第三十一章 餃子包子的新吃法
陳家餃子館這時(shí)候人還算是比較多的。
雖然和昨天相比，人流量不過十分之一，但比平時(shí)要多一倍不止。
看陳文正樂呵呵的模樣就知道，他對(duì)現(xiàn)在的情況滿意極了。
看李飛帶著人過來，陳文正走過來，笑著說道：
“飛哥兒來了？這位是……”
“這是我朋友?！崩铒w簡單的介紹了一下，“陳伯，今天的生意還行吧？”
陳文正笑著說道：
“已經(jīng)很好了！照這樣下去，下個(gè)月我就得擴(kuò)大門臉了！”
李飛指了指正在忙碌著的一位大嬸說道：
“人雇好了？”
陳文正扭頭看了一眼，然后說道：
“這就是我那妻妹。在家里也是無事可做，正好叫來幫忙——原本家里是不愿意的，昨天她來幫忙，我給她分了一百文，結(jié)果今天早上一大早就過來了。說全家都愿意讓她過來，還問我要不要其他人……就我這小店，多一個(gè)人已經(jīng)足夠了?！?p> 李飛笑著說道：
“現(xiàn)在你覺得一個(gè)人夠了，再過一個(gè)月，可能你再雇兩個(gè)人都不一定忙得過來！”
李飛計(jì)劃著再過一段時(shí)間，如果能把永寧坊美食排行榜做成長安城美食排行榜，那么陳家餃子館哪怕吊個(gè)車尾，那人流量也絕對(duì)是現(xiàn)在的十倍不止！
不過這事先不急，也不能提前說。
正在這個(gè)時(shí)候，里屋李氏喊了聲：
“當(dāng)家的，你進(jìn)來一下！”
陳文正告了罪，往里屋而去。
李飛看這里沒啥事情，就準(zhǔn)備離開了。
里屋突然傳來了陳文正埋怨的聲音，然后他便掀開門簾走了出來?？吹嚼铒w要走，急忙趕上前兩步，說道：
“飛哥兒，這飯點(diǎn)快到了，你就在這里吃碗餃子再走也不遲??！”
李飛看了屈突詮一眼，笑著說道：
“不吃了。現(xiàn)在吃不下。對(duì)了陳伯，出啥事了？”
陳文正苦笑著說道：
“這不昨天生意好嘛！內(nèi)人覺得今天應(yīng)該也不差，訂的原料多了?，F(xiàn)在不是半天快過去了，餃子才賣出去三分之一。要照往常，賣不掉的餃子回家自己就吃掉了。但現(xiàn)在看來，剩下的太多了，現(xiàn)在這天氣還不是很冷，明天要壞掉，多可惜啊！”
李飛飛頭一動(dòng)，指著正吃飯的客人問道：
“陳伯，你這餃子館里，我看只有湯餃和干餃，沒其他的了嗎？”
陳文正有些納悶：
“餃子不都是這樣吃的嗎？還有什么吃法？”
李飛笑了：
“那陳伯，我給你說個(gè)辦法……”
他壓低嗓子，把做煎餃和鍋貼的辦法告訴了陳文正，然后說道：
“今天第一次做，你可以琢磨一下，比如打個(gè)折什么的。煎餃嘛，一文錢一個(gè)，開張打折，五個(gè)四文錢或三文錢，雖然費(fèi)點(diǎn)菜油，但吃起來可香的多，我再讓牛柱找?guī)讉€(gè)人幫你吆喝一下，應(yīng)該能賣掉！”
論宣傳，李飛是行家，但論做餃子，陳文正才是專業(yè)的。
李飛雖然只是一說，陳文正立刻就覺得這事有門！
他立刻把圍裙一脫，沖里面喊了一聲：
“里屋的，這里你先支應(yīng)著，我去去就來！”
說完對(duì)李飛快速的說道：
“我現(xiàn)在就去馬鐵匠那里搞平鍋，這事啊，我看能成！這一次飛哥兒你又幫了我大忙，謝的話我就不多說了，這情我記著！你先忙著，我走了??！”
說完，便連走帶跑的往馬鐵匠鋪?zhàn)佣ァ?p> 旁邊的屈突詮再次上下打量了一下李飛，才笑著說道：
“飛哥……兄弟，我說你這腦子是怎么長的？就這片刻功夫，就又想到了一門吃食！吃你這么一說，我還有點(diǎn)興趣了……”
李飛拉著他往外走，邊走邊說道：
“想吃暫時(shí)也沒有，不過先去包子店看看，說不定還能多一樣吃食呢?！?p> 屈突詮越發(fā)覺得，和李飛交這個(gè)朋友，真是值了！
光看他層出不窮的主意，就夠自己好好學(xué)習(xí)的了。
李飛又對(duì)牛柱說道：
“柱子，把你昨天叫的那幫兄弟叫來，告訴他們要幫陳伯……還有馮叔宣傳一下新的吃食。至于怎么宣傳，怎么打折，工錢多少，你和陳伯、馮叔商量吧！”
這種順手而為的事情，李飛已經(jīng)不打算親力親為了。
做這些事情，怎么比得上薅那些大戶的羊毛舒服呢？
手里摩挲著玉佩，李飛和屈突詮一起來到了馮遠(yuǎn)山的包子鋪。
包子鋪里的人比餃子館要少一些。
在李飛看來，應(yīng)該是天氣涼了，餃子館里能喝到免費(fèi)的餃子湯，包子鋪里的白水自然是比不上的。
“飛哥兒來了！”馮遠(yuǎn)山笑著打著招呼，里面正在給客人端包子的馮雪迎也羞澀的沖李飛笑笑。
“馮叔，生意不錯(cuò)啊！”李飛笑著說道：“看著比往常人多不少！”
馮遠(yuǎn)山雙手在圍裙上擦了擦，笑著說道：
“那是！這人可比以往多多了?！闭f著他又有些不知足：“不過比昨天還是差不少……”
“爸！您別不知足了！”后面馮雪迎插了一句：
“昨天那種人流，哪怕就是下月初一也不可能了！畢竟飛哥搞的那個(gè)宣傳，第一次大家肯定新鮮，時(shí)間長了，就不會(huì)有那么好的效果了！”
這話在理，不過讓李飛暗自意外的，是馮雪迎竟然有這種相對(duì)于現(xiàn)在人更加超前的意識(shí)！
他仔細(xì)看了看馮雪迎，把人家小姑娘給看的羞紅了臉，低頭就往里間走去。
李飛暗想自己是冒失了。這年頭雖然比宋、明時(shí)開放的多，但最多也就民國水平，可不是后世的現(xiàn)代，你盯著一個(gè)女孩看，人家不會(huì)是覺得你認(rèn)為自己美，而是會(huì)認(rèn)為你是登徒子！
馮遠(yuǎn)山看到這一幕，笑笑，說道：
“其實(shí)我也知道，只是有些不知足而已！昨天那幕，就好像做夢一樣，要是一個(gè)月有那么三五次，那真的就太好了……”
李飛也沒提擴(kuò)大排行榜的事情，而是換了話題：
“馮叔，你這包子，就這一種做法嗎？”
馮遠(yuǎn)山可比陳文正腦子靈活的多，立刻就說道：
“就這一種，只是餡子不同——飛哥兒，你有新的做法？”
做吃食換新花樣，自然會(huì)吸引食客，這一點(diǎn)是常識(shí)。
“有種水煎包的做法，具體是這樣的……”李飛把水煎包的做法說了一遍，然后又說道：
“剛才我在陳伯餃子館里也說了新的煎餃做法，他去馬鐵匠那里訂鍋了。我看馮叔如果你有興趣，可以也去訂個(gè)差不多的鍋試試。我再讓柱子給你們宣傳宣傳，你再打個(gè)折，應(yīng)該能吸引不少人來！雖然費(fèi)些油，但賺頭肯定是有的！”
馮遠(yuǎn)山聽到水煎包的做法，已經(jīng)有些迫不及待了，他沖里面喊了一聲：
“雪迎，你招呼一下飛哥兒，我去去就行！”
那動(dòng)作，和陳文正，如出一轍。
李飛樂了。
看樣子，以后自己的餐桌上，得多一兩樣美食了！