步了。
盤中剩下的蛋撻很快被夏楠一掃而光,她心滿意足地舔了舔嘴唇,看著空蕩蕩的盤子,又有點悵然若失。
“哎,也就是在店里,才能吃到這么好吃的東西,要是每天早上在家里也能吃到就好了?!?p> 陸羽聽了之后微笑道:“其實你在家也可以學著做啊,這又不難。”
制作蛋撻需要的面粉、雞蛋,都是普通百姓家的廚房就能找到的材料。
也就黃油和麥淇淋,還有捏蛋撻用的模具需要單獨買,但是網(wǎng)上都可以很便宜地買到。
陸羽因為開店需要,用的商用烤箱,其實幾百塊錢就可以買到的家用小烤箱也能做出同樣的效果。
只要掌握對了配方,理論上在自家的廚房里也能做出頂級的瑪嘉烈蛋撻。
對于制作甜品這種居家技能,陸羽一直有自己的看法。
女生就不用說了,掌握了手作甜品的技能,當然能更好地抓住心上人的胃。
男生學了其實也不虧,比如到女朋友家里的時候,在未來的岳父岳母小舅子小姨子面前露一手,把他們都征服了,女朋友變成老婆還不是遲早的事?
之前陸羽和其他人聊這個話題時,很多人說,有這功夫還不如去買帶包裝的現(xiàn)成甜食。
不過,陸羽覺得,工業(yè)量產(chǎn)的甜食永遠比不上手作的甜品,因為手作的甜品,注入了廚師的靈魂。
雖然這是一種很玄學的說法就是了。
支線任務(wù)的時限還剩下4天,陸羽想抓緊把蛋撻提升到精致品質(zhì)。
小店繼續(xù)熱火朝天地營業(yè)著,來店里吃雪媚娘的客人們,有很多人已經(jīng)看到陸羽在后廚鼓搗著什么新玩意兒。
但是大家都沒有打擾陸羽,只是在滿懷期待地等著。
周四,陸羽在忙活的時候,夏楠從門口探出腦袋,說道:“那個……哥,找你有個事?!?p> “啊?什么事?”他沉浸在蛋撻配方的思考上,頭也不抬。
“咱們前幾天趕集的時候買的游戲機還在不?店門口有幾個小學生,我看他們挺想玩的……”夏楠的眼神左右飄忽,吞吞吐吐地說道。
陸羽心里暗笑:小學生哪知道游戲機的事,我看是你自己想玩吧?
不過他想了想,這幾天夏楠天天陪著加班到深夜,也實在是累著她了,讓她忙里偷閑放松放松也好。
家里庫房的那臺電視機,陸羽之前已經(jīng)把它搬到前堂的角落里了。
他拎著游戲機走到前堂,把電視機面朝門口方向擺好,再把游戲機的連接線插上,接通電源。
很快,電視上就正常顯示出了游戲機的待機畫面,陸羽松了口氣,看樣子這老式顯像管電視機還能正常用。
夏楠從塑料袋里拿出《魂斗羅》的卡帶,插到游戲機上。
畫面中顯示出了兩個穿著白背心的硬漢,左邊的一頭藍毛,右邊的一頭黃毛。
夏楠小時候也沒玩過游戲機,好在她夠機靈,動手能力也強,拿著手柄稍微鼓搗幾下,就學會了基本的操作方法。
只見一個小人從空中打著滾跳下,夏楠開始操作著屏幕上的小人闖關(guān)。
電視機這里傳來的動靜很快就吸引了其他客人的目光。
“喲,這不是魂斗羅嘛,太令人懷念了?!?p> “是啊,我小時候也玩過。”
“聽說這游戲還有神秘的水下八關(guān)?!?p> 客人中的80后、90后很多人都認出來這個游戲,不過00后的年輕人卻是一臉懵逼。
店里的幾個小學生瞬間就跑到了夏楠身旁,看著她打游戲。
這些小學生都穿著河露鎮(zhèn)中心小學的校服,脖子上扎著紅領(lǐng)巾,他們背的書包顏色各異,有的上面印著奧特曼,有的印著機器貓。
身上穿得干凈,但這群小家伙的臉上就沒那么干凈了,很多人臉上沾著甜品的殘渣,還有的鼻子上掛著鼻涕。
他們平時在家里一般就用家長的手機玩玩手游或者看看直播,這種古董級別的游戲機估計還是第一次見。
所以他們表現(xiàn)得很感興趣,還不停地用手指著屏幕給夏楠出主意:
“姐姐,你這也太手殘了,那點炮彈都躲不過去?!?p> “A上去啊,這BOSS的攻擊有規(guī)律的,不能慫你知道不?”
“姐,你這操作也太下飯了叭?!?p> 看到店里的活又開始忙起來,夏楠索性把手柄讓給小學生們,招呼客人去了。
那群小學生就開始輪流上陣闖關(guān),他們在玩的時候,又吸引了更多經(jīng)過步行街的小學生駐足觀看,很快電視機前就圍了一大群。
吃堂食的老爺爺老奶奶們,就一臉慈愛地看著他們。
玩了一會兒,幾個小學生開始吵起來了。
“哎呀你這也太垃圾了,還沒堅持三秒就掛了,會不會玩?。俊?p> “你行你上,給?!?p> 過了一會兒,小學生們吵得更大聲了。
“你這不是更垃圾?”
“我也沒辦法,就這么幾條命,根本不夠用哼,垃圾游戲。”
陸羽這時候從后廚探出頭來,默默說了句:
“上上下下左右左右BABA?!?