活路
養(yǎng)了好幾天如瀾的身體總算能自如的活動(dòng)起來，如潮隔三差五就會(huì)去屠宰坊背木材回來劈。
如瀾每天跟在身后去街上看看都是什么樣的，灰塵撲撲的街上吆喝不斷，各種味道混合在一起非常的刺鼻子。
幾天打探下來，她掂量了又掂量，兜里的十幾文錢可都是哥哥摔碎汗珠子掙來的，輕易不能折進(jìn)去了。
楊大叔今天我哥哥劈的木材不要工錢了，你看能不能給我一副下水抵工錢？如瀾討好的問楊伙計(jì)。
行，咋不行呢，下水又賣不掉。楊屠夫的侄子爽快的答應(yīng)了。
妹妹咋能不要工錢呢？如潮一聽急了，一副下水才幾個(gè)錢？
如瀾拉拉哥哥的手示意他別說了。
兄妹倆垂頭耷腦袋的跟過去拎東西，伙計(jì)回去一說明情況，楊屠夫立時(shí)高興的答應(yīng)了，還大方的把屠宰坊里的邊角都給了兄妹倆，伙計(jì)找了一個(gè)木盆給如瀾她們用。
東西都撿到盆里抬回去的。
妹妹我們要這些東西做什么？沒鹽沒油的還有味道，如潮埋怨到。
哥你總不能一直劈材吧！現(xiàn)在年關(guān)他們要用的多，過完年不忙了還有的劈嗎？到時(shí)候我們吃什么？
如瀾說完把東西倒出來，空盆就讓哥哥送回去，如潮聽妹妹說的頭頭是道，他一句話都反駁不了，心里也就接受了。
回來的時(shí)候被妹妹指揮著燒熱水，清洗豬頭，豬蹄，尾巴，大腸和內(nèi)臟。
兄妹倆忙活了一下午才洗出來，晚間的時(shí)候如潮燒著火，如瀾拿刀把豬頭靠脖子地方的肉割了下來，又把尾巴處巴掌大的肉也割了下來，在熱鍋里翻炒煉油汁出來。
如潮聞著肉香肚子里咕咕響，有油呢！不由得佩服起妹妹來。
一直忙活到后半夜，把所有能煉油的肉都熬了，足足有一滿罐子呢！
熄了火兄妹去睡覺，如潮興奮的幾乎睡不著，妹妹煉肉的時(shí)候撒了一點(diǎn)鹽翻炒，他做夢(mèng)都沒想到肉味這么香！吃到嘴里他幾乎都舍不得咽下去。
第二天快到中午了兄妹倆才起來，接著做頭天沒做完的事情，這次弄的是豬肝心肺，經(jīng)過熱水的煮熟，撈出來就沒那么腥氣了。
如瀾用刀把肝心肺剁碎，又去屋里拎了她前兩天買的豆子磨的淀粉，就這點(diǎn)粉花了她十文錢買回來的豆面做的，稀罕金貴著呢！
讓哥哥燒了一鍋開水，粉水?dāng)嚢柚苓M(jìn)去，時(shí)不時(shí)的用勺子攪動(dòng)，鍋里開始出現(xiàn)糊糊狀，又把切好的肝臟舀一碗進(jìn)去，切碎的肉皮放了半碗，攪拌均勻后撒上鹽，如瀾又跑出來回來時(shí)手上多了一顆東西，用水沖洗干凈后剁碎撒進(jìn)去，一直攪拌到聞不見腥味才少少的放了一點(diǎn)油進(jìn)去，金黃的熱油珠子漂在湯上面，霎時(shí)香氣四溢。
如潮聞的直抽氣，太香了！
如瀾看了笑笑盛了一碗給她哥哥，自己也盛了一碗，這就是兄妹倆的中飯了。
嗯！又香又好吃，如潮臉埋進(jìn)碗里急切的喝著。
哥不夠喝鍋里還有呢，你慢點(diǎn)。
如瀾吃完了，洗手?jǐn)嚵艘煌氪置鏈?，拿出她洗干凈的瓦片疤疤賴賴的，放在燉藥的爐子上燒熱攤餅子，缺鐵的年景貧民是用不起鐵的。
薄薄的一層反復(fù)拍平壓扁，在鏟起來切好。
哥你來做就按照我剛才的方法。
如潮接過面碗小心翼翼的刷著，可不能浪費(fèi)了這是吃的。
如瀾去她們睡覺的屋里翻找了半天，找了一件干凈的破衣服，又用梭針把小籃子里外還有蓋子都縫上了布。
切好的餅子一捆捆碼好，鍋里的湯就用罐子裝好外面也套上套子，這就是簡(jiǎn)易的保溫箱了。
哥我出去一下馬上就回來了，如瀾一溜煙的跑出去，懷里揣著最后十文錢來到屠宰作坊。
楊大叔我能求你個(gè)事嗎？
瀾丫頭什么事？楊屠夫長(zhǎng)得比較魁梧，因此在這一帶沒什么低保敢對(duì)他吆五喝六的。
哥哥承蒙你賞飯吃，我們才不至于餓肚子，可我們總不能一直給大叔你添麻煩吧！我想擺個(gè)小攤子賣點(diǎn)吃的，這十文錢大叔你看能不能幫我跟地保說說，我知道有點(diǎn)少，我目前只有這么多了，剩下的等我賺到了就補(bǔ)齊行嗎？楊屠夫是一個(gè)熱心腸的人，所以如瀾敢這樣求他。
有志氣的好孩子，這事包在楊大叔身上了，楊屠夫握著手心里溫?zé)岬腻X，想來這錢定是日夜不離身才捂的這么熱。
謝謝楊大叔，如瀾高興的給楊屠夫鞠了一個(gè)恭。
這孩子，不值得謝。
如瀾回到家，她哥哥的餅子也貼好裝完了。
罐子里湯也裝滿了，如瀾捆了一兜木材頭子，兄妹兩人抬著罐子背著籃子來到街邊，如潮又二次回去搬爐子拿碗過來。
他之前不知道妹妹要做什么，到這會(huì)總算明白過來了。
爐子拿過來架上剛點(diǎn)著木頭，買的人還沒來，倒是來了六七個(gè)乞丐，眼里滿滿的惡意看著倆兄妹。如瀾從籃子里把菜刀拿了出來，惡狠狠的看著這群乞丐，大有種拼命的架勢(shì)。
硬的怕惡的，惡的怕不要命的，乞丐們倒也沒敢上前來，最后來了一個(gè)小乞丐去了領(lǐng)頭耳邊說了幾句話，幾個(gè)人才散開走遠(yuǎn)了。
如瀾知道這是地保出面了。
走一走，看一看了，帶肉的湯只要十五文錢一碗還送個(gè)薄面餅子了，清脆的童音穿梭在鎮(zhèn)中心。
有人停下腳步仔細(xì)的聽了一會(huì)接著走了，也有人好奇到底是什么湯要十五文錢？
小孩給我來一碗，一個(gè)不是很面善的人過來要了一碗湯，如潮慌忙用抹布擦著桌子板凳，這是第一個(gè)客人得伺候好了。
老爺十五文錢，如瀾拿著錢盤子過去收錢。
怎么的還沒吃上就要錢？
老爺我們是小本生意，今天的地保費(fèi)都還沒交齊呢，你發(fā)發(fā)善心。
來人被如瀾將住軍了，加上又是個(gè)孩子討生活，倒也沒怎么為難，哼哼了一聲！給了十五個(gè)銅板。
如瀾收了錢麻利的盛了一大碗湯送過來，如潮接到妹妹的眼色跟著送來粗面餅子，老爺這餅子泡湯里也好吃，喝口湯吃口餅子也有味道。
那人接過勺子低頭喝了一口湯，咬了一口餅子。還按照如瀾說的法子泡了一兩口餅子，沾了湯汁的面餅子吃著飽脹有嚼頭，跟干吃又是不一樣。
我老鄭走南闖北還沒喝過這種湯呢！這湯不錯(cuò)，如瀾一聽方知是地保過來了，走上前把銅板又遞了過去。
鄭老爺，我們兄妹年紀(jì)小不懂事，沖撞了您，這湯就當(dāng)我們給你賠罪了。
鄭地保滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭收起了錢，是識(shí)趣的孩子，喝完湯心滿意足的起身，你們兄妹安心做生意。
好勒！謝謝鄭老爺。
有人看見鄭霸王都滿意了，想必這湯真不錯(cuò)，都紛紛懷著獵奇的心理過來要了一碗。
一時(shí)間如瀾兄妹還真忙起來了。