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風(fēng)雪宴

050 家常面(完本)

風(fēng)雪宴 雨瀨 1998 2021-04-25 00:25:51

    暑假正式結(jié)束了。

  這個如夢似幻的夏天,發(fā)生了太多。還來不及等孟風(fēng)雪去回味,新學(xué)校里的一切就已經(jīng)占據(jù)了他全部的時間。新認(rèn)識的朋友,更難的課程,學(xué)校里的籃球社,海邊的小吃街,太多太多新鮮有趣的事物在等他去體驗了。

  即便沒有了爸爸的美味點心,孟風(fēng)雪還是憑借著自己開朗的性格交到了不少朋友。

  同時,生活也在發(fā)生著不少積極的變化。

  媽媽調(diào)整了工作的安排?,F(xiàn)在一周總能有三四天,可以在孟風(fēng)雪放學(xué)回來時準(zhǔn)備好晚餐等著他一起吃飯了。

  當(dāng)年因為好吃的餛飩而和爸爸走到了一起,說明她曾經(jīng)對生活充滿了熱情。如今卻不得不把吃飯當(dāng)成一件對付的事情,一定很難過吧。

  不過,這些都已經(jīng)不重要了,因為媽媽發(fā)現(xiàn)了一個新的樂趣。李伯早就把那十幾本筆記本寄了回來。所以她每天捧著《孟氏食譜》的原本,看著爸爸這些年的筆跡,學(xué)習(xí)廚藝。

  美中不足的是,媽媽這位新上任的廚師可能確實缺乏一點天賦,不擅長這件事。一到她做飯的時候總是出狀況。

  這不,孟風(fēng)雪一進(jìn)家門,就聞到一股刺鼻的怪味。他立刻反應(yīng)過來,趕緊沖進(jìn)了廚房。

  廚房里,媽媽正在對著一個燒穿的砂鍋低頭思考。她在工作上臨危不懼的風(fēng)范得到了很好的展現(xiàn),即便把粥煮糊了,她還想怎么能搶救一下。記得爸爸的筆記本上記載的小方法,去掉焦糊的部分,再加些蔥姜煮可以去掉糊味。媽媽立刻如法炮制,可是很顯然對這鍋粥無力回天了。

  因為這鍋粥的問題不只是底下有焦糊,里面還夾生。

  看著黑乎乎的砂鍋,孟風(fēng)雪無奈地嘆了一口氣,看來今晚是不可能吃到粥的了。

  “要不,還是吃那個吧?!毙∶舷驄寢屘嶙h說。

  那個,是一個絕對不會出錯的選項。那個,說的就是煮面條。幾乎每個人的家里都有一種煮家常掛面的方法,那就是根據(jù)冰箱里有什么,就煮什么面。

  有剩余的雞湯、肉湯、骨頭湯是最好的了,可以拿來煮個湯底。有些人喜歡直接用煮好的湯再加面進(jìn)去煮,有些人則習(xí)慣煮面和湯要分開,這樣面和湯不會糊糊涂涂的。

  各種各樣的方法都有,只看怎么方便。或是看每個人的媽媽從小給煮的是哪一種形式的家常面條。

  事實證明,媽媽多年獨居生活,煮面還是做得非常拿手的。因為一個人吃飯,做面條簡單,有菜有肉,還有暖胃的湯水。更重要的是,只需要洗一個碗。

  拿定主意,媽媽便從柜子里掏出從超市里買來的平平無奇的掛面。用剩下的肉末放進(jìn)油里煎炸成肉醬,拌上豆瓣醬,加上水沖成紅亮噴香的底湯。煮開下掛面,再以后放青菜、番茄,撒點蔥花。只消幾分鐘,一碗媽媽口味的家常面就做好了。

  這種面條,其實沒有固定的搭配。今天有魚蝦便放點魚蝦,明天沒蔥花就放些蒜苗。

  孟風(fēng)雪卻百吃不厭。

  一大鍋面條剛上桌,忽然有不速之客開門進(jìn)來。不用想也知道是小姨。

  “好香啊?!彼扉T熟路,自己去廚房拿了一只空碗,不客氣地在桌邊坐下來。分出了鍋里的面條到碗里,呼哧呼哧地吃了起來。

  媽媽板著臉說:“你來得可真巧。”

  “我拿這個巧克力來換吧。”小姨笑嘻嘻地掏出一份包裝精美的巧克力遞過去,媽媽的臉色才緩和下來。原來媽媽很愛吃巧克力。不止如此,她還喜歡巧克力深沉的顏色。她的頭發(fā)、大衣,全都是這樣的苦澀的棕黑色,就像他們第一次見到那樣。

  孟風(fēng)雪暗暗記在了心里。

  現(xiàn)在,他和媽媽,還在熟悉的過程中。但是有了向?qū)Ψ娇拷男模瑢硪欢〞闷饋淼?。雖然他和媽媽彼此都不知道怎么樣做才能有一個完美的家,但誰又規(guī)定了一個完美的家,該是什么樣子的?

  在電視、電影里,美好的家庭都是父母從孩子出生就一直陪伴著長大。而父母之間的關(guān)系也很和諧。

  這些孟風(fēng)雪不曾親眼看過,他不知道美好的家庭是什么樣子,也不知道在一個家庭里,爸爸愛媽媽是怎樣的一幅畫面。

  可他知道程田的父母相敬如賓,彼此是彼此靈魂上的伴侶;表面上雖然對程田嚴(yán)厲,其實每一步都在為兒子考慮。像林群爸媽工作雖然忙,但只要答應(yīng)了孩子的要求,再難也會去做到。他們對林群是十分寵溺的。

  這些不同的表達(dá),一樣是美好的家。

  誰說,孩子和媽媽天生就要親密無間?親情更多是朝夕相處出來的。所以他對媽媽如此陌生和抗拒??墒乱阎链?,他愿意,為了自己,為了更了解過去的爸爸,為了媽媽,去努力。畢竟,他愛的爸爸,曾經(jīng)非常愛他的媽媽。

  看到母子倆的關(guān)系漸漸破冰,小姨笑盈盈地說:“看來我不需要經(jīng)常來了哦。”

  孟風(fēng)雪一句“不行,要來的”還沒說出口,小姨又做個鬼臉說“開玩笑的。”

  他得到小姨太多幫助了。小姨好像一直在他和媽媽的關(guān)系里努力修補,拉近他們之間的距離。就像一根針,將線和繡布縫補在一起。但是故事的最后,作為工具的針卻要離開。

  孟風(fēng)雪不愿意讓小姨離開,每一個家人對他來說都是不可或缺的。

  小姨吃完面,兩腳一抹油地又走了,接下來,她又要去國外出差了。媽媽很是無奈地?fù)u搖頭,像是習(xí)慣了小姨來去如風(fēng)。

  她的故事又是什么呢?似乎只有小姨的故事,從來沒有人和他說過,像一個謎。也許在某天,這謎底自然而然會揭開。

  望著緩緩關(guān)上的門,窗外的蟬鳴也像被漸漸關(guān)掉了音量。夏天要結(jié)束了啊。

  不得不說,這是他人生最最壞的一個夏天,也是人生最好的一個夏天。

  夏天結(jié)束了,他長大了。

  

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