092:撒鹽空中差可擬
092:撒鹽空中差可擬
夏梔汩一臉淡定地攪拌了一下。
她很久沒接觸螺螄粉了,不知道正不正宗,但是看著他們的反應(yīng),她就知道,穩(wěn)了。
螺螄粉的制作其實也很簡單。
新鮮的豆腐切片炸酥脆,青菜洗凈燙熟,花生米油炸,再切點酸筍,彈潤的米粉下水燙熟之后,將前面的食材一同裝在一起,再舀上幾勺熬好的湯料,根據(jù)自己的口味加入蔥花香菜等,一碗螺螄粉也就差不多做好了。
特色食物夏桅汩不敢說自己正不正宗,但是出來的效果,確實極好的。
一碗螺螄粉剛燙好,就已經(jīng)有周圍的嬢嬢爺爺皺著眉頭瞧著院子里面欲言又止。
夏桅汩守著一碗螺螄粉,瞧著衛(wèi)生紙堵鼻子吃的津津有味的田甜甜。
直到晚上客人要來了,站在巷子里面的高荇蘭這才微微挪了幾步路。
向來只在后廚幫忙以及算賬的高荇蘭擰了擰眉,挪到院門口,神色愁苦了一瞬間,瞬間不自然地支楞起手臂。
“歡迎光……臨?”
夏桅汩:“……”
田甜甜:“……woc!高姐搶我工作!”
夏桅汩搖了搖頭,一只手就把鍋拎上了灶臺。
“開始了,留一個人在后廚幫我?!?p> 田甜甜還沒說話,今早就來了,一直默默無聞的許詩“騰”地一下躥到了前廳。
“你好,歡迎光臨?!?p> 一套動作行云流水,絲毫看不出是個剛剛進入餐飲服務(wù)行業(yè)的人。
田·前院小妹·甜甜:“咋今天都在搶我工作?”
今日來的客人隔著很遠就發(fā)現(xiàn)了店里面的不一樣,原因無他,畢竟螺螄粉的味道隔著幾大條街就能明明白白地聞到。
所以一進來就有客人忙不迭地問道。
“店內(nèi)今天有螺螄粉?”
不一會,今日來的客人大半都先捧上了一碗螺螄粉,一下子,店內(nèi)的氣氛達到了鼎盛,螺螄粉濃郁的味道充斥在每一個人鼻尖,喜歡的人一臉的癡迷,不喜歡的人皺緊了眉頭,眼瞧著下一秒就要離開這個迷人的世界。
這天晚上,夏梔汩坐在院前的椅子上沉思。
她永遠都沒有想到,一個螺螄粉的威力有這么大。
身后的高荇蘭堵著鼻子貢獻出來了一瓶香水,噴的絲毫不心疼,結(jié)果香臭香臭的味道更加上頭。
這一夜,附近的大多鄰居都沒有睡個安穩(wěn)覺。
那一鍋底湯,買完了之后,夏桅汩就把那口缸封存了。
售賣螺螄粉的這幾天,以及售賣過后的幾天內(nèi),附近的鄰居,都沒幾個睡好覺。
螺螄粉只買了幾天就匆匆下架了。
有人不喜歡,有些人卻是愛之如命。
夏桅汩的螺螄粉,味道夠足,吸引了很多人。
螺螄粉下架那一天,店鋪評論里面全都是一派的挽留難過。
夏桅汩看到了當(dāng)沒看到,這幾天斷斷續(xù)續(xù)下了幾天的雨雪,現(xiàn)如今,直接一個天幕的冰雪,洋洋灑灑落下,如是古人口中的撒鹽空中差可擬。
后廚室外搭了棚子,夏桅汩架好直播設(shè)備,立夏食坊的直播間迎來了第二次直播。
舒舒酒
有些螺螄粉,真的很贊。 教資考完啦,又開始選修課這些那些經(jīng)歷過后!我回來啦! 先小小地更新一章,愛你們哦