006:紅燒肉
006:紅燒肉
洛斯南做了一個(gè)夢(mèng),夢(mèng)里面他變成了一個(gè)小男孩,生活的環(huán)境……
四四方方,破破爛爛,還流行把人栓起來。
他就被鎖著鐵鏈關(guān)在一個(gè)稻草屋里面,他覺得自己是做夢(mèng),后來才發(fā)現(xiàn)自己好像穿越到其他星球了。
原本他都準(zhǔn)備離開的,區(qū)區(qū)鎖鏈困不住他,但是來了個(gè)該死的女人。
該死的女人眼瞎沒看到自己臉上的不耐煩非要跟他說話,該死的女人耳聾沒聽到他的不情愿非要給他擦臉收拾這個(gè)破爛骯臟的身體,該死的女人還給他做飯,做的東西居然該死的甜美。
洛斯南從小生活在獸行星,沒有朋友沒有家人,獸行星都是有靈智的動(dòng)物,死了就是尸體,洛斯南不屑吃尸體,除此之外的食物就是果子,果子無色無味,俗稱吃個(gè)寂寞。
那群愚蠢的人類也做不來吃的,就營(yíng)養(yǎng)劑跟番茄炒蛋看得過去。
但是……
洛斯南一開始是盯著那個(gè)女人的勺子,以及手上的盤子的,可是后來……
該死的女人笑起來很好看,該死的女人皺起眉來他會(huì)難受,該死的女人……他開始想讓她活的長(zhǎng)長(zhǎng)久久。
就當(dāng)洛斯南不明白自己為何突然反常的時(shí)候,那個(gè)女人不見了。
不見了。
不見了!
洛斯南從早上等到晚上,那個(gè)該死的女人都沒來!
然后一睜眼,洛斯南就醒了,他并不覺得那是一場(chǎng)夢(mèng),因?yàn)樗皠倱靵淼臄z像機(jī)不見了。
應(yīng)當(dāng)是……
在那個(gè)女人手中。
“國(guó)主,會(huì)長(zhǎng)跟副會(huì)長(zhǎng)又拿來了新的營(yíng)養(yǎng)劑跟新的番茄炒蛋,這次是甜口的?!?p> 洛斯南咬了咬牙,咬的霍霍作響。
“拿進(jìn)來!”
使者兢兢戰(zhàn)戰(zhàn)拿進(jìn)來,洛斯南吃了一口番茄炒蛋,又喝了一口草莓味的營(yíng)養(yǎng)劑。
撇了撇嘴,洛斯南有點(diǎn)委屈。
一點(diǎn)都不甜,連那個(gè)女人做的紅燒肉一點(diǎn)肉渣渣都比不過。
洛斯南又開始磨牙。
該死的女人!
“紅燒肉?”
巷子里面的小孩子聽說最會(huì)做飯的夏桅汩夏姐姐回來了,開心的不得了。
書包都沒放下,就砰砰砰地來敲門。
半大孩子圍著夏桅汩嘰嘰喳喳,嘴里面一句話不離吃的。
“食堂的螞蟻上樹沒有螞蟻!”
“學(xué)校的涼拌三絲全是海帶絲!”
“學(xué)校的芋兒燒雞全是芋頭?!?p> “嗚嗚嗚”
一個(gè)虎頭虎腦的小男孩哭喪著臉,抹著眼淚沖過來,一下子就把住夏桅汩的褲腳,嚎的最難過:“夏姐姐我好想吃你做的紅燒肉,哇哇哇,他們做的都沒你好吃!學(xué)校的就是生肉!白水肉!加了醬肉的燉肥肉!”
“紅燒肉?”
夏桅汩捏了捏把著自己褲腳的小男孩:“阿曙,你好像瘦了?!?p> 顧明曙用力地點(diǎn)了點(diǎn)頭委屈地捏著下巴處的肉:“雙下巴都要沒了,夏姐姐,我想吃你做的肉?!?p> 顧明曙今年十歲,夏桅汩還記得以前是巷子里面最胖的小孩,一別經(jīng)年,小胖墩也要變成小大人了。
“夏姐姐……”
“好?!?p> 心滿意足的孩子們蹦蹦跳跳地離開,滿心期待地等著隔了一年多的美味再度降臨。
夏桅汩回了院子就開始準(zhǔn)備做飯。
今晚上做紅燒肉。
紅燒肉是魯菜系中的一道有名的大眾菜肴,香松軟糯,甜而不膩。
做法頗多,夏桅汩也很喜歡吃。
打開直播,夏桅汩束起長(zhǎng)發(fā),就開始切肉。
所以一進(jìn)直播間的觀眾就看到夏桅汩正在切……肉塊。
[肉,切這么大?]
?。郯。前装椎目雌饋砗脨盒陌?,肯定不好吃。]
?。郯∵@?黑暗料理?好難吃]
?。鄯奂畠商欤鞑プ錾抖己贸?。]
?。蹣巧夏X殘粉?]
酒釀圓子過后,剛開播兩次的夏桅汩熱度就秒殺同期新人,隨著觀眾的增長(zhǎng),負(fù)面評(píng)價(jià)也在增長(zhǎng)。
依依氣的捶床。
能做出水煮肉,酒釀圓子這么好吃的主播打著燈籠都找不到。
愚蠢的人還在這里嗶嗶賴賴,咋滴?是桂花酒米的味道不香了,水煮肉不麻辣了,還是星盟成員這么喜歡營(yíng)養(yǎng)劑的味道?
依依憤恨地敲下鍵盤。
?。壑鞑ミ€在切肉你就能聞到味道了?說的好像你吃過主播要做的東西一樣]
[這什么東西好吃不好吃,我沒吃過你就吃過?大家都沒吃過,憑啥就只準(zhǔn)你說好吃我不能說不好吃?]
?。劢裉炷闶橇裆徫稜I(yíng)養(yǎng)劑吃多了吧?不會(huì)吧,不會(huì)吧,不會(huì)嘴臭的人還會(huì)喜歡榴蓮味營(yíng)養(yǎng)液吧]
?。鄄粫?huì)吧,不會(huì)吧,不會(huì)一個(gè)還沒有做出來的……啥東西,就讓你們吵起來了吧]
夏桅汩抬眼看了一眼彈幕,補(bǔ)充說明了一番。
“今天吃的是紅燒肉,偏甜口?!?p> 守在一旁的歷史系室友莉莉立馬翻開《古早食譜大全》《古早食譜那些不得不說的二三事》。
莉莉:“紅燒肉是一種古早時(shí)代頗受大眾喜愛的食物……”
依依聽了前半截心中就覺得穩(wěn)了。
?。鄄粫?huì)吧,不會(huì)吧,不會(huì)還有星盟成員沒看過《古早食譜大全》吧]
?。鄄粫?huì)吧,不會(huì)吧,不會(huì)還有人不知道紅燒肉是古早時(shí)代頗受大眾的食物吧?]
吃了沒文化的虧的網(wǎng)友:……
我恨!
彈幕撕起來的時(shí)候,夏桅汩就已經(jīng)把肉切好了,肥瘦得當(dāng)?shù)奈寤ㄈ獗磺谐纱笮》适菥鶆虻男》綁K,入冷水鍋焯水,撈出肉后瀝干,夏桅汩打開火,又在鍋底倒入了點(diǎn)油在,準(zhǔn)備小火煎肉。
五花肉表面煎到微焦后就好了。
又拿出來一個(gè)砂鍋,小火。
夏桅汩取出些黃糖。
對(duì)于糖這件事情,大眾加的糖不一樣,有人喜歡冰糖,有人喜歡白砂糖,夏桅汩以前還見過有人喜歡用紅糖給紅燒肉上糖色,味道也是蘿卜青菜各有所愛。
夏桅汩還是喜歡用黃糖。
用小火把黃糖炒出糖色,不能用大火,不然會(huì)發(fā)苦,然后倒入煎好的肉將其翻炒上色。
待到每一塊肉都均勻的上好糖色后,又往內(nèi)加入了蔥段和姜片,夏桅汩沒有用水去燉煮紅燒肉,而是選擇了花雕酒。
花雕酒燉肉的滋味,是夏桅汩從一個(gè)老師傅手中學(xué)來的。
也叫,無水紅燒肉。
花雕酒一拿出來,彈幕又奔潰了。
舒舒酒
補(bǔ)充一個(gè)大部分人可能都知道的小知識(shí):糖色(shai三聲) 穩(wěn)定更新的第一天為自己點(diǎn)贊!