045 刺海膽
從飛機(jī)上,孟風(fēng)雪就看到了底下掠過了一片藍(lán)色的海。稀疏的陸地像不規(guī)則的餅干一樣漂浮在海面上,形成一個(gè)個(gè)看起來很可口的小島。
他跟著人群,拿著自己的小小行李往外走。到達(dá)大廳里聚集著許多接機(jī)的人,有的人舉著巨大的牌子,有些人捧著歡迎的花束。
孟風(fēng)雪的腦袋四處亂晃,東張西望了一下,立刻就看到在出口處站著的孤零零的小姨,她身邊沒有人。他的心里有一點(diǎn)慶幸,也有一點(diǎn)失落。確實(shí)心里還沒做好準(zhǔn)備,直接地對(duì)上媽媽??煽吹綃寢寷]來接,心里又有點(diǎn)不舒服。
小姨上前接過他的行李,看著風(fēng)雪有點(diǎn)心不在焉的樣子,取笑說:“是不是就我來接你,不高興了?”
孟風(fēng)雪立刻否認(rèn):“沒有!她來不來是她的事情?!?p> “你媽在家里等你,走吧?!?p> 走到機(jī)場(chǎng)外的那一刻,濕潤的空氣包裹住了皮膚。機(jī)場(chǎng)離海并不遠(yuǎn),不知道是幻覺還是真實(shí),風(fēng)聞起來有一點(diǎn)點(diǎn)海水的咸味。
小姨那輛小黃車又神奇地出現(xiàn)在了停車場(chǎng),兩個(gè)人熟悉地繞到車子的左右兩邊上車,從機(jī)場(chǎng)出來直接拐上沿海公路。孟風(fēng)雪搖下車窗,清新的海風(fēng)灌進(jìn)了他的脖子,衣領(lǐng)被吹得向上撲騰,像一面倒塌的帆。
機(jī)場(chǎng)位于這座城市的郊區(qū),離市區(qū)不近,需要開上一段時(shí)間的路。孟風(fēng)雪看完海景,扭頭看到正在開車的小姨的側(cè)臉。她戴著一副黑戚戚的墨鏡,遮住了半張臉,剩下的半張臉有點(diǎn)熟悉。
孟風(fēng)雪仔細(xì)在腦海中搜索一番,發(fā)現(xiàn)小姨的下半張臉和媽媽很像,一樣消瘦的臉頰和倔強(qiáng)的嘴唇。他看過老照片里穿著婚紗的、年輕的媽媽,現(xiàn)在她的臉又是什么模樣了呢?
“小姨,你今年多大啦?怎么還沒結(jié)婚呢?”孟風(fēng)雪揮去了腦子里的胡思亂想,和小姨聊起了天。
“小小年紀(jì),你就知道結(jié)婚不結(jié)婚的事情了?”
“我可是經(jīng)??葱≌f的?!泵巷L(fēng)雪一臉自豪,他確實(shí)看過不少小說電視劇,愛情什么的他自認(rèn)為懂一點(diǎn),“你要找個(gè)人照顧你啊。”
“我自己會(huì)照顧自己,對(duì)自己負(fù)責(zé)?!毙∫屉m然戴著墨鏡,孟風(fēng)雪還是能感覺一個(gè)大大的白眼飛了過來。
唉,好吧。孟風(fēng)雪嘆了一口氣,他也想像小姨這樣自由自在,自己對(duì)自己負(fù)責(zé),可他只是一個(gè)還沒成年的小朋友。
因?yàn)閶寢屪≡谶@里的緣故,小姨對(duì)這座城市也十分熟悉。她沒有走最快捷的高速路,而是走了一條能看到更多景致的公路,希望能讓孟風(fēng)雪更多地了解未來的家。
窗外的景色像是畫冊(cè)里的油畫,海天相交在遠(yuǎn)處連成一片。只不過天有天的藍(lán),海有海的藍(lán),不像是鏡子映出的兩面,更像是顏料盤上兩種藍(lán)色的交錯(cuò)。看一眼,只覺得心都被融進(jìn)了這無邊的寧靜。以前他和爸爸出去郊區(qū)的公路,看到的更多是綠色,青山綠水,炊煙農(nóng)家。
他還沒嘗到離開自己迄今為止生活的城市是什么滋味,此刻面對(duì)著新的家園,只覺得新鮮。
車子開了一陣,前方出現(xiàn)了一個(gè)漁港。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,無數(shù)插著各色旗幟的小船停泊在港口,密密麻麻。岸上和船上全是人,熱熱鬧鬧地進(jìn)行著交易。
船是海上的汽車,將海里的珍奇美味送到陸地上,再借由陸地上的船舶送到祖國的各處,讓不靠海的地方,也能吃到海的味道。還有更多的船在返航,漁民們正在忙著處理今天的收獲。許多剛捕撈上來的魚蝦蟹,隨意地裝在漁網(wǎng)、箱子里,還趕不上去管它們。
孟風(fēng)雪好奇地探出頭去看。
小姨轉(zhuǎn)了一把方向盤:“肚子餓不餓,吃點(diǎn)海鮮再走吧?!?p> 這正如孟風(fēng)雪心里所愿。像這樣的漁港,邊上開的餐廳,肯定能吃到最正宗的海味。果不其然,他們隨便找一家餐廳,里面就直接將鮮活的魚蝦擺在外面,還用水養(yǎng)著。這樣的陳列方式方便客人直接看到當(dāng)天的水產(chǎn),用眼睛就能確認(rèn)有多新鮮。
河鮮江鮮孟風(fēng)雪經(jīng)常吃了,海鮮就不太經(jīng)常吃到。他看見有一個(gè)玻璃柜里裝著幾個(gè)模樣奇怪的東西。這個(gè)黑色的毛球是什么?他伸出手碰了碰,毛球外面立起來的刺居然又尖又硬,手差點(diǎn)被弄傷了。
曬得臉色黑紅的餐廳老板娘立刻圍上來,一把抓過他的手,心疼地說:“還好沒弄破,可能會(huì)中毒的。”
中毒?有毒的東西也可以放到餐廳里嗎?
“這是海膽,要吃嗎?”老板娘熱情地介紹著。
“這個(gè)怎么做?。俊?p> 她立刻如數(shù)家珍,海膽剖開后是像五角星一樣黃色的海膽籽,味道可以比擬螃蟹的蟹黃,肥美鮮甜??梢杂脕頍醯案瑹醵垢龀绅W料包餃子,或是和各種其他的食物搭配。反正老板娘的十個(gè)手指是數(shù)不過來海膽的做法的,只是一個(gè)勁地點(diǎn)頭說好吃。那就要這個(gè)吧,孟風(fēng)雪就點(diǎn)了海膽蒸蛋,小姨再加了幾種海鮮。
等菜肴上來的空檔,孟風(fēng)雪怯怯地說:“不知道……以后的生活怎么樣呢?”
“先吃飯,你不是覺得吃飯最重要了嗎?”小姨不直接回答他。
“嗯!”說起吃飯,孟風(fēng)雪的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的。
菜肴很快上了桌。剛捕撈上來的海魚很適合清蒸,魚的身體飽滿,肉質(zhì)緊實(shí),身體散發(fā)著漂亮的光澤。他和爸爸去過菜場(chǎng),內(nèi)陸的城市運(yùn)過來的海鮮,即便是冰凍著,也有一股氣息奄奄的樣子,更別提光澤了。
孟風(fēng)雪最感興趣的還是那個(gè)黑毛球海膽。
海膽連著殼,在里面加入但也,蒸成了蛋羹。蛋液凝固成嫩嫩滑滑的樣子,像雞蛋布丁一樣,碰一碰還會(huì)顫抖幾下,彈性很好。起開海膽殼,海膽籽只有少少幾瓣,潛伏在雞蛋羹里。雞蛋的味道很包容,可以和各種各樣的材料。
海膽本身的味道鮮甜,比雞蛋更細(xì)膩柔軟,果然像蟹黃一樣有非常渾厚的滋味,回味悠長(zhǎng)。一個(gè)海膽的分量并不多,孟風(fēng)雪幾口就吃完了,感嘆說:“這么大一個(gè)黑球球,居然就一點(diǎn)可以吃的部分???”
其實(shí)海膽也不算很大,只是外面支楞起來的刺,從視覺上增加了體積。
小姨問:“你知道海膽的刺有什么用嗎?”
孟風(fēng)雪猜,一定是為了保護(hù)自己,才長(zhǎng)出這么多的刺吧?
小姨點(diǎn)點(diǎn)頭,不僅如此,這些小黑刺除了起到保護(hù)、嚇唬別人的作用,還是海膽用來移動(dòng)的工具。通過這些小刺,海膽才能慢悠悠地走著。
小姨想用海膽的道理來開解我嗎?孟風(fēng)雪心里有點(diǎn)感動(dòng),其實(shí)他沒有那么多愁善感,不過他接受到了這份關(guān)心和善意。她是想讓他,不必對(duì)未來和陌生環(huán)境太過于防備,而是讓他把這些變成前進(jìn)的動(dòng)力吧。
他不會(huì)再猶豫了,他要向前。
離開餐廳前,孟風(fēng)雪仍然依依不舍地問老板娘:“可以給我海膽的殼玩嗎?”
漁民阿姨就拿出幾個(gè)剪掉尖刺的海膽殼,沖洗干凈表面送給他玩,囑咐他當(dāng)心一點(diǎn)。上了車,孟風(fēng)雪還愛不釋手的地把玩在手里。
“以后你在這邊生活,還擔(dān)心看不到海,吃不到海鮮嗎?”小姨逗他。
孟風(fēng)雪默默地想,不管以后會(huì)不會(huì),此刻,他都對(duì)這座全新地、海邊的城市充滿了興趣。
車子駛進(jìn)了市區(qū),往城市深處走。逐漸又回到了熟悉的城市景象,好像每個(gè)有高樓大廈的城市都有同一副面孔。海濱城市也并不是哪里都能看見海的嘛,孟風(fēng)雪心想。
車子停在了一棟其貌不揚(yáng)的住宅樓下,孟風(fēng)雪咽了咽口水,使勁想平復(fù)緊張的心情,輕輕按下了門禁系統(tǒng)的呼叫鍵。